emiratesnews
اخبار روز دبی

نقد و بررسی رستوران ساف آف آس دبی The Sum of Us Dubai Restaurant

13

رستوران ساف آف آس دبی از متنوع‌ترین و جذاب‌ترین غذاخوری‌ها در کل دبی به شمار می‌رود. در این رستوران بهترین غذاهای ممکن در سبک‌های خاص سرو می‌شوند و در بالاترین کیفیت در اختیار مهمانان قرار می‌گیرند. علاوه‌بر این موضوع، این رستوران جذاب از موقعیت بسیار عالی نیز برخوردار است و در خیابان در ترید سنتر یک قرار گرفته است. این رستوران به شکل کاملا سالم، اصولی و صادقانه در حال ارائه بهترین پیشنهادهای مشتریان است و در این مسیر نیز از بهترین مواد اولیه استفاده می‌کند.

این رستوران جذابیت‌های بسیار زیادی دارد، از موضوعات جذابی که در این رستوران وجود دارد می‌توان به این موضوع اشاره کرد که در این رستوران تمامی مواد خوراکی از صفر مطلق پخته می‌شوند. به عنوان مثال، در این رستوران نانوایان و شیرینی‌پز‌های بسیار حرفه‌ای و کاربلدی فعالیت می‌کنند که فرآیند پخت کیک‌ها، نان‌ها و شیرینی‌های این کافه را از اول صبح و در بهترین کیفیت ممکن شروع می‌کنند. از همین موضوع ساده مخیث‌توانید به شکل کامل به کیفیت غذای ارائه شده در این کافه پی ببرید و متوجه شوید که چقدر کیفیت غذای این کافه بالا است.

رستوران ساف آف آس دبی
رستوران ساف آف آس دبی

علاوه‌بر این موضوع، این رستوران در تلاش است که اکثر مواد اولیه مورد نیاز خود را از تولیدکنندگان محلی دریافت کنند. درباره منوی این رستوران باید گفت که منوی این رستوران از جذاب‌ترین و خلاقانه‌ترین منوها در بین رستوران‌های هم‌رده در کل دبی است. از اهداف سرآشپزهای این رستوران در رابطه با طراحی منو و انتخاب آیتم‌های موجود در منو این است که مشتریان و مهمانان خود را با غذاهای خلاقانه‌، خاص، متفکرانه و منحصر به فرد خوشحال نگه‌ دارند. در این رستوران باریستاهای بسیار حرفه‌ای، آموزش‌دیده و کاربلدی فعال هستند که می‌توانند بهرتین لحظات را برای شما در این رستوران خلق کنند.

فضای کلی و ساعت کاری رستوران ساف آف آس دبی

جالب است بدانید که این رستوران همه روزه از ساعت 8 صبح تا 10 شب فعال است و به این ترتیب می‌توانید برای هر 3 وعده اصلی یعنی صبحانه، ناهار و شام به این رستوران مراجعه کنید. درباره فضای کلی و دکوراسیون این رستوران باید گفت که در رنگ‌بندی اجزای دکوراسیون این رستوران جذاب از رنگ‌های روشن و شاد مثل قهوه‌ای روشن و آبی آسمانی استفاده شده است که فضای بسیار جذابی را به این رستوران منتقل می‌کنند. صندلی‌ها و میزهای چوبی که به شکل خاصی ساخته و در این محل چیده شده‌‌اند از مشخصه‌های اصلی دکوراسیون این رستوران به شمار می‌رود.

فضای رستوران ساف آف آس دبی
فضای رستوران ساف آف آس دبی

محل‌ قرارگیری رستوران ساف آف آس دبی

همانطور که گفته شد، این رستوران یکی از رستوران های دبی می باشد که از موقعیت مکانی بسیار عالی برخوردار است و در ترید سنتر معروف دبی واقع شده است. در ادامه به شکل کامل این ساختمان را مورد بررسی قرار می‌دهیم. مرکز تجارت جهانی که به شکل خلاصه به نام DWTC شناخته می‌شود. این ساختمان از آسمان‌خراش‌های بسیار مهم و همچنین یک مجموعه نمایشگاهی و تجاری در شهر دبی به شمار می‌رود و کاربردهای بسیار زیادی دارد. برج اصلی این ساختمان برای اولین بار در سال 1979 ساخته شد و هدف کلی و اصلی از ساخت این برج برگزاری رویدادهای مختلف نمایشگاهی و تجاری در آن بود.

دبی ورلد ترید سنتر محل قرارگیری The Sum of Us Dubai Restaurant
دبی ورلد ترید سنتر محل قرارگیری The Sum of Us Dubai Restaurant

همچنین، جالب است بدانید که این برج تا سال 1999 بلندترین برج در کل دبی به شمار می‌رفت. این آسمان‌خراش را می‌توان در بعضی از اسکناس‌های اماراتی نیز ببینید. در این برج 40 اتاق جلسه و 21 تالار کامل در 3 طبقه موجود و فعال هستند و چیزی حدود 500 رویداد نمایشگاهی و تجاری در سال در این آسمان‌خراش اجرا می شود. جالب است بدانید که نام این برج از اول ترید سنتر نبود و در سال 1979 به نام بر شیخ راشد شناخته می‌شد. بعد از توسعه این مجموعه و کامل‌تر شدن این برج نام این برج نیز تغییر کرد.

نمایشگاه‌های معروف بسیار زیادی در این برج برگزار می‌شوند که از معروف‌ترین آن‌ها می‌توان به نمایشگاه فناوری gitex اشاره کرد که در حوالی ماه مهر هر سال برگزار می‌شود و حدود 4 روز نیز به طول می‌انجامد. در این نمایشگاه‌ هر ساله بهترین و معروف‌ترین برندهای صنعت الکترونیک و ارتباطات جمع می‌شوند و دستاوردهای مهم آن سال را به کل جهان عرضه می‌کنند. به شکل کلی به دلیل اهمیت این آسمان‌خراش و ساختمان در اطراف آن اماکن مسکونی زیادی مثل هتل‌های مختلف قرار گرفته است.

فاصله اماکن گردشگری معروف تا رستوران ساف آف آس دبی

در اطراف این رستوران جذاب اماکن گردشگری بسیار زیادی وجود دارد که در ادامه به بررسی چند تا از این اماکن و فاصله آن‌ها تا این رستوران جذاب می‌پردازیم. اولین جاذبه گردشگری که به بررسی آن خواهیم پرداخت موزه آینده دبی است. این موزه و ساختمان جذاب در فوریه سال 2022 افتتاح شد و به اعتقاد بسیاری یکی از زیبا‌ترین ساختمان‌ها در کل جهان به شمار می‌رود. هدف از افتتاح این موزه به شکل کلی این است که به گردشگرانی که از این موزه دیدن می‌کنند یک پیش‌زمینه از جهان آینده بدهد. این موزه جذاب تنها چیزی حدود 1.1 کیلومتر با این رستوران فاصله دارد.

موزه آینده در نزدیکی رستوران ساف آف آس دبی
موزه آینده در نزدیکی رستوران ساف آف آس دبی

دومین جاذبه گردشگری نزدیک این رستوران که به بررسی آن خواهیم پرداخت پارک گاردن گلو دبی است. این پارک یک پارک نورانی است که در شب‌های دبی نورانی می‌شود و می‌درخشد. این پارک به شکل کلی یک مجموعه بسیار بزرگ و جذاب از انواع و اقسام نورآرایی‌های جذاب، نورپردازی‌های خیره‌کننده و مجسمه‌های بسیار زیبا است که همه و همه در کنار هم یک ترکیب بسیار جذاب شکل داده‌اند. جالب است بدانید که در ساخت این مجسمه‌ها در این پارک جذاب از مواد بازیافتی استفاده شده است. به عنوان مثال برای ساخت ماکت برج خلیفه در این پارک از 330 هزار قوطی دارو استفاده شده است. فاصله این پارک جذاب با شما در این رستوران حدود 3 کیلومتر است.

آخرین جاذبه گردشگری که در نزدیکی این رستوران قرار دارد قاب دبی نام دارد. قاب دبی از معروفترین و جذاب‌ترین جاذبه‌های گردشگری دبی به شمار می‌رود و برای دیدن کردن از این جاذبه گردشگری جذاب از سراسر جهان مسافران زیادی به این شهر می‌آیند. این جاذبه گردشگری در واقع بزرگترین قاب عکس دنیا است. فاصله شما در رستوران تا این جاذبه گردشگری معروف حدود 3.18 کیلومتر است.

منوی رستوران ساف آف آس دبی

همانطور که گفته شد این رستوران جذاب دارای یک منوی بسیار خلاقانه و حرفه‌ای است. در ادامه به معرفی بهترین آیتم‌ها از بخش‌های مختلف این منو جذاب می‌پردازیم.

صبحانه

اولین بخشی که در این منو به بررسی آن خواهیم پرداخت بخش صبحانه است. بخش صبحانه این منو نیز دارای بخش‌های مختلفی است که در ادامه به بررسی تمامی آن‌ها می‌پردازیم. اولین بخش این منو بخش تخم‌‌مرغ‌ها است که شامل وعده‌هایی بر پایه صبحانه است. اولین غذای این بخش از منوی صبحانه تخم‌مرغ هم‌زده بر روی نان تست ساده است که مواد تشکیل‌دهنده آن نان تست ساده و تخم‌مرغ است که بدون مواد اضافه‌ای سرو می‌شود. غذای بعدی تخم مرغ هم‌زده بر روی نان تست به همراه قارچ است که از همان غذای قبلی به همراه قارچ و پنیر فتا تشکیل شده است.

محیط رستوران ساف آف آس دبی
محیط رستوران ساف آف آس دبی

بخش دوم منوی صبحانه

دومین بخش منوی صبحانه این رستوران جذاب بخش غذاها و صبحانه‌های کلاسیک هستند. اولین غذای این بخش از منو AÇAÍ BOWL نام دارد که شامل موادی مثل مخلوط آکای، گرانولای آجیل و دانه، میوه‌های خاص، کره بادام زمینی و نارگیل می‌شود. غذای بعدی آووکادو له شده روی نان تست است. مواد اولیه این غذای جذاب شامل فتا، آووکادو، فلکس فلفل قرمز و گشنیز می‌شود که از لذیذترین غذاهای این منو به شمار می‌رود. کاسه صبحانه سبز غذای بعدی منوی صبحانه این رستوران جذاب است. این کاسه حاصل ترکیب چند غذا مثل کینوا، تخم مرغ آب‌پز، بادام، آووکادوف کلم پیچ، حمص و هالومی کبابی می‌شود.

میوه‌ها و غلات بخش بعدی منوی صبحانه این رستوران است. این بخش به شکل کلی شامل دو غذا می‌شود. اولین غذای این بخش از این منو کاسه بلوبری و موزلی نام دارد. این کاسه شامل موارد مختلفی مثل شاه توت، زغال اخته، چیا، مسات یونانی، کره بادام زمینی، دارچین، شکلات تلخ و پروتئین کاکائو می‌شود. غذای بعدی و آخر این بخش از منوی صبحانه پودینگ گرمسیری چیا نام دارد. این غذا از غذاهای خاص این بخش از این منو به شمار می‌رود و شامل پاپایای قرمز، تمشک، انبه، وانیل و نارگیل می‌شود.

شام و نهار The Sum of Us Dubai Restaurant

بخش بعدی منوی این رستوران جذاب بخش غذاهای مربوط به شام و ناهار این رستوران است. اولین بخش از این منو که به بررسی آن خواهیم پرداخت بشقاب‌های ناهار آن هستند. در ادامه به معرفی مهم‌ترین آیتم‌های این بخش از این منو می‌پردازیم. اولین آیتم مهم این بخش پاپاردل قارچ نام دارد. این غذا شامل موادی مثل پاپاردل با خامه ترافل، مریم گلی و گندم سیاه می‌شود. غذای بعدی این بخش ماهی سرخ شده به همراه سس مخصوص است. این غذا شامل موادی مثل سالاد انبه و فریکا، موسیر ترد، لیمو ترش و ماهی تن کبابی می‌شود.

بخش سالاد منوی شام و نهار

سالادهای مختلف بخش بعدی این منو است که می‌توانیم به آن بپردازیم. در این بخش از این منو می‌توانید سالادهای بسیار متنوعی را بیابید و بر اساس سلیقه خود از بین این سالادها انتخاب کنید. اولین سالاد این لیست سالاد کدو نتبل و فتا است. از نام این سالاد می‌توانید متوجه شوید که چه سالاد خاص و متفاوتی است. این سالاد با موادی مثل گوجه‌فرنگی خشک شده، عدس، سالاد چغندر، سس لیمو، راکت، روغن زیتون و پنیر بز در این رستوران سرو می‌شود.

از دیگر سالادهای خاص این بخش می‌توان به سالاد مرغ سوخاری اشاره کرد. این سالاد با موادی مثل مرغ سوخاری، آویشن، لیمو، کاهو، ذرت کبابی، گوجه گیلاسی، نخود، تخمه آفتابگردان، آووکادو، خیار، موسیر، پنیر فتا و سس بالزامیک سفید سرو می‌شود. بخش بعدی منوی شام و ناهار این رستوران شامل بشقاب‌های کوچک می‌شود. در این بخش نیز آیتم‌ها و غذاهای بسیار جذابی وجود دارد. به عنوان اولین غذا از این بخش می‌توان به فوکاسیای برشته‌ شده اشاره کرد. این غذا از موادی مثل پنیر بز، دوکا فندقی و روغن‌ زیتون اشاره کرد.

غذای بعدی این بخش خرما نخود خمیر چیلی نام دارد. این غذا از موادی مثل پیاز کاراملی و فتا، سالاد جعفری و … درست می‌شود.

ورودی The Sum of Us Dubai Restaurant
ورودی The Sum of Us Dubai Restaurant

نوشیدنی‌ها

آخرین بخش از این منو مخصوص نوشیدنی‌های این رستوران است. اولین بخش نوشیدنی‌های این رستوران مختص نوشیدنی‌ها و اسموتی‌های انرژی‌زا است. اولین نوشیدنی این بخش از این منو ZENERGY نام دارد. مواد تشکیل‌دهنده این نوشیدنی شامل سیب، آووکادو، کلم پیچ، گلابی، میوه‌های خاص، کیوی و اسپیرولینا می‌شود. BEE BLISS نام نوشیدنی بعدی این بخش از منوی نوشیدنی‌های این رستوران است. این نوشیدنی از مواد اولیه مثل آکای، توت فرنگی، زغال اخته، موز، عسل و شیر بادام تهیه می‌شود. اسموتی بعدی این بخش از منو تروپیک ثاندر نام دارد. این نوشیدنی از میوه‌هایی مثل آناناس، انبه، پرتغال، موز و ماکادمیا تشکیل می‌شود.

آشپزخانه ساف آف آس
آشپزخانه رستوران ساف آف آس

بخش بعدی نوشیدنی‌های این منو شامل انواع مختلفی از چایی‌ها می‌شود. در این بخش می‌توانید انواع چای سیاف چای سبز و چای‌های گیاهی را بیابید. در این منو بخشی تحت عنوان نوشیدنی‌های دیتاکس وجود دارد که از لحاظ ارزش مواد بسیار مقوی هستند. علاوه‌بر این موضوع این آبمیوه‌ها بسیار خوشمزه نیز هستند. اولین نوشیدنی این بخش CLEAN GREEN نام دارد. این نوشیدنی از سیب، خیار، کلم پیچ، لیموف کرفس و زنجبیل تهیه می‌شود. IMMUNITY نوشیدنی بعدی این بخش از منوی نوشیدنی‌ها است. در این نوشیدنی از موادی مثل آناناس، پرتغال، هویج، لیمو و زردچوبه استفاده می‌شود.

بخش آخر این منو مختص قهوه‌های حرفه‌ای و تخصصی است. در این بخش از این منو می‌توانید انواع و اقسام قهوه‌ها و نوشیدنی‌هایی که در خانواده قهوه قرار می‌گیرند را در بالاترین کیفیت ممکن دریافت کنید و از آن‌ها لذت ببرید. فرقی نمی‌کند که از اسپرسو خوشتان بیابید یا هات چاکلت و یا هر قهوه دیگری، در این بخش از منو می‌توانید تمامی این‌ مدل قهوه‌ها را که به دست باریستاهای حرفه‌ای سرو می‌شوند دریافت کنید.

صحبت‌نهایی درباره رستوران ساف آف آس دبی

این رستوران از خاص‌ترین و بهترین رستوران‌های شهر دبی به شمار می‌رود. از هر منظری که به این رستوران نگاه می‌کنید این رستوران حرفی برای گفتن دارد و می‌تواند نظر شما را در آن بخش جذب کند. در رابطه با طراحی باید گفت که طراحی این رستوران معرکه است و حس بسیار خوبی نیز به مهمانان این رستوران می‌دهد. درباره منو باید گفت که منو بسیار خلاقانه است و نیاز تمامی سلیقه‌ها را پوشش می‌دهد. و در نهایت در زمینه موقعیت جغرافیایی نیز باید گکفت که این رستوران در یکی از بهترین مناطق این شهر قرار دارد.

آدرس: امارات متحده عربی، دبی، ترید سنتر

شماره: 00971564457526

ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ