نقد و بررسی رستوران زوما دبی Zuma Dubai Restaurant

رستوران‌های دبی در مراکز خرید معروف، هتل‌ها، و مناطق مختلف شهر قرار دارند. بسیاری از رستوران‌های دبی به دلیل دکوراسیون شگفت‌انگیز، منظره‌های زیبا، و آشپزهای برجسته خود معروف هستند. برخی از رستوران‌های دبی از شهرت جهانی نیز برخوردار هستند و به عنوان بهترین‌ها در جهان شناخته می‌شوند. رستوران زوما دبی با منو ژاپنی و کیفیت عالی خود در دبی بسیار پرطرفدار و محبوب می‌باشد. این رستوران با ظاهری شیک و مدرن در خیابان شیخ زاید واقع است و مکان بی‌نظیری برای دورهمی و میل کردن وعده‌های غذایی مختلف می‌باشد. اگر به غذاهای آسیایی و ژاپنی مانند سوشی علاقه دارید این رستوران می‌تواند انتخاب مناسبی برایتان باشد.

رزرو و انواع سالن های رستوران زوما دبی

مشتریان عزیز این رستوران می‌توانند به صورت آنلاین برای وعده ناهار یا شام میز برا خود رزرو کنند. اگر از 7 مهمان بیشتر هستید میتوانید از اتاق‌های خصوصی رستوران استفاده کنید. رستوران پیشنهاد میکند برای صرف وعده صبحانه در روزهای تعطیل یا آخر هفته‌ها حتما میز رزرو کنید تا با کمبود میز مواجه نشوید. تایم تماس برای رزرو هر روز ساعت 10 صبح الی 8 شب می‌باشد. پوشیدن انواع شلوارک، دمپایی یا لباس های ورزشی در رستوران مجاز نیست. این رستوران دارای یک سالن‌ غذا خوری 20 نفره و دو سالن مجازا 10 نفره می‌باشد.

محیط و سالن Zuma Dubai Restaurant

رستوران زوما با دکوراسیون زیبا و مدرن خود به عنوان یکی از جاذبه‌های محبوب در دنیای گردشگری وآشپزی شناخته می‌شود. طراحی داخلی رستوران زوما همزمان به صورت کلاسیک و مدرن است. با استفاده از متریال با کیفیت و رنگ‌های آرام، فضای زیبایی را تشکیل میدهد. این رستوران از نورپردازی مناسب استفاده می‌کند تا یک احساس صمیمیت و دلنشین در محیط ایجاد شود.

میزها و صندلی‌ها با استفاده از طراحی‌های مدرن و ارگونومیک خاص چیدمان می‌شوند تا مهمانان به راحتی از وعده غذایی خود لذت ببرند. همچنین، عناصر دکوراتیو مانند تزئینات دیواری و نقاشی‌های هنری با طراحی زیبا و هویت خاصی که به رستوران میدهند زیبایی دکوراسیون آن را دوچندان میکنند. پرسنل رستوران هر روز تمامی رستوران را نظافت می‌کنند و ظروف آشپزخانه را به طور کامل ضدعفونی می‌کنند. پرسنل با خوش رویی و احترام از ورود شما به رستوران استقبال می‌کنند.

منو سوشی رستوران زوما دبی

سوشی یک غذای ژاپنی است که همراه با برنج، ماهی تازه و برگ خشک جلبک دریایی و سس سویا تهیه می‌شود. این غذا معمولاً به صورت رول‌های نواری از برنج و مواد تازه سرو می‌شود. بسته به نوع سوشی، ممکن است از مواد مانند ماهی تن، خیار، آووکادو یا خیلی چیزهای دیگر تشکیل شود. سوشی به عنوان یک غذای خاص و هنرمندانه شناخته می‌شود و در سراسر جهان محبوبیت دارد. منو سوشی رستوران زوما انواع سلیقه‌ها را پوشش می‌دهد. قسمت اول منو سوشی های رستوران زوما دبی، شامل سوشی‌های خاص و خوشمزه می‌باشد. تمامی قیمت ها برای 2 الی 3 عدد سوشی است.

اولین سوشی توتیای دریایی است که قیمت آن 252 درهم می‌باشد. سوشی بعدی بوتان آبی است که از گوشت میگو شیرین جامبو در آن بکار می‌رود. قیمت سفارش بوتان آبی، 100 درهم می‌باشد. اوناگی سوشی دیگر این منو است که ترکیبات گوشتی آن، مارماهی آب شیرین است. قیمت این اوناگی 63 درهم است. سوشی بعدی ایکا است، این سوشی شامل گوشت ماهی مرکب می‌باشد. قیمت این سوشی62 درهم است. سوشی دیگر این منو، سوشی اِبی است. این سوشی نیز بر پایه گوشت میگو تهیه می‌شود و قیمت آن 73 درهم است. آکامی سوشی معروف این منو است. سوشی آکامی، گوشت ماهی تن در ترکیبات خود دارد. قیمت آکامی، 76 درهم است. سوشی بعدی اوتورو می‌باشد. این سوشی از قسمت چرب گوشت ماهی تن در آن استفاده می‌شود. قیمت اوتورو 115 درهم است.

سایر سوشی‌های رستوران زوما دبی

سوشی بعدی چوتورو می‌باشد. این سوشی، قسمت کم چربی گوشت ماهی تن را در ترکیبات خود دارد. قیمت چوتورو 96 درهم است. هاماچی با گوشت ماهی دم زرد درست می‌شود و قیمت آن 82 درهم است. سوشی هیرامه از ماهی سوپاپ در ترکیباتش استفاده میکند. قیمت هیرامه 63 درهم است. سوشی بعدی سوشی گرم است. این سوشی شامل گوشت گوش ماهی می‌باشد و هزینه سفارش آن 73 درهم است. ایکورا سوشی معروف دیگری است که از ماهی قزل آلا در آن تهیه و سرو آن استفاده می‌شود. قیمت سوشی ایکورا، 90 درهم است. سوشی صبا شامل گوشت ماهی خال خالی است. این ماهی بسیار گوشت لذیذ و دلچسبی دارد. مبلغ پرداختی بابت سفارش این سوشی، 58 درهم است.

سوشی بعدی سوشی منزور است که شامل گوشت ماهی سالمون خام می‌باشد. این سوشی لذیذ 56 درهم هزینه سرو دارد. سوشی سوزوکی متشکل از ماهی خاردار و برنج آسیایی است. قیمت سوشی سوزوکی 58 درهم است. سوشی تاکو یک سوشی متفاوت منو سوشی رستوران زوما دبی است. این سوشی شامل گوشت اختاپوس می‌باشد. هزینه سرو سوشی تاکو، 58 درهم می‌باشد. کان پاچی سوشی دیگر این منو است که گوشت ماهی کهربا عنصر اصلی ترکیبات این غذا می‌باشد. قیمت این سوشی 83 درهم است. ایناریزوشی سوشی آخر این منو است که شام گوشت ایناری می‌باشد و هزینه سرو آن 53 درهم است.

دسته غذایی زومانیگیری ها و توکوسن نیگیری ها

این منو شامل دسته‌ای از غذاهای ژاپنی به نام زومانیگیری است که طرفداران خاص خود را دارد. این غذا علاوه بر ماهی و سایر موجودات دریایی از گوشت گاو و گوسفند نیز در تهیه آن ها استفاده می‌شود. اولین غذا من زومانیگیری رستوران زوما دبی خاویار واگیو گونکان است. این غذای خوشمزه و پر خاصیت شام سوشی گوشت گاو واگیو، به همراه خاویار اوسیترا می‌باشد. واگیو نام منطقه ای در کشور ژاپن است که گاوهای آنجا به داشتن گوشت چرب و لطیف معروف هستند. قیمت سفارش خاویار واگیو گونکان 180 درهم می‌باشد. غذا بعدی این منو نسبتا گران رستوران زوما دبی، ساکه ابوری منتایکو می‌باشد. این غذا شامل آبوری ماهی سالمون، سس منتایکو و لیمو است. قیمت سرو این غذا 134 درهم می‌باشد.

یکی دیگر و آخرین غذا این دسته بندی جذاب گیو نیگیری توریفو استو این غذا شامل واگیو نیگیری ژاپنی، شیسو و قارچ گران قیمت ترافل است. این غذا جز گران ترین انتخاب این منو می‌باشد. قیمت سفارش یک پرس گیو نیگیری توریفو 279 درهم است. دسته سوشی توکوسن نیگیری دسته دیگری از منو سوشی‌های رستوران زوما دبی است. این دسته شامل غذای نیگیری موریوازه می‌باشد. انتخاب شش قطعه 185 درهم، انتخاب 9 قطعه 264 درهم و پریمیوم 8 عددی ساشیمی موریواز 384 درهم می‌باشد. غذا بعدی این دسته انتخاب سرآشپز ساشیمی مخلوط است. این غذا نیز با 4 تنوع 218 درهم، 7 تنوع 428 درهم و پریمیوم 7 قطعه 514 درهم می‌باشد.

سوشی‌های گیاهی Zuma Dubai Restaurant

رستوران زوما دبی علاوه بر سوشی‌های برپایه مواد گوشتی، سوشی های تماما گیاهی نیز سرو می‌کند. این رستوران به افرادی که گیاه خوار هستند نیز اهمیت می‌دهد و به همین دلیل این دسته بندی را به منو خود اضافه کرده است. اولین سوشی گیاهی این منو، سوشی یاسای نو نیگیری به ماکی موریواسه که برپایه مواد گیاهی مانند آووکاد، خیار،هویج، برنج و سس های مخصوص مانند واسابی و سس سویا است. قیما این سوشی 126 درهم می‌باشد. غذا گیاهی بعدی این منو مجموعه ای از نیگیری گیاهی و سوشی ماکی است. این غذا به انتخاب سرآشپز می‌باشد و شامل 10 قطعه نیگیری و سوشی ماکی با 7 نوع تنوع است. قیمت این غذا نیز 126 درهم است.

منو رول ماکی رستوران زوما دبی

منظور از رول به لقمه‌های آماده ای گفته می‌شود که می‌تواند برپایه گوشت یا مواد گیاهی باشند. منو رول ماکی این رستوران در دبی بسیار پر تنوع و کامل می‌باشد. اولین رول این منو، کاپا ماکی است که گیاهی می‌باشد و شامل خیار و سبزیجات تازه است.قیمت کاپا ماکی 38 درهم است. رول بعدی، زوما کاپا ماکی است این رول شامل زنجبیل، خیار و آووکادو می‌باشد و قیمت آن 48 درهم است. تککا مکی غذا بعدی این منو شامل ماهی تن است و قیمت سفارش آن 74 درهم می‌باشد. رول بعدی ماکی کالیفرنیا است. ماکی کالیفرنیا شامل خرچنگ تازه، آووکادو و توبیکو است. قیمت سفارش این رول 98 درهم می‌باشد. خاترماکی غذا دیگری از منو رول ماکی‌های رستوران زوما دبی می‌باشد. این رول شامل ماهی سالمون، آووکادو، تنکاسو، کیزامی، و سس تند واسابی است. قیمت این رول ماکی، 54 درهم می‌باشد. زوما چیراشی ماکی غذا بعدی این منو است که شامل پروتئین‌های دریایی مخلوط به انتخاب شما با آووکادو، و خیار می‌باشد. قیمت سرو این غذا 96 درهم است.

سایر منو رول ماکی‌های رستوران زوما دبی

ساکه تو ابی نو کاواری ماکی، اومه بوشی زوئه خوراک بعدی منو رول ماکی‌ها می‌باشد. این غذا شامل ماهی سالمون، میگو و مارچوبه با تنکاسو و اومه بوشی است و بدون برنج و سوشی می‌باشد. این غذا 88 درهم قیمت دارد. رول عنکبوت دینامیت شامل خرچنگ پوسته نرم، سس مایونز چیلی، خیار و سس توبیکو واسابی است. قیمت سفارش این خوراک 109 درهم می‌باشد. غذای بعدی منو رول‌ماکی رستوران زوما دبی هاماچی تند است که شام ماکی دم زرد، تنکاسو و توبیکو می‌باشد. قیمت این رول 79 درهم است. تن تند خوراک بعدی است که شامل ماهی تن، میسو چیلی خانگی و سس یوزو است که 90 درهم قیما سرو آن است. آرجون چو تورو متشکل از ماهی تن و پیاز ریز خرد شده می باشد و با قیمت 101 درهم سرو می‌شود.

رول گیاهی غذا گیاهی این منو است که شامل آووکادو، مارچوبه، زنجبیل، شیسو، کلم، خیار و هویج می‌باشد. قیمت رول گیاهی 75 درهم است و به صورت سرد سرو می‌شود. اوناگی بو زوشی ماکی غذا بعدی منو رول ماکی می‌باشد که شامل مارماهی آب شیرین کبابی با آووکادو، و املت شیرین است. قیمت این غذا 70 درهم می‌باشد. رول ابی تمپورا با قیمت 89 درهم در رستوران زوما دبی سرو می‌شود. این غذا شامل میگو و تنکاسو، آووکادو و سس واسابی منتایکو است. این غذا جز غذاهای گرم منو است. پیریکارا گیو نه ماکیمونو غذا آخر منو رول ماکی است و قیمت سرو آن 88 درهم می‌باشد. پیریکارا گیو نه ماکیمونو شامل گوشت گاو، موسیر، فلفل قرمز و سویا زنجبیل است. این غذا به صورت گرم سرو ‌می‌شود.

سوپ‌ و استارتر رستوران زوما دبی

رستوران زوما دبی واقعا منو کاملی دارد. علاوه بر غذا اصلی، پیش غذا این رستوران بسیار تکمیل و متنوع است. می‌توانید با توجه به ذائقه خود هر نوع پیش غذایی که دوست دارید سفارش دهید و از میل کردن آن لذت ببرید. اولی غذا این منو آدامه است که متشکل از سویا بخارپز با نمک دریا می‌باشد. قیمت آدامه 36 درهم است. غذا بعدی این منو پیری کارای است که ترکیبات آن سویا سرخ شده با فلفل، سیر و زنجبیل می‌باشد. قیمت پیری کارای 36 درهم می‌باشد. ایکا نو کاری کاری سن غذای بعدی منو استارتر و سوپ‌ها می‌باشد. ایکا نو کاری کاری سن شامل ماهی مرکب سرخ شده ترد، فلفل سبز و لیمو ترش است. قیمت این استارتر 80 درهم می‌باشد.

گیندارا تو ابی نو گیوزا استارتر بعدی است که شامل میگو گیزا و ماهی سیاه می‌باشد. قیمت این غذا 100 درهم است. ناسو به هورنسو نو گیوزا شامل گیوزای بادمجان و اسفناج، وافوی تند می‌باشد. قیمت سرو ناسو به هورنسو نو گیوزا 95 درهم است. سن واتاریگانی غذا بعدی منو سوپ و استارتر این رستوران در دبی می‌باشد. این غذا شامل کاتسو خرچنگ پوست نرم با سس مایونز واسابی است که 103 درهم قیمت دارد. کانی نو پیریکارا سوپو یکی از سوپ های پرطرفدار این مجموعه است که شامل سوپ خرچنگ، میسو تند و سویا می‌باشد. قیمت این سوپ 56 درهم است. میسو شیرو سوپ بعدی است که شامل سوپ میسو با توفو، واکامه و پیازچه می‌باشد. مهمانانی که این سوپ را سفارش می‌دهند باید مبلغ 92 درهم را بپردازند.

منو بشقاب سرد Zuma Dubai Restaurant

بشقاب سرد اصطلاحی از غذاهایی می‌باشد که به صورت از پیش آماده شده یا بر پایه مواد خام است که نیازی به طبخ ندارند. در رستوران زوما دبی به دلیل آنکه منو ژاپنی دارد، می‌توانید تمامی غذاهای آسیایی را در آن تجربه کنید و لذت ببرید. اولین غذا منو بشقاب سرد چو تورو نو اواشیمی کونسو فومی است که متشکل از برش های نازک ماهی تن، فلفل قرمز، گشنیز، کنجد می‌باشد. قیمت آن 158 درهم است. غذا بعدی چوترو تاروتارو کیابیا زوئه است که شامل تارتار چو تورو، خاویار اوسیترا و نان میسو است و قیمت آن 227 درهم می‌باشد. گیو نه تاتاکی نیز شامل ماهی تن سرخ شده، چیلی دایکون و سس پونزو است و 158 درهم نیز قیمت دارد.

غذا بعدی سوزوکی بدون اواشیمی می‌باشد. این غذا شامل باس دریایی نازک برش خورده با یوزو، روغن قارچ ترافل و قلیه سالمون است که 104 درهم هزینه سرو دارد. کایسن تاروتارو کیابیا زوئه نیز شامل تارتار ماهی قزل آلا و ماهی تن با خاویار اوسیترا یا بنا به درخواست شما خاویار بلوگا می‌باشد. قیمت این غذا 258 الی 361 درهم است که این تلورانس قیمت بخاطر نوع خاویاری می‌باشد که در آن استفاده می‌شود. بینی واگیو نو تاتاکی کورو ناتسو توریوفو یکی دیگر از غذاهای منو سرد رستوران زوما دبی است که شامل تاتاکی گاو واگیو با پونزوی ترافل است. قیمت این غذا 255 الی 325 درهم می‌باشد که بستگی به نوع ترافل انتخابی شما قیمت آن تغییر میکند. غذا آخر این منو هاماچی اوسوزوکوری پیریکارا، نینیکو گکه می‌باشد که شامل ماهی دم زرد ورقه شده، فلفل سبز، پونزو و سیر ترشی است. قیمت سرو این غذا 101 درهم می‌باشد.

منو تمپورا رستوران زوما دبی

تمپورا یک روش ژاپنی برای سرخ کردن مواد غذایی می‌باشد. در این روش، موادی مانند مرغ، میگو، سبزیجات، یا ماهی با آرد سفید گندم و آب سرد پوشانده می‌شوند و سپس در روغن گرم سرخ می‌شوند. این روش باعث می‌شود که آرد و آب به صورت سوخاری گوشت را بپوشاند و تا حد زیادی خوشمزه و خوش طعم شوند. تمپورا معمولاً به عنوان یک غذای خوراکی یا سریع و خوشمزه در رستوران‌ها و آشپزخانه‌های ژاپنی مورد استفاده قرار می‌گیرد. اولین غذا منو تمپورا رستوران زوما دبی “تناگا ابی نو کاتایفی سن تا پیریکارا تسوکداشی” است. این غذا شامل لنگوستین پیچیده شده در آبگوشت فلفل می‌باشد. قیمت این تمپورا 184 درهم است.

یاسای تمپورا موریاواسه غذا بعدی این منو است که از سبزیجات مختلف و تازه در تهیه آن استفاده می‌شود. قیمت این غذا 99 درهم است. “ابی نو تمپورا” نیز شامل گوشت شاه میگو است و 133 درهم قیمت دارد. غذا بعدی “کو ابی نو تمپورا یوزو توگاراشی مایو” است که شامل میگو، سس واسابی، نخود سبز و دیپ چیلی است. قیمت این غذا 129 درهم است. غذا آخر این منو “ایزه ابی نو تمپورا” است که متشکل از خرچنگ با پونزو چیلی و مایونز واسابی است. جهت سفارش این غذا خوشمزه باید 312 درهم بپردازید.

منو دسر رستوران زوما دبی

پس از چشیدن مزه پیش غذاهای رستوران و صرف غذای اصلی پیشنهاد می‌شود که حتما دسر های خوشمزه و اشتها آور این رستوران را نیز سفارش دهید و از میل کردن آنها لذت ببرید. اولین دسر این منو فندق و شکلات چیپسی است که شامل گاناش شکلاتی، کارامل فندقی و بستنی قهوه میسو می‌باشد. قیمت این دسر 73 درهم است. پدرو کسیمنز لوستاو سولرا دسر بعدی این رستوران است که 62 درهم قیمت دارد. دسر بعدی چیزکیک است که شامل تمشک، لبنیات هوکایدو، کرامبل بادام هندی، سوربت گواوا است و 96 درهم قیمت دارد.

چاوان موشی دسر ژاپنی بعدی این رستوران است که شامل کاستارد نارگیل، میوه‌های کمیاب، بیسکویت رول تخم مرغ می‌باشد. قیمت این دسر خوش طعم 62 درهم است. کیک چای سبز و موز دسر محبوب این رستوران است که شامل بستنی نارگیلی و سس تافی بادام زمینی می‌باشد و قیمت آن 62 درهم است. پای گردو رستوران زوما دبی شامل بستنی سیب زمینی شیرین روباتا، گردو، کارامل کوکوتو می‌باشد. قیمت این دسر 65 درهم است. بامبو موکا دسر آخر این منو است که شامل بستنی قهوه میسو با کیک کیناکو، کرامبل کاکائو و سس شکلات است و 65 درهم قیمت دارد.

ساعت کاری Zuma Dubai Restaurant

مانند تمامی رستوران های دنیا، رستوران زوما دبی نیز ساعت کاری خاص خود را دارد. جمعه تا دوشنبه رستوران از ساعت 12 ظهر الی 15 و 30 دقیقه بعد از ظهر آماده سرو انواع غذاها برای وعده ناهار می‌باشد. از ساعت 4 بعد از ظهر تا 1 و 30 دقیقه بامداد، رستوران وعده شام را نیز سرو می‌کند. تایم سرو نوشیدنی در بار رستوران هر روزه از ساعت 12 و 30 دقیقه ظهر الی 2 بامداد می‌باشد. روز های سه شنبه تا شنبه رستوران از ساعت 7 صبح الی 12 ظهر جهت سرو صبحانه باز است. و از ساعت 13 و 30 دقیقه بعد از ظهر الی 1 بامداد آماده سرویس دهی وعده ناهار و شام می‌باشد.

آدرس ها و شعب Zuma Dubai Restaurant

رستوران زوما علاوه بر شهر دبی در سراسر دنیا نیز شعبه دارد. لاس وگاس، پوکت، کیتسبوهل، بوستون، مادرید، مالدیو، ایبیزا، میکونوس، پورتو سروو، دوحه، کاپری، خانه ساحلی دبی و کن برخی از شعب این رستوران می‌باشد. رستوران زومای دبی در منطقه DIFC دبی میباشد این منطقه یک مرکز مالی بین‌المللی در شهر دبی است. این مرکز به عنوان یک شهرک مالی بین‌المللی مطرح است که در آن شرکت‌ها، بانک‌ها، مؤسسات مالی، و انواع شرکت‌های خدمات مالی فعالیت می‌کنند. در سال 2004 با هدف توسعه صنعت مالی و بانکداری در منطقه خلیج فارس و حوزه شرق میانه تأسیس شد.

آدرس رستوران: امارات متحده عربی ،  دبی ، DIFC ،خیابان شیخ زاید

تلفن رستوران: 009714362222