نقد و بررسی رستوران سول دبی Soul Dubai Restaurant
رستوران سول دبی یک مکان بسیار خاص و متفاوت است که برای کسانی که عاشق غذاهای لذیذ و موسیقی زنده هستند انتخابی فوق‌العاده به حساب می‌آید. فضای این رستوران پر از انرژی، صمیمیت و جذابیت است و وقتی وارد آن می‌شوید می‌توانید احساس کنید که همه چیز برای ایجاد یک تجربه کامل طراحی شده‌است. مهمانان در اینجا نه تنها می‌توانند غذاهای لذیذ و تازه را امتحان کنند بلکه می‌توانند در همان لحظه از شنیدن موسیقی زنده و اجراهای جالب لذت ببرند. گروه‌های موسیقی جاز از کشورهای مختلف دنیا به این رستوران دعوت می‌شوند و فضایی پر از هیجان و کشف موسیقی جدید برای همه ایجاد می‌کنند.
در واقع شما در این رستوران تنها یک وعده غذا نمی‌خورید بلکه وارد یک دنیای ترکیبی از خوراک، موسیقی و فرهنگ می‌شوید. منوی ناهار رستوران سول دبی هم مثل فضای آن خاص و هیجان‌انگیز است. غذاها با مواد تازه و ترکیبات متفاوت آماده‌می‌شوند و هر کدام طعم منحصر به فردی دارند. یکی از معروف‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای این رستوران استیک گل کلم مرینیت شده‌است. این غذا برای گیاهخواران بسیار مناسب است اما حتی کسانی که گوشت‌خوار هستند هم می‌توانند از طعم آن لذت ببرند.
در این غذا گل کلم با مریناد آشیوت و رزماری مزه‌دار می‌شود و روی آن چاشنی‌های خوشبو مثل آجو بلانکو و چیمیچوری ریخته‌می‌شود. برای زیباتر شدن و کامل شدن طعم، رازیانه رنده شده‌و گشنیز پرتقالی هم اضافه می‌شود. این غذا سبک، لذیذ و پر از عطر گیاهان تازه است و با قیمت ۱۲۵ درهم سرو می‌شود. یک غذای دیگر که در منو طرفداران زیادی دارد مانتی گیاهی است. این غذا هم ظاهری زیبا دارد و هم مزهای دلچسب و خاص.
معرفی اولیه رستوران Soul Dubai Restaurant
مانتی‌ها با سبزیجات تازه و پنیر فتا پر می‌شوند و روی آن‌ها سس گوجه فرنگی کاراملی تند ریخته‌می‌شود. همراه این غذا ماست و پنیر فتا هم سرو می‌گردد که طعم تندی سس را متعادل می‌کند و مزهای نرم و دلچسب به کل غذا می‌دهد. ترکیب این طعم‌ها بسیار هماهنگ است و باعث می‌شود هر لقمه برای مهمانان تجربه‌ای متفاوت باشد. قیمت این غذا ۱۱۰ درهم است و یکی از بهترین انتخاب‌ها برای کسانی است که هم غذاهای گیاهی دوست دارند و هم طعم‌های جدید را امتحان می‌کنند.
در بخش غذاهای دریایی، ماهی سرخو کارائیبی یکی از غذاهای خاص رستوران است. این غذا با پوره آناناس و موز سبز سرو می‌شود که طعم شیرین و استوایی به آن می‌دهد. روی ماهی سس سوفریتو گوجه فرنگی و نارگیل ریخته‌می‌شود که هم خوشبو است و هم طعمی متفاوت دارد. برای کامل شدن این غذا، پیکو د گالو و گشنیز تازه هم اضافه می‌شود. نتیجه این ترکیب، یک غذای رنگارنگ و لذیذ است که حس و حال مناطق کارائیب را به مهمان منتقل می‌کند. این غذا برای کسانی که عاشق ماهی و غذاهای دریایی هستند انتخابی عالی است و تجربه‌ای متفاوت از آشپزی بین‌المللی را ارائه‌می‌دهد.
رستوران سول دبی فقط یک رستوران معمولی نیست. اینجا جایی است که می‌توانید همزمان چندین لذت را تجربه کنید. لذت خوردن غذاهای لذیذ و تازه. لذت شنیدن موسیقی زنده با اجرای گروه‌های بین‌المللی. و لذت بودن در فضایی شاد و پرانرژی. هر جزئیات در این رستوران به شکلی طراحی شده‌که مهمانان بهترین تجربه را داشته‌باشند. بنابراین اگر به دبی سفر می‌کنید و می‌خواهید یک وعده غذایی خاص و به‌یادماندنی داشته‌باشید، رستوران سول یکی از بهترین انتخاب‌ها خواهد بود.
نگاه کلی به رستوران Soul Dubai Restaurant
رستوران سول دبی در بخش منوی اصلی خود غذاهای متنوع و لذیذ‌ای دارد که هر کدام با دقت و با مواد تازه آماده‌می‌شوند و برای مهمانان تجربه‌ای کامل ایجاد می‌کنند. یکی از غذاهای محبوب این بخش سیب‌زمینی سرخ کرده استیک است که ترکیبی لذیذ از فیله گوشت گاو با سیب‌زمینی سرخ کرده خانگی ارائه‌می‌دهد. برای کامل شدن طعم این غذا، چیمیچوری لذیذ و سس برنالسه به آن اضافه شده‌و در کنار آن کنگر فرنگی و سیر تازه سرو می‌شود. این غذا برای کسانی مناسب است که طعم گوشت آبدار و لذیذ را همراه با سیب‌زمینی ترد و طلایی دوست دارند.
یک غذای دیگر که در منوی اصلی دیده می‌شود سینه مرغ ذرت‌خوار است. این غذا با ترکیب خاص و متفاوتی سرو می‌شود. مرغ به‌خوبی پخته‌و مزه‌دار شده‌و در کنار آن کنگر فرنگی اورشلیم قرار می‌گیرد. برای ایجاد طعمی متفاوت، ارده و سیر سیاه به همراه سه حبه انگور و پیازچه کبابی اضافه می‌شود. این ترکیب باعث می‌شود که طعم مرغ لطیف‌تر و دلچسب‌تر شود و حس تازگی و خاص بودن غذا بیشتر به مهمان منتقل گردد.
برای کسانی که غذاهای سبک‌تر و مدرن‌تر را دوست دارند، تست آووکادو انتخابی عالی است. در این غذا از خمیر ترش زغالی استفاده شده‌که پایه‌ای خوش‌طعم و متفاوت دارد. روی آن آووکادوی پوره شده‌قرار می‌گیرد و در کنار آن گوجه گیلاسی تازه اضافه می‌شود. برای لذیذ‌تر شدن، دوکاه خانگی روی تست ریخته‌می‌شود. همچنین این غذا با دو عدد تخم‌مرغ که می‌تواند به هر سبکی پخته‌شود سرو می‌شود و همراه با سالادی تازه و سبک کامل می‌گردد. این گزینه برای کسانی که یک وعده سالم و سبک می‌خواهند عالی است.
رستوران سول دبی، یک رستوران بین المللی
یکی دیگر از بخش‌های جالب منو، سیخ کبابی است که به مهمانان امکان انتخاب می‌دهد. شما می‌توانید دو سیخ از میان مرغ، کوفته بره یا فیله گوساله انتخاب کنید. این سیخ‌ها با دقت گریل می‌شوند تا طعم واقعی گوشت حفظ شود. همراه آن‌ها سیب‌زمینی سرخ کرده خانگی و یک سالاد تازه سرو می‌شود. برای تکمیل طعم هم می‌توانید از میان سس‌های مختلف دلخواه خود را انتخاب کنید. این غذا برای کسانی مناسب است که می‌خواهند طعم گوشت تازه و کبابی را در کنار مخلفات کامل تجربه کنند.
بعد از غذاهای اصلی، بخش دسرهای رستوران سول دبی هم بسیار وسوسه‌انگیز است. یکی از دسرهای خاص اینجا موس چیزکیک حلوا است که ترکیبی شیرین و متفاوت دارد. این دسر با حلوا، لبنه، خرده زنجبیل و مربای کامکوات درست می‌شود و روی آن کمی روغن زیتون ریخته‌می‌شود که مزهای خاص و غیرمنتظره به آن می‌دهد. چورو و سس یکی دیگر از دسرهای محبوب است که با دولچه د لچه سرو می‌شود. روی آن ترکیبی از شکلات و هل قرار دارد که طعم شیرین و معطر ایجاد می‌کند. این دسر ترد، شیرین و لذیذ است و برای کسانی که عاشق شیرینی‌های خاص هستند انتخاب فوق‌العاده‌ای خواهد بود.
برای دوستداران شکلات، دسر ترش شکلات و قهوه یک انتخاب عالی است. این دسر شامل کیک شکلاتی نرم و لذیذ، شیر غلیظ شده‌با قهوه، شیر شکلات، موکا و گاناش است. ترکیب قهوه و شکلات در این دسر طعمی قوی، عمیق و بی‌نظیر به وجود می‌آورد. در آخر، بخش بستنی و سوربت خانگی وجود دارد که هر روز با طعم‌های متفاوت و تازه آماده‌می‌شود. مهمانان می‌توانند از کارکنان رستوران درباره طعم‌های روزانه بپرسند و از میان گزینه‌های خاص و لذیذ انتخاب کنند. این دسر سبک و خنک است و پایان دلنشینی برای یک وعده کامل خواهد بود.
منو خوراک‌های سبک رستوران سول دبی
به‌طور کلی، منوی رستوران سول دبی با ترکیب غذاهای اصلی متنوع و دسرهای جذاب، تجربه‌ای کامل از طعم‌های خاص و مدرن ارائه‌می‌دهد و هر سلیقه‌ای می‌تواند در آن انتخابی لذیذ پیدا کند. پیش‌غذاهای رستوران سول دبی به‌قدری متنوع و خلاقانه طراحی شده‌اند که هر مهمان با هر سلیقه‌ای می‌تواند گزینه‌ای مناسب برای شروع وعده غذایی خود انتخاب کند. این پیش‌غذاها تنها برای باز کردن اشتها نیستند، بلکه هر کدام مانند یک اثر هنری کوچک هستند که طعم‌ها، رنگ‌ها و بافت‌های گوناگون را در یک بشقاب جمع کرده‌اند.
استفاده از مواد اولیه تازه، ترکیب‌های خاص و سس‌های ویژه باعث شده‌تا پیش‌غذاهای این رستوران در میان گردشگران و علاقه‌مندان به غذاهای بین‌المللی بسیار محبوب باشند و تجربه‌ای فراموش‌نشدنی را رقم بزنند. یکی از انتخاب‌های متفاوت و چشم‌نواز در منو، لیچی با سس سویچ است. این پیش‌غذا ترکیبی تازه و پرانرژی از گوجه‌فرنگی، زنجبیل، پیاز قرمز کبابی، سس سویچ، گشنیز و ذرت ترد است. مزه ترش و شیرین لیچی در کنار عطر خاص زنجبیل و پیاز کبابی طعمی غیرمعمول اما جذاب ایجاد می‌کند.
ذرت ترد و گشنیز تازه هم باعث می‌شوند تا حس تازگی و شادابی در اولین لقمه تجربه شود. این پیش‌غذا برای کسانی که به دنبال یک شروع سبک، متفاوت و سرشار از طعم‌های تازه هستند، انتخابی عالی به حساب می‌آید. گزینه دیگر تبوله با سس سویچ و ماهی شری است. تبوله یکی از سالادهای سنتی و معروف خاورمیانه است که در اینجا با سبزیجات تازه و سیب‌زمینی شیرین ترد آماده‌شده‌است.
انواع ماهی‌های لذیذ رستوران Soul Dubai Restaurant
ترکیب این مواد در کنار ماهی شری تازه باعث می‌شود طعمی کاملاً جدید و مدرن از یک غذای کلاسیک تجربه کنید. سیب‌زمینی شیرین ترد بافتی کرانچی ایجاد می‌کند و ماهی شری هم با طعم ظریف خود تعادل خاصی به این بشقاب می‌بخشد. این پیش‌غذا علاوه بر سبک بودن، سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی است و به‌خصوص برای کسانی که به غذاهای سالم علاقه دارند، بسیار مناسب خواهد بود.
از بین گزینه‌های خاص‌تر، تارتار بز جایگاه ویژه‌ای دارد. این غذا با گوشت بز تازه و چاشنی‌هایی مانند موسیر، تخم گشنیز، فلفل فرنگی، زیره، نعناع تازه و روغن زغال‌سنگ تهیه می‌شود. طعم قوی و متفاوت این پیش‌غذا به همراه نان تردی که در کنار آن سرو می‌شود، باعث شده‌تا یکی از پرطرفدارترین انتخاب‌ها در میان کسانی باشد که به دنبال تجربه‌ای جدید و غیرمعمول هستند. ترکیب ادویه‌ها و سبزی‌های تازه، رایحه‌ای بی‌نظیر ایجاد می‌کند و هر لقمه آن برای دوستداران گوشت و غذاهای معطر بسیار لذت‌بخش است.
بادمجان به سه روش هم یکی دیگر از پیشنهادات جالب است. در این پیش‌غذا بادمجان به سه شکل مختلف آماده‌می‌شود: بادمجان سرخ‌شده، بادمجان تازه همراه با گوجه‌فرنگی و چیپس بادمجان ترد. این ترکیب سه‌گانه باعث می‌شود طعم بادمجان در سه لایه متفاوت حس شود. بادمجان سرخ‌شده‌نرم و لذیذ است، بادمجان تازه و گوجه‌فرنگی طعمی سبک و خانگی دارد و چیپس بادمجان هم یک لایه ترد و متفاوت به غذا اضافه می‌کند. این پیش‌غذا هم برای گیاهخواران و هم برای کسانی که عاشق طعم بادمجان هستند، یک انتخاب کامل است.
انواع غذاهای عربی رستوران سول دبی
گزینه پرطرفدار دیگر حمص با چیمیچوری است. این پیش‌غذا با نخود سبز تازه، ارده، لیمو و سس چیمیچوری سیر آماده‌می‌شود و در نهایت با دانه‌های کاج تزیین می‌گردد. در کنار آن هم نان عربی ترد سرو می‌شود تا ترکیب کامل‌تری ایجاد شود. طعم خامه‌ای و نرم حمص در کنار عطر قوی چیمیچوری و تردی نان، یک تعادل جذاب از بافت‌ها و مزه‌ها ایجاد می‌کند. این غذا علاوه بر طعم عالی، بسیار مقوی است و انتخابی مناسب برای شروع یک وعده انرژی‌بخش خواهد بود.
سالاد ذرت یکی دیگر از گزینه‌های محبوب است که با ذرت محلی کبابی تهیه می‌شود. دانه‌های انار تازه به آن اضافه می‌شوند تا شیرینی طبیعی و رنگ زیبایی به سالاد بدهند. سس گوازاکاکا، ذرت ترد و پیاز ترشی هم طعم این سالاد را کامل می‌کنند. این سالاد ترکیبی از طعم شیرین، ترش و کمی تند است و رنگ‌های شاد آن باعث می‌شود بشقاب جلوه‌ای بسیار جذاب داشته‌باشد.
برای کسانی که سالادهای تازه و سبک دوست دارند، سالاد رازیانه و سیب پیشنهاد می‌شود. این سالاد از برگ‌های جوان محلی، رازیانه تازه، گردوی آمریکایی، خرمای رنده‌شده‌و سس پارمزان آگاوه دیژون تشکیل شده‌است. طعم شیرین سیب و خرما در کنار تردی گردو و عطر خاص رازیانه تجربه‌ای متفاوت و لذیذ ایجاد می‌کند. این سالاد انتخابی بسیار سالم و سبک است که می‌تواند قبل از غذای اصلی به عنوان یک پیش‌غذای انرژی‌بخش سرو شود.
خوراکی‌های خوشمزه در رستوران Soul Dubai Restaurant
در نهایت، سیب‌زمینی پاوی پیش‌غذایی ساده اما بسیار لذیذ است. این غذا با سیب‌زمینی، توم-لبنه، پنیر پارمزان و پیازچه درست می‌شود. طعم نرم سیب‌زمینی با خامه‌ای بودن لبنه و عطر پارمزان ترکیب می‌شود و یک بشقاب کوچک اما بسیار دلچسب را شکل می‌دهد. این پیش‌غذا انتخابی عالی برای کسانی است که طعم‌های کلاسیک و آرامش‌بخش را دوست دارند. به طور کلی، پیش‌غذاهای رستوران سول دبی ترکیبی کامل از طعم‌های مدرن و سنتی هستند. هر پیش‌غذا به‌گونه‌ای طراحی شده‌است که نه‌تنها اشتها را باز کند بلکه تجربه‌ای تازه از آشپزی بین‌المللی به مهمانان ارائه‌دهد.
این تنوع و دقت در انتخاب مواد باعث شده‌رستوران سول دبی تنها یک مکان برای غذا خوردن نباشد، بلکه مقصدی برای تجربه‌ای متفاوت از هنر آشپزی جهانی محسوب شود. پیش‌غذاهای رستوران سول دبی در این بخش به شکل بسیار خلاقانه و متنوع طراحی شده‌اند تا مهمانان بتوانند طعم‌های متفاوتی از غذاهای گرم، گیاهی و همچنین پیش‌غذاهای خام با الهام از آشپزی بین‌المللی را تجربه کنند.
در این منو هم غذاهای کلاسیک و ساده‌تر دیده می‌شود و هم گزینه‌هایی مدرن با ترکیب مواد اولیه غیرمنتظره که هر کدام تجربه‌ای خاص برای شروع یک وعده کامل هستند. یکی از گزینه‌های سبک و لذیذ در این قسمت کروکت پنیری است که برای علاقه‌مندان به غذاهای گیاهی طراحی شده‌است. این کروکت‌ها از ترکیب پنیر فتا، کاساوا و پیازچه تهیه می‌شوند و در کنار آن‌ها سس گوازاکاکا سرو می‌شود. پنیر فتا طعمی شور و خامه‌ای به این غذا می‌دهد.
بررسی منو غذاهای گیاهی رستوران سول دبی
کاساوا هم که یک نوع ریشه گیاهی است بافتی خاص و متفاوت ایجاد می‌کند و در نهایت پیازچه عطر تازه‌ای به کروکت اضافه می‌کند. سس گوازاکاکا با طعم خامه‌ای و اندکی تند، این پیش‌غذا را کامل می‌کند و باعث می‌شود هر لقمه یک ترکیب عالی از مزه‌ها باشد. گزینه دیگر شاورمای ترد یا امپاناداس گیاهی است. این غذا با فیلینگ شاورمای مرغ آماده‌می‌شود و در کنار آن سس گوازاکاکا و انبه پیکو د گالو قرار دارد. ترکیب مرغ مزه‌دار شده‌در سبک شاورما با شیرینی طبیعی انبه و طعم ترش و تازه پیکو د گالو یک پیش‌غذای بسیار لذیذ و پرانرژی ایجاد می‌کند.
ترد بودن بافت امپاناداس هم باعث می‌شود این بشقاب برای کسانی که غذاهای سبک اما لذیذ دوست دارند انتخابی عالی باشد. در بخش پیش‌غذاهای خام، گزینه‌های متنوع و خاصی وجود دارد که برای کسانی که به دنبال تجربه طعم‌های تازه و غیرمعمول هستند بسیار جذاب خواهد بود. یکی از آن‌ها لیچی سویچ است که ترکیبی تازه و سبک از گوجه‌فرنگی زنجبیلی، پیاز کبابی و طعم ترش و شیرین لیچی دارد. این پیش‌غذا حس خنکی و تازگی زیادی به مهمانان منتقل می‌کند و شروعی عالی برای وعده اصلی خواهد بود.
گزینه دیگر ماهی سالمون آگواچیله است. این غذا با سالمون تازه، انار، فلفل موریتا، لیمو و قوریلوی سیاه تهیه می‌شود. ترکیب طعم ترش لیمو و شیرینی ملایم انار در کنار تندی فلفل موریتا باعث می‌شود این پیش‌غذا طعمی متعادل و در عین حال هیجان‌انگیز داشته‌باشد. استفاده از ماهی سالمون تازه هم باعث می‌شود بافتی نرم و لطیف در هر لقمه حس شود. یکی دیگر از انتخاب‌ها سیویچ تبوله است که با ماهی شری تازه و سیب‌زمینی شیرین ترد سرو می‌شود.
خوراک‌های دریایی رستوران Soul Dubai Restaurant
این غذا ترکیبی از سبک آشپزی خاورمیانه با سبک کلاسیک آمریکای لاتین است و برای کسانی که به دنبال یک تجربه بین‌المللی و متفاوت هستند بسیار جذاب خواهد بود. سی باس سویچ هم از گزینه‌های خاص این بخش است. این غذا با فیله سی باس تازه، آووکادو و گانه د تیگرا تهیه می‌شود. گشنیز تازه هم به آن اضافه می‌شود تا رایحه‌ای معطر و طعمی تازه به غذا بدهد. طعم خامه‌ای آووکادو در کنار ماهی نرم سی باس ترکیبی عالی ایجاد می‌کند که بسیار سبک و لذیذ است.
گزینه‌ای متفاوت‌تر در این بخش کبه بره نایه است که با گوشت بره خام، موسیر، ادویه‌های مخصوص، نعناع زغالی و تردی نان سرو می‌شود. این غذا ریشه در آشپزی خاورمیانه دارد و به‌خصوص برای کسانی که علاقه‌مند به طعم‌های سنتی و در عین حال پرقدرت هستند انتخابی عالی است. تارتار تن ماهی زرد هم از غذاهای خاص و محبوب این بخش است. این غذا با تن ماهی زرد تازه، موسیر، تاهینا و سس چیپوتله تهیه می‌شود. ترکیب طعم کرمی تاهینا با عطر دودی چیپوتله و تازگی تن ماهی یک پیش‌غذای مدرن و متفاوت می‌سازد.
در نهایت، گزینه‌ای جذاب و رنگارنگ به نام تاکوی تارتار ماهی سالمون در این بخش وجود دارد. این غذا با سالمون تازه و تورتیلای آبی ترد سرو می‌شود. طعم سالمون نرم و لطیف در کنار تردی تورتیلا و ادویه‌های خاص، یک پیش‌غذای زیبا و لذیذ را شکل می‌دهد که علاوه بر طعم عالی، ظاهر چشم‌گیری هم دارد. به طور کلی، پیش‌غذاهای این بخش در رستوران سول دبی ترکیبی از سبک‌های مختلف آشپزی دنیا هستند.
غذاهای خام و معروف رستوران سول دبی
از طعم‌های خام و تازه گرفته تا غذاهای ترد و سرخ‌شده، همه با ظرافت و خلاقیت طراحی شده‌اند تا مهمانان بتوانند قبل از غذای اصلی تجربه‌ای کامل و متنوع از آشپزی جهانی داشته‌باشند. غذاهای اصلی در رستوران سول دبی بسیار متنوع هستند و برای هر سلیقه و هر ذائقه گزینه‌های زیادی وجود دارد. این منو طوری طراحی شده‌که هم کسانی که غذاهای گیاهی دوست دارند بتوانند انتخاب‌های لذیذ و کامل پیدا کنند و هم کسانی که غذاهای دریایی یا گوشت را ترجیح می‌دهند بتوانند غذایی مناسب خود داشته‌باشند. هر غذا با مواد تازه و ادویه‌های خاص آماده‌می‌شود و طوری سرو می‌شود که هم ظاهر زیبا داشته‌باشد و هم طعم لذیذ و فراموش‌نشدنی.
یکی از غذاهای خاص این بخش کرار کرفس و قارچ است. این غذا ترکیبی از قارچ تازه و کرفس خوش‌طعم است که با ریشه‌های مخصوص و سالادی از نخود سبز ترشی‌شده‌سرو می‌شود. همراه آن حمص و سیر وجود دارد که طعمی نرم و لذیذ به غذا می‌دهد. این غذا سبک است و برای کسانی که دوست دارند انتخابی گیاهی داشته‌باشند بسیار مناسب است. قیمت آن ۱۳۳ درهم است و می‌تواند شروعی عالی برای یک وعده کامل باشد.
غذای بعدی واگیو کفته در آره‌را نام دارد. این غذا با گوشت واگیو که یکی از باکیفیت‌ترین گوشت‌ها در جهان است درست می‌شود. گوشت واگیو بافتی بسیار نرم دارد و وقتی به شکل کفته آماده‌می‌شود با شالی و ماست تاهینی سرو می‌شود. سس تاهینی طعمی خامه‌ای و خوشبو دارد و با گوشت ترکیب می‌شود و غذایی مقوی و پرانرژی به وجود می‌آورد. این غذا انتخابی عالی برای کسانی است که گوشت را دوست دارند و می‌خواهند تجربه‌ای متفاوت داشته‌باشند.
انواع استیک‌های رستوران Soul Dubai Restaurant
از بخش گیاهی می‌توان به استیک گل کلم ترشی‌شده‌اشاره کرد. این غذا به جای گوشت از گل کلم استفاده می‌کند که با ماریناد مخصوص مزه‌دار شده‌است. ماریناد شامل ادویه‌ها، آجیل کاج و گشنیز تازه است که عطر فوق‌العاده‌ای به غذا می‌دهد. گل کلم پس از آماده‌شدن ظاهری شبیه استیک پیدا می‌کند اما طعم آن کاملاً گیاهی و سالم است. قیمت این غذا ۱۳۵ درهم است و گزینه‌ای مناسب برای کسانی است که دنبال غذای سالم و متفاوت هستند.
یکی از غذاهای دریایی منو هشت‌پا محمدی است. این غذا با هشت‌پا که در سس مخصوص مرینیت شده‌سرو می‌شود آماده‌می‌گردد. سس شامل ترکیبی از فلفل هابانرو، انار، زیتون کالاماتا و لیمو است. این ترکیب طعمی ترش، تند و شیرین به غذا می‌دهد. روی آن سس گرمولاتا ریخته‌می‌شود که مزهای تازه و سبز ایجاد می‌کند. این غذا برای کسانی که غذاهای دریایی خاص را دوست دارند یک انتخاب عالی است. یکی دیگر از انتخاب‌های لذیذ مانتی گیاهی است. این غذا نوعی دامپلینگ گیاهی است که داخل آن پر از سبزیجات تازه و معطر است. دامپلینگ‌ها با سس گوجه‌فرنگی کاراملی و ماست سرو می‌شوند.
ترکیب طعم ترش و شیرین سس با بافت نرم خمیر دامپلینگ یک غذای دلچسب و سبک درست می‌کند. قیمت این غذا ۱۴۵ درهم است و برای کسانی که گیاه‌خوار هستند یا دنبال گزینه‌ای سبک می‌گردند انتخابی عالی به شمار می‌آید. غذای بعدی کالاماری کبابی است. این غذا با کالاماری تازه که روی آتش کباب شده‌آماده‌می‌شود. طعم دودی و بافت نرم کالاماری در کنار ادویه‌های مخصوص باعث می‌شود این غذا ساده اما بسیار لذیذ باشد.
شاورمای عربی رستوران سول دبی
قیمت آن ۹۵ درهم است و برای کسانی که غذاهای دریایی سبک را ترجیح می‌دهند گزینه‌ای مناسب است. یکی از محبوب‌ترین غذاها میگو کبابی است. میگوها قبل از کباب شدن در ترکیبی از سیر و ادویه‌های خاص مزه‌دار می‌شوند و سپس روی آتش کبابی می‌شوند. نتیجه یک غذای معطر و خوش‌طعم است که بافت نرم و شیرین میگو را حفظ می‌کند. قیمت این غذا ۱۹۵ درهم است و برای دوستداران غذاهای دریایی یک انتخاب عالی است.
و در نهایت شاورمای ترد یا امپاناداس قرار دارد. این غذا ترکیبی از مرغ مزه‌دار شده‌به سبک شاورما است که درون خمیری ترد قرار گرفته و سپس سرخ می‌شود. مزه‌ی لذیذ مرغ با ادویه‌های مخصوص در کنار بافت ترد خمیر، یک غذای کامل و لذیذ درست می‌کند. این غذا ۱۵۵ درهم قیمت دارد و برای کسانی که غذاهای گوشتی و ترد دوست دارند بسیار مناسب است. در کل غذاهای اصلی این رستوران با دقت زیادی انتخاب شده‌اند. هر غذا ترکیبی از مواد تازه، ادویه‌های مخصوص و روش‌های آشپزی گوناگون است. این تنوع باعث می‌شود همه مهمانان، چه گیاه‌خوار، چه علاقه‌مند به غذاهای دریایی یا عاشق گوشت، بتوانند گزینه‌ای عالی پیدا کنند و از یک وعده کامل و لذیذ در رستوران لذت ببرند.
منوی رستوران سول دبی در بخش غذاهای اصلی و مزها گزینه‌های بسیار متنوع و جذابی دارد که هرکدام با طعم‌های تازه و خاص آماده‌می‌شوند و برای سلیقه‌های مختلف انتخاب‌های عالی فراهم می‌کنند. یکی از غذاهای خاص این بخش اسنپر قرمز کارائیب است. این غذا با ماهی اسنپر تازه آماده‌می‌شود که با ترکیبی از گوجه‌فرنگی، نارگیل تازه و ادویه‌های معطر مزه‌دار شده‌است.
انواع سس‌های رستوران Soul Dubai Restaurant
همراه غذا سس سوفریتو مخصوص کارائیبی سرو می‌شود که طعم شیرین و کمی تند به ماهی می‌دهد. وجود نارگیل تازه در ترکیب باعث می‌شود مزه غذا هم ملایم باشد و هم خوشبو. این غذا مناسب کسانی است که غذاهای دریایی سبک و سالم دوست دارند. غذای دیگر تاکو گل کلم سرخ‌شده‌است. این غذا برای گیاهخواران یک انتخاب عالی است. گل کلم تازه در آرد مخصوص تورتیلا پیچیده می‌شود و سپس سرخ می‌شود. روی آن سبزیجات تازه مثل گشنیز، چغندر و سس تاهینی ریخته‌می‌شود. نتیجه یک تاکوی گیاهی است که بافتی ترد و طعمی نرم و خامه‌ای دارد. قیمت این غذا ۷۸ درهم است و برای کسانی که دنبال غذای متفاوت هستند بسیار مناسب است.
گوشت بره تمرهند یکی از غذاهای ویژه این رستوران است. گوشت بره به آرامی پخته‌می‌شود تا بافتی نرم و لطیف داشته‌باشد. سپس با تمرهند و فلفل‌های مخصوص مزه‌دار می‌شود. در کنار گوشت، سیب‌زمینی پوره و ادویه دکاه سرو می‌شود که طعمی دودی و خاص به غذا اضافه می‌کند. این غذا برای دوستداران گوشت یک انتخاب عالی است و قیمت آن حدود ۱۰۰ درهم است.
از غذاهای محبوب دیگر می‌توان به کروکت پنیر اشاره کرد. این غذا ترکیبی از پنیر فتا، سبزیجات تازه و خمیر ترد است که سرخ می‌شود و بافتی نرم در داخل و ترد در بیرون دارد. کروکت‌ها کوچک و لذیذ هستند و به‌عنوان یک پیش‌غذای گرم انتخاب عالی به شمار می‌آیند. برای کسانی که گوشت گاو دوست دارند، فیله گاو سرخ‌شده‌یکی از بهترین گزینه‌هاست. این فیله با روش خاص پخت آماده‌می‌شود و همراه با سبزیجات کبابی مثل هویج سرو می‌گردد.
وعده‌های گوشتی رستوران سول دبی
گوشت طعم ملایم و لذیذ‌ای دارد و برای کسانی که غذای کامل و مقوی می‌خواهند عالی است. کروکت دنده کوتاه نیز یکی دیگر از غذاهای گوشتی است که با گوشت گاو پخته‌می‌شود. دنده‌ها به آرامی پخته‌می‌شوند تا کاملاً نرم و آبدار شوند و سپس به شکل کروکت سرو می‌گردند. این غذا بافتی لذیذ دارد و برای عاشقان گوشت یک انتخاب مناسب است. از بخش مزهای سرد می‌توان به بادمجان سه روش اشاره کرد.
این غذا شامل بادمجان سرخ‌شده، موتابال و چیپس بادمجان است. ترکیب این سه روش پخت باعث می‌شود طعم بادمجان متفاوت و جذاب باشد. این مزه به همراه حمص سرو می‌شود و یک پیش‌غذای عالی و گیاهی به شمار می‌آید. غذای دیگر در این بخش حمص با چیپس و استیک سبز است. حمص با ارده و سیر تازه درست می‌شود و روی آن دانه‌های کاج ترد ریخته‌می‌شود. کنار آن چیپس تازه سرو می‌شود تا یک ترکیب کامل برای شروع وعده غذایی ایجاد کند.
این غذا هم سبک است و هم خوش‌طعم. یکی از گزینه‌های پرطرفدار گواکاموله آشپزخانه سول است. این گواکاموله با آووکادوی تازه و ادویه‌های خاص آماده‌می‌شود. همراه آن موز سرخ‌شده‌و بادام سرو می‌شود که ترکیبی خاص و شیرین ایجاد می‌کند. این غذا برای کسانی که طعم‌های متفاوت را دوست دارند یک انتخاب جذاب است. در بخش غذاهای گوشتی، سینه مرغ تغذیه‌شده‌با ذرت نیز وجود دارد. این مرغ با کنگر فرنگی اورشلیم، سیر سیاه و انگور آماده‌می‌شود.
بررسی پایانی رستوران Soul Dubai Restaurant
طعم شیرین انگور در کنار سس مخصوص باعث می‌شود مرغ خوشبو و لذیذ شود. این غذا سالم و پرانرژی است. و در نهایت گوشت گاو رین بریا یکی از خاص‌ترین غذاهای منو است. این گوشت گاو ۳۶ ساعت آرام پخته‌می‌شود تا بسیار نرم و آبدار شود.
سپس با پیاز و گشنیز تازه سرو می‌گردد. طعم آن قوی و ماندگار است و برای کسانی که عاشق غذاهای گوشتی هستند یک انتخاب عالی محسوب می‌شود. در کل این بخش منو نشان می‌دهد که رستوران سول دبی برای هر ذائقه‌ای غذایی خاص آماده‌کرده است. از غذاهای گیاهی و سبک گرفته تا غذاهای گوشتی سنگین و دریایی خوش‌طعم، همه چیز در اینجا پیدا می‌شود. این تنوع باعث می‌شود هر مهمانی بتواند انتخابی کامل و لذیذ داشته‌باشد و تجربه‌ای متفاوت از غذاخوردن در دبی به دست آورد.
آدرس رستوران : امارات متحده عربی ، دبی ، منطقه بیزینس بی بی
تلفن تماس رستوران : 0097148360900
ساعت کاری رستوران : هر روز هفته از ساعت 6 بعدازظهر الی 2 بامداد