نقد و بررسی رستوران پیر چیک دبی Pierchic Dubai Restaurant

پروژه ساخت رستوران پیر چیک دبی در سال 2011 به اتمام رسید و افتتاح شد. این رستوران در سبک غذاهای ایتالیایی، دریایی و مدیترانه ای فعالیت میکند. از زمان بازگشایی این رستوران تا کنون نظر کلی طرفدار و گردشگر را به خود جلب کرد. این رستوران خاص و مجلل بر روی یک اسکله که بر روی خلیج فارس قرار دارد ساخته شده است. رستوران پیر چیک دبی دارای منوی متنوع ایتالیایی است. این منو با تمام سلیقه‌ها و ذائقه‌ها همخوانی دارد و هرچقدر آدم بد غذایی باشید، در این منو خوراک باب میلتان را پیدا خواهید کرد. منو این رستوران در دبی بسیار کامل است. از انواع غذاهای دریایی عربی تا غذا های گوشتی تازه و دلچسب اروپایی، دسرهای جذاب ، زیبا و خوشمزه در این منو وجود دارد.

این منو شامل انواع  نوشیدنی های گرم و سرد بر پایه قهوه و آب میوه، پیش غذا های خاص عربی و انواع استارتر های محبوب ایتالیایی می‌باشد. اگر قصد دارید  به این رستوران بروید و وعده غذایی خود را آنجا میل کنید، یادتان باشد که از انواع ماهی ها اللخصوص ماهی سلمون و زیرفون دریایی استفاده کنید. کیفیت عالی غذا‌های این رستوران که گرانترین رستوران در دبی می‌باشد، باعث معروفیت آن شده است. این رستوران باتوجه به کیفیت فوق‌العاده‌ای که دارد قیمت مناسبی دارد ولی با همین حال یکی از گران ترین رستوران ها در دبی است.

امکانات Pierchic Dubai Restaurant

رستوران پیر چیک دبی در انتهای اسکله‌ چوبی واقع در هتل القصر جمیرا قرار دارد. پیر چیک به عنوان یک رستوران دریایی می‌شناسیم که چشم‌اندازی و ویویی زیبا و کم نظیر از هتل هفت ستاره برج العرب و نمای خلیج همیشه فارس دارد. این رستوران شامل اینترنت وای فای رایگان و با سرعت عالی می‌باشد. پارکینگ این رستوران به صورت اختصاصی است، با خیال راحت میتوانید خودرو خود را در پارکینگ این رستوران پارک کنید. رستوران برای صرف نهار از دوشنبه تا پنجشنبه ساعت 1 بعد ازظهر الی 2 و 30 دقیقه بعدازظهر فعال است. روز های جمعه تا یکشنبه نیز از ساعت 1 بعد از ظهر الی 2 و 45 دقیقه بعدازظهر آماده سرویس دهی می‌باشد.

وعده شام این رستوران یکشنبه تا پنجشنبه از ساعت 6 و 30 بعد ازظهر تا 10 شب سرو می‌شود. جمعه تا شنبه نیز برای وعده شام از ساعت 6 و 30 دقیقه تا 10 و 30 دقیقه شب رستوران پیر چیک دبی آماده خدمت رسانی به مهمانان عزیز می‌باشد. این رستوران با محیطی رمانتیک برای قرارهای عاشقانه شما می‌تواند پیشنهاد مناسبی باشد. این رستوران در دبی، انواع غذاهای دریایی به سبک ایتالیایی را  به همراه نوشیدنی‌های خاص و دلچسب برای ناهار و شام سرو می‌کند. میتوانید در یک آخر هفته به یادماندنی در کنار اعضای خانواده و دوستانتان از زیبایی و کیفیت این رستوران لذت ببرید. این فقط برای وعده ناهار و شام فعالیت میکند. در وعده ناهار ورود همه افراد با تمامی سنین مجاز است اما برای وعده شام فقط افراد 12 سال به بالا میتوانند به رستوران وارد شوند.

آشپز رستوران پیر چیک دبی

آشپز معروف ایتالیایی این رستوران خانم بئاتریس سگونی است. بئاتیس سگونی اوایل در صنعت مد درحال کار بود. پس از شروع کار خود در صنعت مد متوجه شد که استعداد آشپزی خوبی دارد. از آن زمان خلاقیت و مهارت خود را وارد دنیای آشپزی کرد. اولین رستوران این سرآشپز معروف، در دهکده پورتو رکاناتی در استان ماچه راتا ایتالیا قرار دارد. اشتیاق و خلاقیت این سرآشپز رستوران آن را از پورتو به بورگور سان برد. بئاتریس پس از کلی تلاش رستوران پیر چیک خود را به جاکوپو معروف فلورانس برد و در آنجا 14 سال کار کرد. بعد از مدت ها کار در فلورانس، شعبه های زیادی از رستوران پیر چیک را در سراسر دنیا و شهر دبی در منطقه جمیرا احداث کرد. رستوران پیر چیک دبی  در حال حاضر یکی از گرانترین رستوران‌های دبی است.

منو آلاکارته Pierchic Dubai Restaurant

اولین دسته بندی غذایی این منو، ترافل سفید می‌باشد. ترافل نوعی قارچ کمیاب و گران قیمت می‌باشد. غذای اول این منو فونداته دی پتیت می‌باشد. این غذا از سیب‌زمینی فوندات، تخم مرغ آبپز می‌باشد. هزینه این غذا 360 درهم است. غذای بعدی ترتار دی مانزو است. این غذا شامل ترتار گاو، کرم بوراتا می‌باشد. قیمت این غذا 480 درهم است. خوراک بعدی این منو کارپاچیو دی مانزو است. این غذا شامل کارپاچیو گاو، سالاد راکت، پنیر پارمژان، پوره ترافل می‌باشد. قیمت این خوراک 460 درهم می‌باشد. بوراتا غذای پرطرفدار دیگ این منو است که شامل پنیر بوراتا، گوجه‌فرنگی میباشد. قیمت این غذا نیز 420 درهم است.

گنودی ایتالیایی یکی از غذا های مخصوص این منو است. این غذا  یک نوع پاستا ایتالیایی به همراه پنیر ریکوتا می‌باشد. قیمت هر پرس از گنودی 420 درهم می‌باشد. پاستای تاگلیولینی غذای بعدی این منو است که قیمت آن 450 درهم است. ریزوتو با پنیر پارمژان نیز 440 در هم است. فیلتتو دی مانزو خوراک نسبتا گران قیمت این منو است. این غذا شامل گوشت تند گاو، ترنیپ و سس مخصوص می‌باشد. هزینه اینه غذا 580 درهم است. تاگلیاتا دی مانزو نیز خوراک دلچسب و گران این منو است. این خوراک ایتالیایی دارای گوشت استریپلوین گاو آسترالیایی، پنیر پارمژان، سالاد راکت می‌باشد. قیمت این خوراک 560 درهم است.

دسته کرودی های منو آلاکارته رستوران پیر چیک دبی

دسته‌بندی بعدی این منو غذا خای کرودی می‌باشند. کرودی به معنای غذاهای تازه یا خام است، معمولاً در منوی رستوران های دبی برای غذاهایی از نوع سوشی یا غذاهای خام مورد استفاده قرار می‌گیرد. غذای اول این دسته بندی، تارتار دی ریکولا است. این غذا متشکل از تارتار ماهی زردتیل، گیلاس مرینت ، کینوا می‌باشد. هزینه این غذا 95 درهم می‌باشد. غذای بعدی تارتار دی تونو است. تارتار ماهی تن، آووکادو، لیمو مواد تشکیل دهنده این غذا می‌باشند. مبلغ این خوراک 165 درهم است.

گرن کرادو گران ترین غذای این دسته بندی است. این خوراک به مبلغ 1000 درهم در رستوران پیر چیک دبی سرو می‌شود. این غذا شامل اسکار گیلاردو شماره ۲، میگوهای کوچک، میگوهای مازارا قرمز، تارتار ماهی تونای آبی، تارتار ماهی زردتیل، ساشیمی ماهی دریایی گیاه‌خوار، ساشیمی ماهی سالمون، ساشیمی ماهی تونای آبی است. ساشیمی یک نوع غذای ژاپنی است که از ماهی تازه و تر و یا در برخی موارد از سایر موجودات دریایی تهیه می‌شود. در این غذا، ماهی به شکل باریک و بدون پخت به عنوان ساشیمی سرو می‌شود. ماهی این غذا به صورت شیاره‌های نازک خرد می‌کنند و این کار یک هنر آشپزی در ژاپن می‌باشد. دسته بندی بعدی این منو خاویار و صدف است. هزینه خوراک های این دسته بندی به 2000 درهم نیز میرسد و هزینه نسبتا زیادی است. این دسته بندی شامل انواع غذا ها برپایه خاویار و صدف می‌باشد.

دسته آنتی پاستی Pierchic Dubai Restaurant

آنتی پاستی به عنوان یک وعده از غذا در رستوران‌های ایتالیایی استفاده می‌شود. به مجموعه‌ای از غذاهای سبک وخوراکی اشاره دارد که به عنوان پیش غذا می‌آید. این وعده شامل مواردی مانند سالاد‌ها، سوپ‌ها، پنینی‌ها، آنتیپاستو یا خوراکی‌های ترکیبی، سردی‌ها و میان‌ وعده‌های خوشمزه می‌شود. معمولاً مردم این غذاها را قبل از وعده اصلی سفارش می‌دهند تا به مرور غذاها سنگین‌تر شوند و لذت بیشتری از وعده اصلی خود ببرند. غذا اول این منو بروتا می‌باشد که شامل پنیر بوراتا، گوجه‌فرنگی میباشد و قیمت آن 105 درهم است. پارمژان ملانزانه نام غذای دیگر این منو است که شامل پارمژان ملانزانه، پنیر موتزارلا و سس گوجه‌فرنگی می‌باشد.

غذای بعدی این منو  فریتتو میستو است. هزینه این خوراک 155 درهم است. مواد تشکیل دهنده این غذا میکس ماهی، میگو، کالاماری، سبزیجات متنوع سس خانگی زنجبیلی می‌باشد. هزینه پرداختی این خوراک 155 درهم است. سالاتا دی گرانچیو غذای محبوب این منو است. این خوراک شامل سالاد خرچنگ، ژل خیار، سیب سبز، فلفل دلمه‌ای، کینوا سرخ است. قیمت این غذا 185 درهم است. کاپسانته خوراک دیگری از منو آنتی پاستی رستوران پیر چیک دبی است. این غذا شامل صدف ماهی، قارچ، فندق، باقالی سبز، پوره‌ی هویج، روغن ترافل است. هزینه آن 155 درهم می‌باشد. پانزانلا نوعی سالاد توسکان پانزانلا به همراه خرما سبوس‌دار است. این غذا نیز 65 درهم هزینه سرو آن می‌باشد.

سایر غذا های آنتی پاستی منو آلاکارته Pierchic Dubai Restaurant

غذای بعدی فگاتینی دی پولو است. این غذا شامل کبد مرغ، پلنتا، سس توت فرنگی قرمز، ژله انار است. قیمت این بشقاب 85 درهم است. تارتار دی مانزو نیز شامل تارتار گاو، کرم بوراتا است و قیمت آن 135 درهم است. کارپاچیو دی مانزو نیز شامل کارپاچیو گاو، سالاد راکت، پنیر پارمژان است. قیمت این غذا 110 درهم است. ویتلو توناتو نیز شامل لوبیای گوجه‌فرنگی، آب‌پز مرغ، پنیر پارمژان است. قیمت این خوراک نیز 120 درهم است.

آرانچینا دی راگوت بیانکو غذای دیگری از این منو است. این غذا شامل آرانچینا سیسیلی، ریزوتو پنیر پارمژان، راگو سفید میباشد. این خوراک 90 درهم هزینه دارد. اینسالاتا دی مار نیز غذای گران قیمت منو آنتی پاستی رستوران پیر چیک دبی است. این غذا 195 درهم هزینه سرو دارد. شامل سالاد دریایی، میگوهای قرمز کارابینرو، ماهی‌های کالماری، اسکوئید، گوشت صدف، صدف، لبه‌های سبز می‌باشد. خوراک کدو نیز شامل گل‌های کدو زینتی شکم پر به همراه پنیر ریکوتا و پارمژان، سس گوجه‌فرنگی است. هزینه سرو خوراک کدو 135 درهم است.

دسته پاستا و ریزوتو منو آلاکارته Pierchic Dubai Restaurant

اولین غذای این منو راویولی دل پلین است. این خوراک یک نوع پاستای ایتالیایی می‌باشد. این غذا متشکل از راویولی پلین، کوگناک، سس گوشت، پنیر پارمژان می‌باشد. هزینه سرو آن 145 درهم می‌باشد. راویولی ریکوتا نیز غذای دیگر از دسته پاستاهای رستوران پیر چیک دبی است. این غذا شامل راویولی پنیر ریکوتا و اسفناج ، سس گوجه‌فرنگی است. هزینه آن 125 درهم می‌باشد. غذای بعدی  پاپاردله میباشد. این غذا از راگو اردک، تخم‌مرغ و خمیر نان تهیه می‌شود. هزینه این خوراک نیز 145 درهم است. ریزوتو بوراتا و ملانزانه خوراک بعدی این منو است. این غذا حاوی ریزوتو، پنیر بوراتا، بادمجان، گوجه‌فرنگی می‌باشد. هزینه آن 120 درهم است.

غذای بعدی لینگوئینه آله ونگوله است. این خوراک شامل لینگوئینه ایتالیایی ، صدف، جعفری می‌باشد. هزینه این خوراک نیز 145 درهم است. پاستای بعدی چیتارینا آلا پسکاتورا است. این خوراک رستوران پیر چیک دبی حاوی تاگلیولینی، ماهی‌چهارپایه، صدف، میگو قرمز است. قیمت این خوراک 170 درهم است. فوزیلی کاچو و پپه نیز حاوی فوزیلی، پنیر پکورینو، فلفل سیاه می‌باشد. هزینه سرو این غذا 125 درهم است. خوراک بعدی این منو ریزوتو آلاستیچه است. این خوراک شامل ریزوتو، رگوت میگویی است. نوکی ریپینی آلا پومودورو منتکاتو غذای ایتالیایی دیگر این منو است. این خوراک حاوی پاستا پر از گوشت، سس خامه‌ای پنیر پارمژان می‌باشد.

دسته ماهی و گوشت منو آلاکارته رستوران پیر چیک دبی

این منو شامل غذاهایی است که بیس یا پایه آن ها ماهی و گوشت است. اولین خوراک این منو برازینو و پنزانلا است. این خوراک با ماهی برانزینو با سالاد پنزانلا توسکانی که شامل نان خشک، گوجه‌فرنگی، خیار، پیاز، نعناع و سس بلوط می‌باشد. هزینه این خوراک 290 درهم است. رومبو آلا مونیایا غذای دیگری از این منو رستوران پیر چیک دبی است. این غذا حاوی ماهی توربوت مونیه، لوبیا سبز، سیب‌زمینی است. هزینه این خوراک 300 درهم است. سالمون آلو یوگورت نام یکی از غذاهای این منو می‌باشد. این غذا متشکل از ماهی سالمون، سس یوگورت، هویج است. هزینه این خوراک 195 درهم است.

برودتو دی پسکه غذای دیگری از این منو است. این غذا از خورش ماهی مارکیجانو، گوجه‌فرنگی، زعفران تهیه می‌شود. قیمت این خوراک 210 درهم است. غذای بعدی لابستر در سس سبز می‌باشد. این غذا با لابستر کانادایی نیشکری، سس سبز چمنی تهیه می‌شود. هزینه این خوراک نسبتا گران 500 درهم است. تاگلیاتا دی مانزو، این خوراک شامل استیک گوشت گاو استریپلوین استرالیایی، پنیر پارمژان و سالاد راکت است. این خوراک 295 درهم قیمت دارد. فیلتتو دی مانز، این خوراک شامل استیک گوشت تندرلوین استرالیایی، خرما و هویج کوچک می‌باشد. قیمت این خوراک 330 درهم است. در آخر ستینکو دی آنجلو، متشکل از نخود خرد، مربا پرتقال و گوشت گوسفند است. هزینه این غذا 195 درهم است.

منو دسر Pierchic Dubai Restaurant

رستوران پیر چیک دبی دارای منو لذیذی از انواع دسر های خوشمزه است. بابا آل رم نوع اول دسر های این رستوران می‌باشد. این دسر با کاستارد وانیلی نرم و گیلاس سیاه تهیه می‌شود. هزینه سرو آن 90 درهم است. دسر بعدی میل فویله میباشد. این دسر شامل میل فویله، کرم کاستارد، میوه‌های قرمز است. هزینه این دسر 65 درهم است. پاناکوتا با میوه‌های جنگلی نوع بعدی این دسر است. این دسر شامل پاناکوتای ایتالیایی، میکس میوه‌های جنگلی می‌باشد. هزینه آن 55 درهم است. دسر بعدی تیرامیسو معروف است. هزینه این دسر خاص 65 درهم است.

این منو ایتالیایی دارای دسر پرالیناتو ال چوکلاته می‌باشد. این دسر متشکل از پرالین شکلات تلخ، فندق، آلو است. چیزکیک های این رستوران بسیار معروف است که به همراه سس انتخابی شما سرو میشود. هزینه یک اسلایس چیزکیک، 70 درهم است. بستنی ژلاتوی شامل دو اسکوپ ژلاتو وانیل، شکلات و تزئین پسته یا فندوق می‌باشد. هزینه دو اسکوپ ژلاتو 45 درهم است. بستنی سوربتو دارای 2 اسکوپ از سوربتو لیمو، انبه، با تزئین توت‌فرنگی یا شکلات می‌باشد. هزینه کاسه سوربتو رستوران پیر چیک دبی 45 درهم است.

دکوراسیون رستوران پیر چیک دبی

رستوران پیر چیک دبی با دیزاین داخلی فوق‌العاده‌اش به عنوان یکی از جاذبه‌های برجسته و لوکس در منطقه جمیرا در دبی شناخته می‌شود. دیزاین این رستوران بسیار خاص و خیره‌کننده است و تجربه‌ای بی‌نظیر را برای مهمانان به ارمغان می‌آورد.

دکوراسیون داخلی این رستوران در دبی با استفاده از طراحی‌های مدرن و لوکس، زیرساخت‌های با کیفیت استفاده می‌کند. از جمله ویژگی‌های دیزاین این رستوران می‌توان به استفاده از شیشه در ساختار رستوران اشاره کرد. این ساختار شیشه‌ای رستوران به مهمانان امکان تماشای چشم‌اندازهای زیبای دریاچه خلیج فارس را هنگام میل کردن وعده غذاییشان می‌دهد. نمای تراس‌های این رستوران در ساعات شب با چراغ‌های رنگارنگ، تبدیل به یک نمای زیبا و فوق‌العاده می‌شود.

موقعیت مکانی و دسترسی Pierchic Dubai Restaurant

رستوران پیر چیک در منطقه جمیرا در شهر دبی و خیابان الصفوح ، امارات متحده عربی است. این منطقه یکی از مناطق مهم و معروف این شهر به حساب می‌آید. منطقه جمیرا با ترکیبی از امکانات لوکس،جاذبه‌های گردشگری برجسته، فضاهای سبز دلنشین و رستوران های مجلل، به یک مقصد برجسته در دبی است. یکی از ویژگی‌های مهم جمیرا، حضور برج خلیفه است که به عنوان بلندترین برج جهان شناخته شده و به تنهایی جلب توجه زیادی از گردشگران را به خود اختصاص می‌دهد. برج خلیفه به عنوان نمادی از پیشرفت و ثروت دبی، با ارتفاع خیره‌کننده‌ای که دارد، یکی از جاذبه‌های شگفت‌انگیز جهان محسوب می‌شود. همچنین، ساحل جمیرا که در این منطقه واقع است، با ساحل شنی و فضای ساحلی آرام بخش، محلی برای استراحت و تفریح محسوب می‌شود. با وجود رستوران های مجلل و لوکس در منطقه جمیرا، این منطقه به یکی از محبوب‌ترین مناطق گردشگری است.

آدرس رستوران: امارات متحده عربی، دبی، منطقه جمیرا

تلفن رستوران: 00971300323232