نقد و بررسی رستوران لا کانتین دو فوبورگ دبی La Cantine Du Faubourg Dubai Restaurant
رستوران لا کانتین دو فوبورگ دبی یک رستوران بسیار زیبا و بسیار خاص در شهر دبی است. این رستوران حدود ده سال پیش در شهر پاریس ساخته شد. دو نفر به نامهای پیر پیراژان و هلنا پارابوسکی این رستوران را ساختند. آنها میخواستند یک رستوران بسیار شیک و هنری بسازند. اسم این رستوران لا کانتین دو فوبورگ بود. آدرس رستوران در خیابان معروف پاریس به اسم فوبورگ سنت اونوره بود. شماره ۱۰۵ این خیابان، مکان اصلی رستوران بود. چند سال بعد، آنها تصمیم گرفتند که همین رستوران را در شهر دبی هم بسازند. آنها رستورانی ساختند که خیلی شبیه به رستوران پاریس بود. اسم رستوران در دبی هم همان لا کانتین دو فوبورگ است.
این رستوران در شهر دبی خیلی زود معروف شد. مردم زیادی از کشورهای مختلف به این رستوران آمدند. همه گفتند این رستوران خیلی شیک، هنری و زیباست. داخل رستوران خیلی جذاب است. میز و صندلیهای رستوران شیک و راحت هستند. نور رستوران گرم و ملایم است. موسیقی آرام و دلنشینی در رستوران پخش میشود. بعضی وقتها هم موسیقی زنده اجرا میشود. دیجی هم دارد. گاهی شبها هنرمندان زنده در رستوران اجرا دارند.
نورهای رنگی و موسیقی زنده باعث میشود رستوران حال و هوای خیلی خوبی داشته باشد. این رستوران فقط یک جا برای صرف غذا نیست. یک جای کامل برای استراحت، لذت بردن، دیدار با دوستان و داشتن یک شب خوب است. کسانی که دنبال یک تجربه خاص هستند، به این رستوران میروند. رستوران لا کانتین دو فوبورگ دبی خیلی به جزئیات توجه میکند. هر چیزی در رستوران با دقت انتخاب شده. حتی بشقابها و لیوانها هم با دقت طراحی شدهاند.
معرفی اولیه رستوران La Cantine Du Faubourg Dubai Restaurant
همه چیز در این رستوران با سلیقه و هنرمندانه است. یکی از چیزهایی که باعث شدهاین رستوران معروف شود، منوی خاص آن است. در منوی رستوران، غذاهای فرانسوی و غذاهای بینالمللی وجود دارد. شما میتوانید طعمهای مختلف از کشورهای گوناگون را بچشید. غذاهایی مثل گوشت گوساله، گوشت گاو، ماهی تن، خرچنگ، مرغ کبابی، پاستا، اسپاگتی، بادمجان، سوپ، سالاد و دسرهای خوشمزه در منو هست. غذاها با مواد تازه و تمیز درست میشوند. سرآشپز رستوران کسی به نام ژیل بوسکه است. او یک آشپز حرفهای و بسیار ماهر است. ژیل هر غذا را با دقت و با عشق درست میکند. او از مواد فصلی و تازه استفاده میکند.
غذاها هم خوشمزه هستند و هم زیبا. حتی دسرهای رستوران هم با دقت درست شدهاند. مثل موس شکلاتی، تیرامیسو، بستنیهای خاص و کیکهای خوشمزه. در این رستوران همه چیز برای لذت بردن آماده است. اگر ظهر به رستوران بروید، میتوانید ناهار خوشمزه بخورید. اگر شب بروید، میتوانید شام بخورید و از موسیقی لذت ببرید. روزهای خاصی هم در رستوران هست. مثلاً روز دوشنبه، ناهار ویژه دارند. روز جمعه هم برانچ دارند. برانچ یعنی ترکیب صبحانه و ناهار.
این برانچ خیلی محبوب است. قیمت غذاها هم در منو مشخص است. مثلاً استیک برای دو نفر ۳۴۹ درهم است. استیک دیگر ۲۴۹ درهم است. یک استیک دیگر ۴۹۹ درهم است. غذاهای دریایی هم قیمت خاص خود را دارند. پاستا، پوره سیبزمینی، سبزیجات، سیبزمینی سرخ کرده، برگر، رول خرچنگ، همه در منو هستند. نوشیدنیها هم متنوع هستند. بعضی غذاها با الکل تهیه میشوند که در منو نوشته شده. افرادی که نمیخواهند غذا با الکل بخورند میتوانند غذاهای بدون الکل انتخاب کنند.
رستوران لا کانتین دو فوبورگ دبی یک رستوران فرانسوی
کسانی که حساسیت غذایی دارند، میتوانند درباره آلرژیهای غذایی با کارکنان صحبت کنند. کارکنان رستوران با دقت به شما کمک میکنند. برخورد آنها محترمانه و دوستانه است. این رستوران برای قرارهای کاری، دیدار دوستانه، جشن تولد، سالگرد ازدواج و مهمانیهای خاص مناسب است. اگر دنبال جایی خاص و با کیفیت در دبی هستید، رستوران لا کانتین دو فوبورگ دبی یک انتخاب بسیار عالی است. این رستوران زیبا، غذاهای خوشمزه، موسیقی خوب، فضای هنری و خدمات عالی دارد. اینجا فقط یک رستوران نیست، یک تجربه کامل است. تجربهای که فراموش نمیکنید و میخواهید دوباره به آن برگردید.
رستوران لا کانتین دو فوبورگ دبی یک رستوران بسیار زیبا و خاص است که در آن شما میتوانید غذاهای خوشمزه و با کیفیت بالا بخورید. در این رستوران ناهار کاری مخصوصی سرو میشود. ناهار کاری فقط از دوشنبه تا جمعه سرو میشود. ساعت ناهار کاری از ۱۲ ظهر تا ۲ و ۴۵ دقیقه بعد از ظهر است. در این ساعتها مهمانان میتوانند یک ناهار خوشمزه و سبک را تجربه کنند. منوی ناهار کاری شامل دو بخش است.
اسم بخش اول Pour Commencer است. این بخش مخصوص غذاهای شروع است. غذاهای ساده، سبک و خوشمزه. اسم بخش دوم Pour Suivre است. این بخش مخصوص غذاهای اصلی است. غذاهای پختهشدهبا گوشت، مرغ، ماهی یا سبزیجات. بعد از غذا، دسر هم سرو میشود. دسرها تازه و خوشمزه هستند. همراه غذا یک لیوان از شراب هفته هم سرو میشود. شراب هفته با دقت انتخاب شدهو با غذاها هماهنگ است.
منو برانچ رستوران La Cantine Du Faubourg Dubai Restaurant
این منو برای کسانی که میخواهند وسط روز یک ناهار خاص و لذتبخش بخورند، خیلی مناسب است. همچنین برای قرارهای کاری و ملاقاتهای دوستانه در روزهای کاری، بهترین گزینه است. در روزهای آخر هفته، یعنی روز شنبه و یکشنبه، رستوران لا کانتین دو فوبورگ دبی یک تجربه خیلی خاص به نام برانچ ۱۰۵ برگزار میکند. برانچ یعنی ترکیب صبحانه و ناهار. این برانچ از ساعت ۱ ظهر شروع میشود و تا ۶ عصر ادامه دارد. این برانچ مخصوص کسانی است که میخواهند آخر هفته را با آرامش، غذاهای خوشمزه، موسیقی و دوستان بگذرانند. در برانچ ۱۰۵ غذاهای خیلی خاص سرو میشود.
مثلاً سویچه ماهی تن زردباله، تارتار گوشت گاو کلاسیک، صبحانههای فرانسوی، نانهای تازه، کره، پنیر، تخم مرغ، شیرینیهای فرانسوی، و همچنین غذاهای معروف لا کانتین. دسرهای کودک هم در منو هست. موسیقی هم در رستوران پخش میشود. دیجیهای حرفهای آهنگهای زیبا میگذارند. گاهی هم اجرای زنده موسیقی در سالن برگزار میشود. موسیقی و نورها فضا را شاد و پر انرژی میکنند. همه اینها باعث میشود برانچ ۱۰۵ یک تجربه فراموشنشدنی باشد.
بار رستوران لا کانتین دو فوبورگ دبی هم خیلی معروف است. فضای بار بسیار پر انرژی و زنده است. بار منوی خاصی دارد. کوکتلهای ویژه توسط تیم حرفهای بار درست میشود. این کوکتلها طعمهای جدید و متفاوت دارند. نوشیدنیهای متنوع، گرم و سرد، بدون الکل و با الکل هم در منو هستند. کسانی که نمیخواهند الکل بخورند میتوانند نوشیدنیهای بدون الکل انتخاب کنند. در قسمت بار هم دیجی آهنگ میگذارد.
موسیقی زنده و سایر امکانات رستوران لا کانتین دو فوبورگ دبی
موسیقی در بار شاد و پر جنب و جوش است. نورهای زیبا، صدای موسیقی، کوکتلهای خوشطعم و فضای شاد باعث میشود خیلی از مهمانان وقت زیادی را در بار بگذرانند. رستوران لا کانتین دو فوبورگ دبی جایی است که در آن میتوانید ناهار کاری عالی، برانچ خوشمزه، و شبنشینی پر هیجان داشته باشید. این رستوران فقط برای صرف غذا نیست، برای تجربه کردن لحظههای خاص و زیباست. رستوران لا کانتین برای کسانی که دنبال کیفیت بالا، فضای زیبا، موسیقی خوب و غذاهای خوشمزه هستند، یکی از بهترین انتخابها در دبی است. همچنین این رستوران فقط یک جای ساده برای صرف غذا نیست. این رستوران یک مکان خاص و متفاوت است.
رستوران لا کانتین دو فوبورگ دبی برای افرادی ساخته شدهکه غذا را فقط برای سیر شدن نمیخورند. این رستوران برای کسانی است که میخواهند از صرف غذا لذت ببرند. کسانی که دوست دارند لحظههای خاصی را در یک فضای زیبا تجربه کنند. رستوران لا کانتین دو فوبورگ دبی به مهمانانش فقط غذا نمیدهد. این رستوران یک تجربه کامل و بینظیر به مهمانانش هدیه میدهد. اگر شما بخواهید در این رستوران مهمانی بگیرید، این رستوران همه چیز را برایتان آماده میکند.
مهم نیست مهمانی شما چقدر بزرگ یا کوچک باشد. اگر فقط چند نفر هستید یا صد نفر هستید، این رستوران میتواند با سلیقه و دقت همه چیز را آماده کند. شما میتوانید از غذاخوری خصوصی رستوران استفاده کنید. این یعنی یک قسمت خاص از رستوران فقط برای شما و مهمانهای شما آماده میشود. این قسمت به شما حس راحتی و آرامش میدهد. در این قسمت میتوانید راحت غذا بخورید صحبت کنید و حتی میتوانید عکس بگیرید. خوشحال باشید و لحظههای خاطرهانگیز برای خودتان بسازید.
نگاهی به پرسنل و آشپزهای رستوران La Cantine Du Faubourg Dubai Restaurant
تیم حرفهای رستوران همیشه در کنار شماست. این تیم با تجربه زیاد و مهارت بالا میتواند همه چیز را دقیق انجام دهد. مثلاً اگر شما بخواهید نورپردازی خاصی داشته باشید، آنها این کار را انجام میدهند. اگر بخواهید یک موسیقی زنده پخش شود، این امکان وجود دارد. اگر بخواهید یک منوی خاص و ویژه برای غذاها داشته باشید، سرآشپز رستوران با شما صحبت میکند و یک منوی خوشمزه و زیبا درست میکند. شما میتوانید غذاهایی که دوست دارید را انتخاب کنید. حتی میتوانید نوشیدنیهای خاص یا دسرهای ویژه سفارش دهید.
اگر شما بخواهید جشن تولد بگیرید، این رستوران میتواند همه چیز را برایتان زیبا و شاد آماده کند. همچنین اگر بخواهید جشن عروسی داشته باشید، این رستوران میتواند یک شب عاشقانه و بهیادماندنی برای شما بسازد. یا حتی اگر جلسه کاری مهمی دارید، این رستوران میتواند فضای رسمی و حرفهای برایتان آماده کند. اگر با دوستان یا خانواده میخواهید جمع شوید، باز هم این رستوران میتواند یک شب راحت و صمیمی برایتان بسازد.
اما این فقط برای داخل رستوران نیست. اگر شما بخواهید مهمانی را در جایی دیگر برگزار کنید، مثلاً در خانه یا در دفتر کار، تیم رستوران باز هم به کمک شما میآید. تیم پذیرایی این رستوران میتواند غذاهای خوشمزه و آماده را به محل مورد نظر شما بیاورد. اگر شما فقط چند نفر مهمان دارید، باز هم میتوانید از این خدمات استفاده کنید. اگر یک مراسم بزرگ دارید، باز هم تیم حرفهای میتواند کار را به بهترین شکل انجام دهد.
برگزاری انواع مراسمات در رستوران لا کانتین دو فوبورگ دبی
رستوران لا کانتین دو فوبورگ دبی همیشه در حال برگزاری جشنها و مراسمات خاص است. در این رستوران همیشه برنامههایی برگزار میشود که شما را خوشحال و هیجانزده میکند. این برنامهها در طول سال ادامه دارند. مثلاً وقتی تعطیلات رسمی مثل سال نو میلادی یا عیدهای دیگر نزدیک میشود، رستوران برنامههای خاصی اجرا میکند. در این جشنها، دکوراسیون زیبا میشود. موسیقیهای خاص پخش میشود. غذاهای ویژه سرو میشود. مهمانها لباسهای زیبا میپوشند. فضا کاملاً شاد و پرانرژی میشود.
همچنین بعضی شبها در این رستوران، رویدادهای موضوعی برگزار میشود. مثلاً یک شب فقط با موسیقی فرانسوی برگزار میشود. یک شب دیگر حال و هوای پاریس قدیم دارد. یک شب دیگر با نورهای رنگی و موسیقی دیجی همراه است. در این شبها، حال و هوای رستوران کاملاً متفاوت و خاص میشود. مهمانها احساس میکنند در یک شهر دیگر هستند. یکی از ویژگیهای خیلی خاص این رستوران، نمایشگاههای هنری آن است. در این رستوران فقط غذا نیست.
شما میتوانید هنرهای زیبا را هم ببینید. روی دیوارهای رستوران آثار هنری نصب میشود. مثلاً تابلوهای نقاشی، عکسهای هنری، یا مجسمههای زیبا. این آثار را هنرمندان معروف یا هنرمندان جوان و با استعداد درست کردهاند. بعضی از این آثار خیلی خاص و کمیاب هستند. وقتی شما غذا میخورید، میتوانید به این آثار نگاه کنید. این کار صرف غذا را برای شما لذتبخشتر میکند.
بررسی منو استارتر رستوران La Cantine Du Faubourg Dubai Restaurant
رستوران لا کانتین دو فوبورگ دبی فقط یک رستوران نیست. اینجا یک جای خاص است برای کسانی که دوست دارند با حس خوب غذا بخورند. برای کسانی که دوست دارند غذا، موسیقی، هنر، نور، صدا، و حس شادی را با هم تجربه کنند. برای کسانی که دوست دارند هر شب یک خاطره زیبا بسازند. این رستوران همه چیز را با دقت زیاد آماده میکند تا مهمانان احساس خوبی داشته باشند. شما هر وقت به این رستوران بروید، چیزهای جدیدی خواهید دید. چیزهایی که قبلاً ندیدهاید. غذاهایی که قبلاً نخوردهاید. فضاهایی که قبلاً تجربه نکردهاید.
در رستوران لا کانتین دو فوبورگ دبی، غذاهای اصلی بسیار خاص، زیبا و خوشمزه هستند. این غذاها با دقت زیاد و مواد باکیفیت آماده میشوند. هر غذا طعمی متفاوت دارد و هر بشقاب با هنر زیاد تزیین شدهاست. بعضی غذاها گیاهی هستند. حتی برخی از غذاها با ماهی یا گوشت تهیه شدهاند. بعضی غذاها سسهای ویژه دارند که طعم غذا را بهتر و خوشمزهتر میکند. همه غذاها با قیمت مشخصی در منو نوشته شدهاند. در ادامه هر غذا را با توضیح ساده و دقیق معرفی میکنم. سوپ گاسپاچو یکی از غذاهای گیاهی منو است. این سوپ سرد و بسیار سبک است. در آن سبزیجات تازه استفاده شدهو با ریحان خوشعطر تزئین شدهاست.
این سوپ برای کسانی که غذاهای سبک و سالم دوست دارند بسیار مناسب است. قیمت این سوپ ۴۹ درهم است. ماهی تن ورقه شدهیک غذای دریایی بسیار لذیذ است. در این غذا برشهای نازک از ماهی تن تازه قرار دارد. در کنار آن سس XO اضافه میشود که طعمی تند و خوشمزه دارد. همراه این غذا مارچوبه دریایی هم سرو میشود که طعم شور و لطیفی دارد. این غذا مناسب کسانی است که غذاهای دریایی تند و خاص دوست دارند. قیمت آن ۱۰۰ درهم است.
بررسی منو سالادهای خوشطعم رستوران لا کانتین دو فوبورگ دبی
یکی دیگر از غذاهای دریایی خوشمزه، سیبزمینی سرخشدهبا سس مخصوص است. این غذا با ماهی سیبَس تهیه شدهاست. روی آن سس زنجبیل میریزند. در آن نمک کومبو استفاده شدهکه طعمی خاص به غذا میدهد. هالوپینو هم در این غذا هست که طعم تند و آتشینی به غذا میدهد. این غذا برای کسانی که عاشق طعم تند هستند بسیار مناسب است. قیمت آن ۸۰ درهم است. سویچه ماهی سیم یکی از غذاهای خاص و تازه این رستوران است. در این غذا از ماهی سیم خام استفاده شدهکه با روش مخصوص آماده میشود. سس آن از توتفرنگی، فلفل قرمز و گشنیز درست شدهاست.
این ترکیب طعمی تند، شیرین و معطر دارد. قیمت این غذا ۱۲۵ درهم است. سالاد خرچنگ شاه یکی از غذاهای بسیار لوکس این رستوران است. گوشت خرچنگ شاه در این سالاد بسیار نرم، لطیف و خوشطعم است. در کنار آن آووکادو تازه و لیمو قرار دارد که طعم سالاد را تازه و سبز میکند. این غذا برای کسانی که طعمهای خاص و گرانقیمت را دوست دارند، گزینه خوبی است. قیمت این سالاد ۳۱۰ درهم است. کارپاچیو گوشت گاو یکی از غذاهای کلاسیک و محبوب در این رستوران است.
برشهای نازک گوشت گاو با ترافل تازه و پنیر کنته سرو میشود. طعم ترافل بسیار خاص و گرانقیمت است. این غذا برای کسانی مناسب است که طعمهای فرانسوی و لوکس را دوست دارند. قیمت آن ۱۲۵ درهم است. بوراتا یک غذای ساده ولی بسیار خوشمزه است. این پنیر ایتالیایی تازه، نرم و خامهای است. در کنار آن بافت کنگر فرنگی و برگهای آرگولا سرو میشود. این ترکیب طعمی لطیف، کمی تلخ و بسیار تازه دارد. این غذا برای گیاهخواران بسیار مناسب است. قیمت آن ۹۵ درهم است.
منو مخصوص گیاهخواران در رستوران La Cantine Du Faubourg Dubai Restaurant
سالاد کینوا یک غذای سبک، سالم و رنگارنگ است. در این سالاد از کینوا، کلم پیچ، سیب، گوجی بری و پنیر پارمزان استفاده میشود. این غذا هم مغذی است و هم طعمی شیرین، شور و خوشمزه دارد. قیمت آن ۸۵ درهم است. فوی گراس ترین یک غذای بسیار خاص فرانسوی است. این غذا از جگر اردک تهیه میشود و با کمپوت سیب قرمز سرو میشود. در کنار آن نان بریوش گرد هم قرار دارد. طعم این غذا بسیار خاص و اشرافی است. قیمت آن ۱۸۵ درهم است. در پایان، یکی از جذابترین بخشهای منو، سیبزمینی سرخشدهکامل است. این غذا بسیار ساده به نظر میرسد ولی با سس مایونز تند مخصوص رستوران سرو میشود.
طعم این سس خاص، این غذا را به یکی از انتخابهای محبوب مهمانها تبدیل کرده است. قیمت این غذا ۴۱۵ درهم است. تمام این غذاها با دقت زیاد، کیفیت بالا و تزیین زیبا آماده میشوند. هر بشقاب، یک اثر هنری است. این رستوران به شما اجازه میدهد غذا را نه فقط برای تیست غذا، بلکه برای لذت بردن و تجربه کردن انتخاب کنید. در رستوران لا کانتین دو فوبورگ دبی غذاهای اصلی بسیار متنوع، خاص و خوشمزه هستند. این غذاها با مواد باکیفیت و تازه آماده میشوند. هر غذا طعم متفاوتی دارد.
بعضی غذاها سرخشدهاند، بعضی با گوشت یا ماهی درست شدهاند و بعضی غذاها گیاهی یا پاستا هستند. در ادامه همه این غذاها معرفی میشوند. اول از بخش غذاهای سرخ شدهشروع میکنیم. سس مایونز هالوپینو سبز همراه با پودر فوریکاک یکی از پیشغذاهای ساده ولی تند و خاص است. این سس با طعمی آتشین، تند و کمی شور، مزه خوبی به غذا میدهد. قیمت آن ۹۵ درهم است.
انواع غذاهای کبابی در رستوران لا کانتین دو فوبورگ دبی
دنده کبابی گوشت گاو یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه منو است. این گوشت با لعاب عسلی پخته شدهو طعمی شیرین و شور دارد. روی آن پوملو تازه و گشنیز هم ریخته شدهاست. این ترکیب مزهای تازه و گرم دارد. قیمت این غذا ۲۵۷ درهم است. مغز استخوان یک غذای خاص و کلاسیک فرانسوی است. مغز استخوان با آب گوشت گاو پخته شدهو همراه نان تست و پیاز ترشی سرو میشود. طعم آن چرب، لطیف و کمی ترش است. قیمت آن ۹۸ درهم است. نان تست گاو یکی دیگر از غذاهای گوشتی ساده ولی خوشمزه است. در این غذا از گوشت گاو، فلفل چیلی، گشنیز و سیر استفاده میشود. طعمی تند و گرم دارد.
برای کسانی که طعم گوشت با ادویههای قوی را دوست دارند بسیار مناسب است. قیمت آن ۹۸ درهم است. اسکارگو دو بورگونی یکی از غذاهای فرانسوی ویژه است. در این غذا حلزونهای پخته شدهبا کره جعفری و سیر سرو میشوند. طعمی کرهای، معطر و خاص دارد. قیمت آن ۱۰۸ درهم است. پیتزای ترافل یکی از پیتزاهای خاص این رستوران است. روی آن پنیر پروولون، پنیر بوراتا و ترافل تازه ریخته شدهاست. طعمی لطیف، خامهای و بسیار خاص دارد.
این غذا گیاهی است و قیمت آن ۱۸۰ درهم است. در بخش انتخابهای ممتاز منو، روسینی فیله گوشت گاو قرار دارد. این فیله نرم و آبدار است و با سس پریگو سرو میشود. طعمی غنی، لطیف و لوکس دارد. قیمت آن ۴۳۵ درهم است. آنگوس سیاه یکی از گرانترین غذاهای منو است. گوشت آنگوس با سالاد گوجه گیلاسی و سیر کانفیت سرو میشود. طعم این غذا بسیار خاص، گوشتی و آبدار است. قیمت آن ۱۰۰۰ درهم است.
بررسی خوراکهای دریایی رستوران La Cantine Du Faubourg Dubai Restaurant
خوراک روز هم در این بخش قرار دارد. این غذا هر روز متفاوت است و قیمت آن فقط با پرسوجو از گارسون مشخص میشود. گوشت گوساله میلانی که به آن اورِی یا فیل هم میگویند، یکی دیگر از غذاهای خاص است. این غذا با پنیر تهیه شدهو طعمی خامهای و گوشتی دارد. قیمت آن ۳۹۰ درهم است. حالا میرسیم به غذاهایی که در بخش Les Plats قرار دارند. ماهی سیبَس یکی از غذاهای دریایی لطیف و سبک است. این غذا با کینوا، کدو تنبل و سس پارمزان سرو میشود. طعمی تازه، مغذی و خامهای دارد. قیمت آن ۱۸۴ درهم است. استیک ماهی تن یکی دیگر از غذاهای دریایی خوشطعم است. در کنار این استیک، کاهوی رومین سرخشدهو سس مایونز شوید قرار دارد.
طعمی شور، ترش و دریایی دارد. قیمت آن ۱۷۰ درهم است. اختاپوس کبابی باربیکیو یک غذای خاص و متفاوت است. این غذا با سس یوزو و سس سیر و زعفران سرو میشود. طعمی تند، ترش و خوشمزه دارد. قیمت آن ۱۷۰ درهم است. سینه مرغ یکی از غذاهای ساده ولی بسیار خوشمزه است. این غذا با سس کاری سبز پخته شدهو با برنج پلو وحشی سرو میشود. طعمی تند، سبز و تازه دارد. قیمت آن ۱۶۸ درهم است. تارتار گوشت گاو یکی از غذاهای خام فرانسوی است.
در این غذا گوشت چرخکرده خام با کیپر، جعفری، موسیر و چیپس سیبزمینی سرو میشود. طعمی تند، گوشتی و خوشعطر دارد. قیمت آن ۱۸۲ درهم است. دنده چشم سیاه آنگوس کبابی یکی از غذاهای سنگین و خاص است. این گوشت با شلغم، پیاز قرمز و نان جو سرو میشود. طعمی گوشتی، زمینی و سیرکننده دارد. قیمت آن ۳۴۵ درهم است. دنده بره یک غذای خوشمزه و عطردار است. روی آن پستوی پسته و نعناع و فلفل سبز ریخته شدهاست. طعمی معطر، تازه و لطیف دارد. قیمت آن ۱۹۵ درهم است.
پاستا و سایر غذاهای ایتالیایی در رستوران لا کانتین دو فوبورگ دبی
پاپاردله یکی از پاستاهای خاص ایتالیایی است. این پاستا با دنده کوتاه گوشت گاو، قارچ و شیره گوساله تهیه شدهاست. طعمی گوشتی، لطیف و خامهای دارد. قیمت آن ۱۵۲ درهم است. لابستر لینگوین یکی از پاستاهای دریایی گرانقیمت و خاص است. در این غذا گوشت لابستر با گوجه کانفیت و برگ ریحان ترکیب شدهاست. طعمی دریایی، شیرین و تازه دارد. قیمت آن ۲۵۷ درهم است. ریزوتو با میگو، نعناع و پوست لیمو یکی از غذاهای سبک ولی خوشعطر است. طعمی خامهای، دریایی و معطر دارد. قیمت آن ۱۵۰ درهم است. Les coquillettes de mon enfance یک غذای نوستالژیک فرانسوی است.
این پاستا با پنیر کونته، ترافل تازه و ژامبون گوساله سرو میشود. طعمی خامهای، شور و خوشطعم دارد. قیمت آن ۱۳۰ درهم است. ریگاتونی با ترافل فصلی یک غذای گیاهی بسیار خوشمزه است. این پاستا با سس ترافل، پنیر و ادویه سرو میشود. طعمی خامهای، لطیف و معطر دارد. قیمت آن ۲۲۰ درهم است. همه این غذاها با دقت و سلیقه زیاد آماده میشوند. هر بشقاب ترکیبی از طعم، رنگ و عطر است. این غذاها برای هر سلیقهای گزینهای مناسب دارند.
چه غذاهای گوشتی دوست داشته باشید، چه دریایی یا گیاهی، در این منو حتما غذایی برای شما پیدا میشود. در رستوران لا کانتین دو فوبورگ دبی در کنار غذاهای اصلی، مخلفات خوشمزه و دسرهای شیرین هم سرو میشود. این مخلفات بیشتر گیاهی هستند و بعضی هم بدون گلوتن تهیه میشوند. برای مثال سیبزمینی سرخکرده خانگی یکی از مخلفات ساده و پرطرفدار است. این سیبزمینیها ترد، خوشنمک و تازه هستند. قیمت آن ۴۹ درهم است.
خوراکهای خاص در رستوران La Cantine Du Faubourg Dubai Restaurant
پوره سیبزمینی یکی دیگر از گزینههای محبوب است. بافتی نرم، لطیف و کرهای دارد. قیمت آن ۴۶ درهم است. کلم بروکلی بخارپز شدههمراه با خلال بادام یکی دیگر از گزینههای سالم است. طعمی طبیعی، تازه و سبک دارد. قیمت آن ۵۴ درهم است. گلکلم کبابی با کرم ترافل یکی از مخلفات خوشمزه و معطر است. طعمی دودگرفته، خامهای و خاص دارد. قیمت آن ۵۸ درهم است. گوجهفرنگی اصیل همراه با سالاد پیکیلو قرمز و سیر کنفی یک گزینهی گیاهی دیگر است. این سالاد طعمی ترش، معطر و تازه دارد. بدون گلوتن است و برای گیاهخواران مناسب است. قیمت آن ۵۱ درهم است. برای کسانی که طعمهای خاصتر دوست دارند، دو افزودنی لوکس هم در منو هست.
یکی ترافل سیاه است که به اندازه ۵ گرم ارائه میشود و طعمی بسیار معطر و گران دارد. قیمت آن ۱۵۰ درهم است. دیگری خاویار سنتی است که آن هم ۵ گرم است و طعمی شور و لوکس دارد. قیمت آن ۱۲۶ درهم است. بعد از غذا، نوبت دسرهای خوشمزه و شیرین میرسد. فوندانت مرمر یکی از دسرهای کلاسیک است. در این فوندانت از وانیل و شکلات استفاده شدهاست. طعمی لطیف، گرم و شیرین دارد. قیمت آن ۷۵ درهم است.
دسر سنتی رستوران لا کانتین که به نام خودش است، شامل نان choux کاراملی و کرم وانیلی روشن است. طعمی خامهای، شیرین و خوشعطر دارد. قیمت آن ۱۱۰ درهم است. کرم بروله یکی از دسرهای فرانسوی معروف است. در این دسر از وانیل ماداگاسکار و توتهای مخلوط استفاده شدهاست. طعمی لطیف، ترش و شیرین دارد. بدون گلوتن است و قیمت آن ۶۵ درهم است.
انواع دسرهای فرانسوی و بینالمللی رستوران لا کانتین دو فوبورگ دبی
پروفیترولها یکی از دسرهای خوشمزه دیگر هستند. داخل آن بستنی وانیلی است و روی آن سس شکلات داغ ریخته میشود. طعمی سرد و گرم، شیرین و شکلاتی دارد. قیمت آن ۱۲۰ درهم است. تارت لیمو با مرنگ ایتالیایی یکی دیگر از دسرهای خاص است. این دسر ترکیبی از طعم ترش لیمو و شیرینی مرنگ است. طعمی تازه، خامهای و متفاوت دارد. قیمت آن ۱۰۰ درهم است. چیزکیک تمشک یکی از دسرهای خوشرنگ و خوشطعم است.
در این دسر از بیسکویت اسپکولوس و بافت تمشک استفاده شدهاست. طعمی میوهای، خامهای و شیرین دارد. قیمت آن ۹۰ درهم است. برای کسانی که دسر سبکتر میخواهند، سوربت میوهای هم در منو هست. هر اسکوپ سوربت با طعم میوهای، ترش و خنک فقط ۲۳ درهم است. برای کسانی که دسرهای سرد، شیرین، میوهای یا خامهای را دوست دارند، انتخابهای زیادی در این رستوران وجود دارد. همه این دسرها با سلیقه، دقت و کیفیت بالا تهیه میشوند.
بستنی وانیلی همراه با براونی شکلاتی و شانتیلی سرو میشود. این دسر ترکیبی از طعم شیرین وانیل، شکلاتی و خامهای است. این دسر خوشمزه قیمتش ۱۸۰ درهم است. برای کسانی که دوست دارند همراه با دسر خود شراب مخصوص میل کنند، چند گزینه شراب دسر در منو وجود دارد. بانیولز، میشل چاپوتیه از روسیلون فرانسه که سال ۲۰۱۸ است، در اندازه ۵۰ سنتیلیتر و قیمت ۵۹۰ درهم ارائه میشود. موسکاتو بیانکو از پلنتا، پسیتو دی نوتو ۲۰۱۹ از ایتالیا، هم به اندازه ۵۰ سنتیلیتر با قیمت ۷۸۳ درهم موجود است.
بررسی نهایی رستوران La Cantine Du Faubourg Dubai Restaurant
سوتارنز، شاتو دارماجان دس اورمز از بوردو فرانسه در سال ۲۰۱۶ نیز گزینهای لوکس با قیمت ۱۵۴۰ درهم است. همچنین سوتارنز، شاتو دیکیوم بوردو از سال ۲۰۰۵ فرانسه در اندازه ۷۵ سنتیلیتر با قیمت بسیار بالا یعنی ۱۳۷۵۵ درهم عرضه میشود. در بخش نوشیدنیهای دیرهضم و قویتر، انواع مختلفی از کنیاک و نوشیدنیهای الکلی ویژه وجود دارد. رمی مارتین XO با قیمت ۲۴۰ درهم، هنسی XO با قیمت ۲۱۵ درهم و ران زاکاپا XO با قیمت ۱۳۸ درهم در این بخش ارائه میشوند.
همچنین بولارد پیس دآژ XO کالوادوس با قیمت ۱۰۵ درهم موجود است. لیمونچلو دل سول، آمارتو، سامبوکا واکاری، فرنت برانکا و چارتروز گرین هر کدام با قیمت ۶۶ درهم عرضه میشوند. در بین این نوشیدنیها، کنیاک شامپاین بزرگ لویی سیزدهم یکی از گرانترین و خاصترین نوشیدنیها است که هر دکانتور آن نمایانگر سالها تجربه و هنر استادان کنیاکسازی است.
این نوشیدنی دارای رایحههای جوز هندی، عسل، میوه خشک و چرم است که تجربهای بینظیر و لطیف را به نوشنده میدهد. قیمت لویی سیزدهم برای ۱۵ میلیلیتر ۱۳۸۵ درهم، برای ۳۰ میلیلیتر ۲۷۷۰ درهم و برای ۶۰ میلیلیتر ۵۵۴۵ درهم است. این مجموعه نوشیدنیها انتخابی خاص و لوکس برای همراهی با دسرهای خوشمزه است.
آدرس رستوران : امارات متحده عربی ، دبی ، مرکز تجارت جهانی دبی
ساعات کاری رستوران : هر روز هفته از ساعت 12 ظهر الی 2 بامداد
تلفن تماس با رستوران : 0097143527105