نقد و بررسی رستوران فانتین دبی Fountain Dubai Restaurant
رستوران فانتین دبی از رستوران‌های بسیار خاص این شهر به شمار می‌رود. این رستوران در لابی وسیع مجموعه هتل و آپارتمان‌های Mövenpick Bur Dubai قرار گرفته است و از نورگیری بسیار عالی و جذاب برخوردار است. در این رستوران انواع و اقسام غذاهای کلاسیک اروپایی و آسیایی، به علاوه غذاهای خاص و محلی عربی سرو می‌شود و مهمانان با هر سلیقه‌ای می‌توانند از این رستوران جذاب لذت ببرند. علاوه‌بر این، در این رسوران در روزهای جمعه وعده‌ای تحت عنوان برنچ سرو می‌شود که در واقع وعده‌ای به جای صبحانه و ناهار است. این وعده در این روز و در این رستوران به همراه اجرای برنامه‌های سرگرمی و زنده سرو می‌شود. در کل این رستوران یکی از رستوران های دبی با فضای داخلی بسیار جذاب است.
ساعت کاری رستوران فانتین دبی
در این رستوران از ساعت 6:30 صبج تا 10:30 صبح مختص صبحانه است، از ساعت 12:00 تا 15:00 مختص ناهار و از ساعت 19:00 تا 22:30 مختص وعده شام است. وعده برنچ نیز هر جمعه از ساعت 13 تا 5 بعد از ظهر سرو می‌شود.
درس کد رستوران فانتین دبی
این رستوران در دسته رستوران خاص و لوکس به شمار می‌رود بنابراین برای ورود به این رستوران درس‌کد تعریف شده است. درس کدی که بر این رستوران حاکم است درس کد بیزنس و یا تجاری و یا کژوال است و برای رفتن به این رستوران رعایت این درس‌کد الزامی است.
غذاها و تم‌های غذایی رستوران فانتین دبی
شیوه طراحی منو و سرو غذا در این رستوران به شکل روزانه است. به این شکل که در هر روز از هفته در این رستوران یک سبک غذایی ارائه می‌شود. در ادامه به بررسی کامل تمامی این غذاها و سبک‌های غذایی می‌پردازیم.
دوشنبه‌های عربی
در اول هفته یعنی دوشنبه‌ها، در رستوران Fountain غذای عربی سرو می‌شود. علاقه‌مندان به سبک آشپزی عربی می‌توانند انواع و اقسام غذاهای عربی جذاب را در این روز و در این رستوران پیدا کنند. در ادامه به معرفی چند تا از غذاهای عربی معروف می‌پردازیم. اولین غذایی که به بررسی آن خواهیم پرداخت حمص است.
حمص غذایی است که می‌توانید آن را در کنار هر غذایی سرو کنید. در پخت این غذا از موادی مثل نخود، سیر، ارده، آبلیمو، یخ، آّب نخود، انواع ادویه و روغن زیتون استفاده می‌شود. این غذا می‌تواند هم برای صبحانه و میان وعده‌ای سبک و هم برای یک شام سبک استفاده شود. این غذا بسیار مغذی است و دارای ویتامین‌هایی مثل مس، فسفر، آهن، فولات، منیزیم، منگنز، پتاسیم و ویتامین B است. ریشه این غذا به کشورهای فلسطین، اردن، مصر و لبنان باز می‌گردد و اگر گیاه‌خوار هستید، این غذا شدیدا به شما توصیه می‌شود.
غذای بعدی که به بررسی آن می‌پردازیم مناکیش و یا معجنات است. این غذا به نوعی یک پیتزای عربی است و اگر به پیتزا و غذاهای عربی علاقه‌مند هستید این غذا می‌تواند برای شما جذاب باشد. ریشه این غذا به کشور لبنان باز می‌گردد. این پیتزای عربی بسیار ساده و راحت تهیه می‌شود و در پخت آن از موادی مثل سبزی معطر شده، پنیر، نوعی نان گرد و نازک و گوشت چرخ‌کرده استفاده می‌شود. این غذا از پرطرفدارترین غذاهای عربی به شمار می‌رود و می‌توان آن را هم برای ناهار و هم برای صبحانه میل کرد.
این غذا از تنوع بسیار زیادی برخوردار است و به شکل کلی آن را به 4 شکل درست می‌کنند که در هر کدام از این انواع ممکن است از سبزی‌های خشک و خاص، گوجه فرنگی و یا پیاز استفاده می‌شود. ممکن است در این غذا از سوسیس و کالباس نیز استفاده شود.
سه‌شنبه‌های لاتین
سه‌شنبه شب‌ها در این رستوران شب غذاهای انگلیسی است. در ادامه به معرفی چند تا از غذاهای انگلیسی می‌پردازیم. اولین غذایی که به معرفی آن می‌پردازیم بیف ولینگتون است. اسم این غذا از یک شهر در نیوزلند برداشته شده است. این غذای یک غذای سلطنتی به شمار می‌رود. شیوه درست کردن این غذا به این صورت است که گوشت گاو را در خمیر پاته، پیاز، قارچ، پونه و جعفری قرار می‌دهند و می‌پزند. برای عطر و طعم این غذا ممکن است به آن زنجبیل و یا فلفل اضافه کنند. این غذا در کرپ نگهداری می‌شود که نوعی پنکیک بسیار نازک است و در همان کرپ سرو می‌شود. کرپ به تازه ماندن این غذا کمک می‌کند.
غذای بعدی که به بررسی آن خواهیم پرداخت فیش اند چیپس است. این غذا از غذاهای بسیار مشهور بریتانیا به شمار می‌رود. فیش اند چیپس به دست مهاجران در اواخر قرن 17 به این کشور وارد شد و طرفداران بسیار زیادی پیدا کرد. این غذا به شکل سنتی با نخود له شده و سرکه و نمک می‌خورند. شیوه پخت این غذا به این شکل است که ماهی را در تخم مرغ می‌خیسانند و آن را به پودر سوخاری آغشته می‌کنند و سرخ می‌کنند. پس از سرخ کردن ماهی‌ها این غذا با سیب‌زمینی سرو می‌شود.
از میان وعده‌های بسیار محبوب خوشمزه انگلیسی می‌توان به دسر اتون مس اشاره کرد. این دسر جذاب از میرن، خامه و توت فرنگی درست شده است. این غذا از خوراکی‌های بسیار پرطرفدار و کلاسیک این شهر به شمار می‌رود. از دیگر دسرهای پرطرفدار انگلیسی و لاتین پودینگ استیکی تافی است. خاستگاه این پودینگ لندن است اما اصالتی اسکاتلندی دارد. مواد تشکیل‌دهنده اصلی این پودینگ جذاب کیک اسفنجی است که با خرما پوشیده می شود و در نهایت روی آن را با سس تافی می‌پوشانند و با بستنی وانیلی سرو می‌شود.
چهارشنبه‌های فرانسوی رستوران فانتین دبی
چهارشنبه‌ها در این رستوران روز غذاهای لذیذ فرانسوی است. فرانسوه سبک آشپزی بسیار خاصی دارد و در ادامه به معرفی چندتا از این غذاهای خاص می‌پردازیم. اولین غذایی که راجب آن صحبت خواهیم کرد سوپ پیاز است. این غذا به وسیله پیاز، کره و آب گوشت گاو درست می‌شود. تاریخچه این غذا به حوالی قرن هجدهم باز می‌گردد و در واقع یک غذای سنتی است. این غذا به وسیله نوعی پنیر فرانسوی آب شده و ورقه‌های نازک نوعی نان به نام کروتر استفاده می‌شود. این غذا از غذاهای بسیار محبوب فرانسوی به شمار می‌رود و از آن در انواع جشن‌ها و عروسی‌ها استفاده می‌شود.
فلامیش را می‌توان از معروف‌ترین غذاهای فرانسوی دانست. این غذا در فرانسه و تمامی دنیا محبوبیت بسیار زیادی دارد و هرکسی را مجذوب خودش می‌کند. ریشه این غذا به شمال فرانسه و مرز فرانسه و بلژیک می‌رسد. تکسچر و ساختار اصلی این غذا دارای یک پوسته بسیار شیرین و پفی شکل است که بسیار شیرین است. این پوسته شباهت زیادی به پیتزا دارد به همین دلیل این غذا در کل دنیا محبوب است. شیوه پخت این غذا در جنوب فرانسه بسیار متفاوت است و در پخت آن ممکن است از زیتون، پیاز و ماهی آنچوی استفاده کنند.
راتاتویی از دیگر غذاهای مشهور فرانسوی به شمار می‌رود. این غذا در فرانسه یک غذای سنتی به شمار می‌رود. این غذا نوعی خرشت سبزیجات است که در پخت آن از انواع و اقسام سبزیجات مثل بادمجان، کدو سبز، فلفل، گوجه‌فرنگی، پیاز، سیر و … استفاده می‌شود. علاوه‌بر این سبزیجات در این غذا از نوعی ادویه خاص استفاده می‌شود که هرب دو پروانس نام دارد و به این غذا طعم می‌دهد. درست کردن ادویه این غذا نیز دستور پخت به‌خصوص خودش را دارد و در آن از موادی مثل مرزنجوش، ریحان، رزماری، ریحان، مرزه و آویشن استفاده می‌شود.
پنجشنبه‌ها به همراه غذای خیابانی
پنجنشبه‌ها در این رستوران روز سرو غذاهای خیابانی معروف است. در این روز انواع و اقسام غذاهای خیابانی از ملیت‌های مختلف سرو می‌شود. از غذاهای خیابانی معروف می‌توانیم انواع تاکو اشاره کرد که در سراسر جهان از محبوبیت بسیار زیادی برخوردار است.
جمعه‌ها با منوی غذای بین‌المللی Fountain Dubai Restaurant
این روز همانطور که از نامش پیداست، مختص به غذاهای بین‌المللی و منوی غذای ملیت‌های مختلف است. در این روز در این رستوران انواع اقسام غذاهای ملیت‌های مختلف مثل غذاهای اروپایی، غذاهای آسیای، خاورمیانه‌ای و … سرو می‌شود.
شنبه‌ها با غذای دریایی Fountain Dubai Restaurant
شنبه‌ها در این روز برای سرو و ارائه غذاهای معروف و محبوب دریایی در نظر گرفته شده است. در این روز در این رستوران انواع اقسام غذاهای دریایی معروف مثل خاویار، صدف و انواع ماهی سرو می‌شود. اگر به غذاهای دریایی علاقه‌مند هستید به هیچ‌وجه شنبه‌های این رستوران را از دست ندهید.
یکشنبه‌های ایتالیایی
و در آخر می‌رسیم به یکشنبه‌ها. یکشنبه‌ها در این رستوران منوی غذاهای ایتالیایی ارائه می‌شود. غذاهای ایتالیایی از پرطرفدارترین سبک‌های غذایی در دنیا به‌شمار می‌روند و غذاهای ایتالیایی در تمامی دنیا شهرت جهانی دارند. از معروف‌ترین غذاهای ایتالیایی می‌توان به پاستا، پیتزا و اسپاگتی اشاره کرد.
صحبت‌نهایی درباره رستوران فانتین دبی
این رستوران، از رستوران‌های بسیار خاص و با منوی غذایی متنوع در این شهر به شمار می‌رود. این رستوران در هر روز از هفته یک منوی خاص را ارائه می‌دهد و به همین دلیل از رستوران‌های خاص این شهر به شمار می‌رود. اگر به سبک‌های مختلف غذایی و رستوران‌های خاص علاقه‌مند هستید، این رستوران از آن دسته از رستوران‌هایی است که شمارا مجذوب خود می‌کند.
آدرس: امارات متحده عربی، دبی، بر دبی، هتل و آپارتمان‌های بر دبی
شماره تماس: 0097143433484