نقد و بررسی رستوران فارسی دبی Farsi Dubai Restaurant
غذاهای ایرانی در صنعت تغذیه جزو یکی از برندهای مطرح و اصیل هستند. امروزه رستورانهای ایرانی زیادی در سراسر دنیا وجود دارند. همچنین به این دلیل که ایرانیان زیادی در خارج از کشور زندگی میکنند در سراسر دنیا و در شهرهای بزرگ و مشهور دنیا شاهد حضور رستورانهای ایرانی زیادی هستیم. شهر دبی نیز یکی از شهرهایی است که هم ساکنان ایرانی زیادی دارد و هم مسافرین ایرانی زیادی سالانه به این شهر سفر میکنند. در نتیجه در شهر دبی نیز شاهد حضور چندین رستوران ایرانی مطرح هستیم. در میان رستوران های دبی رستوران فارسی دبی یکی از رستورانهای زنجیرهای است که سه شعبه در این شهر دارد.
رستوران ایرانی فارسی دبی یکی از بهترین رستورانهای ایرانی است که بخش زیادی از فرهنگ غذای ایرانی را میتوانید در منوی آن ببینید. این رستوران در سه منطقه الغریر دبی، JLT و بیزنس بی دبی شعبه دارد. منوی این رستوران در کنار فضای داخلی آن و همچنین موسیقی زنده ایرانی این رستوران را به یک سفیر فرهنگ ایرانی در شهر دبی تبدیل کرده است. در طول سال علاوه بر ایرانیانی که به این رستوران مراجعه میکنند، گردشگریان غیر ایرانی زیادی طعم غذاهای ایرانی این رستوران ایرانی در دبی را میچشند. در ادامه این مقاله به نقد و بررسی دقیق این رستوران در دبی خواهیم پرداخت.
موقعیت مکانی شعبههای رستوران فارسی دبی
همانطور که بیان کردیم این رستوران ایرانی در شهر دبی دارای سه شعبه در مناطق مختلف است. شعبه اول این رستوران در بیزنس بی دبی قرار دارد. این مرکز تجاری بزرگ یکی از مقاصد مشهور مسافرین دبی هم برای مقاصد کاری و تجاری و هم برای خرید در شهر دبی است. شعبه اول رستوران فارسی دبی در طبقه همکف این مرکز تجاری در شهر دبی قرار دارد. شعبه دوم این رستوران ایرانی در شهر دبی در JLT دبی قرار دارد. JLT برجهای دریاچه جمیرا دبی است که یک پروژه عظیم و زیبا در شهر دبی است و در طول سال مسافرین زیادی از این پروژه دیدن میکنند.
شعبه سوم این رستوران ایرانی در شهر دبی در مرکز خرید الغریر دبی است. مرکز خرید الغریر نیز در شهر دبی یکی از بزرگترین مراکز خرید شهر دبی است که مسافرین زیادی برای خرید به این مرکز مراجعه میکنند. شعبههای این رستوران هر روز از ساعات 12 ظهر تا 11 و نیم شب به مشتریان خود خدمات میدهند. میزهای شعبههای مختلف این رستوران را میتوانید در سایت رسمی این رستوران رزرو کنید.
تیم رستوران فارسی دبی Farsi Dubai Restaurant
تیم رستوران فارسی دبی تجربه بسیار خوبی در مدیریت دارد و این موضوع باعث میشود که خدمات این رستوران در میان دیگر رستورانهای ایرانی در شهر دبی سطح بسیار خوبی داشته باشد. مدیر کل این رستوران بهرام لطیفی است که 22 سال تجربه در زمینه مدیریت صنعت گردشگری دارد. بهرام لطیفی در تیم مدیریتی هتل شرایتون، کرون پلازا و هیات در دبی و در دیگر مناطق خاورمیانه فعالیت داشته است. بیژن البرزی نیز از دیگر اعضای تیم مدیریت رستوران فارسی دبی است که از زمان افتتاح تا کنون در این تیم مشغول به فعالیت است. بیژن البرزی مدیر عملیاتی این رستوران در دبی است.
سر آشپز رستوران فارسی دبی نیز بهمن کلوند است. این سرآشپز بیش از 20 سال سابقه همکاری با رستورانهای ایرانی دارد و سابقه او در رستوران فارسی دبی نیز به بیش از 10 سال میرسد. بهمن کلوند همچنین در مدیریت کیترینگ مدارس فعالیت دارد.
خدمات کیترینگ مدارس رستوران فارسی دبی
یکی از خدمات رستوران فارسی دبی در این شهر کیترینگ مدارس است. این رستوران در حال حاضر با 10 مدرسه در این شهر همکاری دارد و تهیه غذاهای آنان را برعهده دارد که به معنی ارائه غذا و خدمات به 3000 دانش آموز است. یکی از مشخصههای غذاهای این رستوران ارائه غذاهای سالم با سطح کیفی و متریال بسیار مرغوب است. این رستوران به ضرورت سبک زندگی سالم و تغذیه سالم اهمیت زیادی میدهد.
این رستوران علاوه بر مدارس برای شرکتهای مختلف نیز در شهر دبی خدمات کیترینگ ارائه میدهد. اسنکها و وعدههای غذایی سبک برای مدارس و وعدههای کامل برای شرکتها از خدماتی است که این رستوران به مدارس و شرکتها ارائه میدهد.
فضای داخلی رستوران فارسی دبی
رستوران ایرانی دبی در هر سه شعبه خود سبک طراحی ایرانی و المانهای ایرانی را سرلوحه طراحی خود قرار داده است. در تمامی بخشهای رستوران ایرنی فارسی دبی المانهای طراحی ایرانی را میبینیم. گچبریهای دیوار و سقف به سبک ایرانی انجام شده است و در هر بخش از طراحی داخلی المانها و شکلهای مینیمال به چشم میخورد. میز و صندلیهای چوبی این رستوران فضای سنتی ایرانی آن را به خوبی حفظ میکنند و مسافرین میتوانند از منظره زیبای اطرافشان لذت ببرند.
در شعبههای این رستوران فضای آزاد بدون سقف نیز وجود دارد. فضای بیرون رستوران صندلیهای پلاستیکی و میزهای پلاستیکی دارند. در فضای داخلی رستوران در روزهای هفته موسیقی زنده ایرانی و موسیقی کلاسیک اجرا میشود که با فضای داخلی رستوران هماهنگی زیادی دارد. همچنین در برخی از روزهای نمایشهای رقص ایرانی در این رستوران در دبی اجرا میشود. در نهایت باید در مورد فضای داخلی رستوران فارسی دبی بگوییم که با یک فضای راحت و آرامش بخش با الهام از معماری داخلی ایرانی طرف هستیم که میتواند برای مسافرین ایرانی و غیر ایرانی بسیار جذاب باشد.
منوی جذاب و کامل رستوران فارسی دبی
به مهمترین بخش بررسی رستوران فارسی دبی میرسیم جایی که منوی این رستوران را برای شما شرح خواهیم داد. در منوی این رستوران هر آنچه از یک منوی غذاهای ایرانی انتظار دارید را پیدا خواهید کرد. منوی این رستوران شامل پیش غذاهای، غذاهای اصلی، دسرها و همچنین سالادها و غذاهای کنار اصلی و میان وعدههای سبک است. نوشیدنیها و همچنین مکملهای غذاهای ایرانی نیز در این رستوران سرو میشود.
یکی از بخشهای جذاب منوی این رستوران غذاهای سنتی و محلی ایرانی است. برخی از این غذاها به صورت روزانه در این رستوران سرو میشود و برخی دیگر در روزهای مشخصی از هفته برای سفارش آماده است. در ادامه این مقاله بخشهای مختلف منوی این رستوران را معرفی خواهیم کرد.
منوی سالاد و پیش غذاها
اولین بخش منوی رستوران فارسی دبی بخش سالادها و پیش غذاها است. در این بخش سالادهای مختلف ایرانی و همچنین پیش غذاهای ایرانی وجود دارد. رنج قیمت آیتمهای این بخش از منوی این رستوران بین 14 تا 35 درهم است. در ابتدای این بخش میکس سالادها با قیمت 32 درهم دیده میشود و همچنین میکس پیش غذاها در این منو 35 درهم قیمت دارد. سالادهای مختلفی در این بخش از جمله سالاد سبز، سالاد شیرازی، هوموس و فتوش و غیره همگی 18 درهم قیمت دارند و تنها سالاد الویه با قیمت 28 درهم از بقیه کمی گران تر است.
پیش غذاهای ایرانی این منو نیز بسیار جذاب هستند. قیمت کشک بادمجان ، کتلت و میرزا قاسمی در بین پیش غذاهای این رستوران در دبی 25 درهم است. همچنین ماست و موسیر و ماست و خیار و سوپهای ایرانی در این منو دیده میشوند.
منوی کبابهای رستوران ایرانی فارسی دبی
کبابها بخش جدایی ناپذیر از رژیم غذایی ایرانی هستند. یک منوی کامل از غذاهای ایرانی حتما باید شامل کبابهای مختلف باشد. تنوع منوی کبابهای رستوران فارسی دبی نیزی بسیار بالا است و هر نوع کبابی که به ذهن شما برسد در این رستوران پیدا میکنید. در ابتدای منو چلو کباب مخصوص فارسی دبی وجود دارد که قیمت آن 79 درهم است. در ادامه نام غذاهای محبوبی مانند چلو کباب سلطانی، چلو کباب برگ و چلو کوبیده به چشم میخورد که قیمت آنها به ترتیب 85، 75 و 60 درهم است.
کباب نگینی و چنجه کباب و کباب بختیاری نیز در ادامه منو هستند که آنها نیز قیمتی بین 60 تا 70 درهم دارند. بخش بعدی منو جوجه کبابهای این رستوران ایرانی در دبی است. جوجه کبابهای مختلفی در منوی این رستروان به چشم میخورند که تقریبا تمامی سلیقهها را پوشش میدهد.جوجه کباب بدون استخوان و جوجه کباب استخوانی به ترتیب در این منو 62 و 64 درهم قیمت دارند. جوجه ماستی و بال مرغ گریل شده نیز از دیگر غذاهای این منو با قیمتهای 62 و 52 درهم هستند. سینیهای چند نفره این رستوران که شامل کبابهای مختلف است برای دو تا 4 نفر در نظر گرفته شده است که قیمتی مابین 160 تا 310 درهم دارند. میکس رویال 4 نفره این رستوران نیز که سینی ویژه 4 نفره است 430 درهم قیمت دارد. همچنین قیمت کباب مخصوص سرآشپز در آخر این منو 109 درهم است.
منوی غذاهای دریایی رستوران فارسی دبی
غذاهای دریایی ایرانی مخصوصا با سبک طبخ شما و جنوب ایران یکی از محبوبترین آیتمهای این رستوران به شمار میرود. در منوی این رستوران بخش غذاهای دریایی یک منوی کوچک است که البته در این مورد منوی رستوران فارسی کمی محدود است. با این حال منوی غذاهای دریایی Farsi Dubai Restaurant سلیقههای مختلف مشتریان را به خوبی پوشش میدهد.
در ابتدای این منو ماهی مخصوص رستوران فارسی قرار دارد که قیمت آن 95 درهم است. پس از آن ماهی گریل شده جامبو، هامور گریل شده، کینگ فیش و ماهی Silver Promfret وجود دارد که به صورت سرخ شده سرو میشود. قیمت آیتمهای این منو بین 70 تا 95 درهم است که هم شامل ماهی کبابی و هم ماهی سرخ شده میشود.
منوی غذاهای سنتی و محلی ایرانی
پس از منوی غذاهای دریایی به یکی از جذابترین بخشهای منوی رستوران فارسی دبی میرسیم. اصالت غذاهای ایرانی باعث میشود طعم آنها نه تنها برای ایرانیان بلکه برای مشتریان غیر ایرانی این رستوران نیز جذاب باشد. در منوی غذاهای سنتی این رستوران شیرین پلو، باقالی پلو با ماهی و مرغ، زرشک پلو، ته چین، چلو ماهیچه و اکبر جوجه دیده میشود. قیمت غذاهای این منو ما بین 39 تا 73 درهم است.
غذاهای سنتی که در بالا معرفی کردیم در تمام روزهای هفته سرو میشوند. در این منو همچنین بخشی مربوط به غذاهایی است که در روزهای خاصی از هفته سرو میشوند. غذاهای مختلفی در این منو هستند. آلو اسفناج 59 درهم و در روزهای شنبه، قرمه سبزی و ته چین روزهای یکشنبه، فسنجون و لوبیا پلو در روزهای شنبه غذاهای سه روز اول هفته را تشکیل میدهند. روزهای سه شنبه در این رستوران قلیه ماهی غذای روز است و روزهای چهارشنبه خورش کرفس و کوفته تبریزی. آخر هفتهها نیز در روزهای پنج شنبه دیزی، خورش قیمه و سبزی پلو با ماهی سرو میشود و روز جمعه نیز دیزی، ته چین، قرمه سبزی و فسنجون غذاهای روز هستند.
نوشیدنیهای و دسرهای منوی Farsi Dubai Restaurant
درنهایت صفحه آخر از منوی این رستوران جذاب ایرانی در شهر دبی دسرها و نوشیدنیها هستند. یکی نوشیدنیهای این منو دوغ محلی ایرانی در لیوانهای کوچک و بزرگ با قیمت 9 و 18 درهم است. آبمیوههای تازه، نوشیدنی اناز، کافه گلاسه، آب هویج، آب پرتقال، شربت آبلیمو، سنکجبین و چای سرد از دیگر نوشیدنیهای موجود در این منو هستند.
در ادامه نیز دسرهای منو را میبینیم که آخرین بخش منو هستند. انواع دسرها و شیرینیهای ایرانی در این منو به عنوان دسر وجود دارد. حلوا در این منو 17 درهم، شله زرد 20 درهم و نون خامهای 35 درهم قیمت دارد. همچنین زولبیا و بامیه به عنوان یک دسر ایرانی در این منو دیده میشود. خرما، بستنی وانیلی، فالوده، بشقاب میوه، باقوا و معجون مخصوص ایرانی از دیگر دسرهای موجود در این منو هستند.
بررسی نهایی رستوران ایرانی فارسی دبی
درنهایت در مورد رستوران فارسی دبی باید بگوییم که اولا منوی این رستوران یک مجموعه کامل از غذاهای محلی و سنتی و غذاهای عمومی ایرانی است. این رستوران در منو خود انواع کبابها، خورشها و میان وعدههای و غذاهای سبک ایرانی را سرو میکند. قیمت غذاهای این رستوران نیز در مقایسه با دیگر رستورانهای دبی منصفانه است. در مورد فضای داخلی این رستوران نیز باید بگوییم که با یک فضای آرامش بخش و زیبا طرف هستیم که نمادهای معماری ایرانی را در دل خود جای داده است.
کیفیت غذاها در رستوران فارسی دبی نیز بسیار بالاست و میتواند سلقیه سخت پسند ایرانی را راضی نگه دارد. همچنین این رستوران در شهر دبی دارای سه شعبه است. شعبههای این رستوران در مناطق پر رفت و آمد و مشهور دبی قرار دارند که دسترسی به آنها بسیار ساده و راحت است. درنهایت اگر به شهر دبی سفر کردید هرگز رستوران فارسی دبی را از دست ندهید.
آدرس شعبه بیزنس بی: دبی، بیزنس یی، برجهای اکزکیوتیو، اونیو بی، طبقه همکف
شماره تماس: 0097144539998
آدرس شعبه JLT: دبی، برجهای جزیره جمیرا، بخش R، الولید پارادایس، طبقه همکف
شماره تماس: 0097144503532
آدرس شعبه الغریر: دبی، مرکز خرید الغریر، طبقه همکف
شماره تماس: 00971503131578