نقد و بررسی رستوران سیه لو دبی Cielo Dubai Restaurant

رستوران سیه لو دبی یکی از خاص‌ترین و زیباترین رستوران‌های شهر دبی است که در ارتفاعی چشمگیر و با منظره‌ای پانورامیک از برج خلیفه و افق درخشان شهر واقع شده‌است. این رستوران از آن دسته مکان‌هایی است که نه تنها برای صرف غذا، بلکه برای تجربه‌ای خاص و لوکس از سبک زندگی مدرن دبی انتخاب می‌شود. فضای رستوران سیه لو دبی بسیار مجلل و آرامش‌بخش است. طراحی داخلی آن با ترکیبی از رنگ‌های گرم، نورپردازی طلایی، و چیدمان مینیمال اما شیک، حس لطافت و لوکس بودن را همزمان منتقل می‌کند. صندلی‌های راحت، میزهای براق و چشم‌اندازی از آسمان‌خراش‌های دبی باعث می‌شود هر وعده غذایی در این مکان به یک تجربه فراموش‌نشدنی تبدیل شود.

منوی ناهار اختصاصی رستوران سیه لو دبی از محبوب‌ترین و شناخته‌شده‌ترین منوهای شهر است که با دقت فراوان طراحی شده‌تا مهمانان بتوانند طعم‌های بین‌المللی را با ظاهری هنری و کیفیتی بی‌نقص تجربه کنند. این منو شامل یک پیش‌غذا، یک غذای اصلی و یک دسر است. در کنار آن، نوشابه، چای، قهوه و آب برای مهمانان سرو می‌شود و همچنین برای هر نفر یک لیوان شراب قرمز، سفید یا آبجو در نظر گرفته شده‌است تا طعم وعده غذایی کامل شود.

در بخش پیش‌غذا، چند انتخاب متفاوت وجود دارد که هر کدام با دقت و ظرافت تهیه‌می‌شوند. سالاد کاهو تازه با سس سبک و طعم خنک، سوپ قارچ خامه‌ای با عطر دلنشین، سالاد بوراتا با پنیر لطیف و گوجه‌های گیلاسی شیرین و در نهایت ماهی تن بلوفین آتشی که یکی از خاص‌ترین پیش‌غذاهای منو است، از جمله گزینه‌های محبوب هستند. این پیش‌غذاها نه تنها خوش‌طعم هستند بلکه با طراحی زیبا و بشقاب‌آرایی حرفه‌ای سرو می‌شوند تا حس لوکس بودن غذا از همان ابتدا احساس شود.

صفر تا صد رستوران Cielo Dubai Restaurant

پس از آن، غذای اصلی منوی سیه لو دبی می‌رسد که هر کدام با ترکیب طعم‌ها و تکنیک‌های آشپزی بین‌المللی آماده‌می‌شوند. یکی از انتخاب‌ها، ماهی قزل‌آلای سوخاری تابه‌ای است که با بافتی ترد در بیرون و نرم در داخل، همراه با سبزیجات تازه و سس لیمویی سرو می‌شود. گزینه بعدی، سینه مرغ سوخاری است که با ادویه‌های خوش‌عطر و طعم‌دار طبخ شده‌و در کنار پوره سیب‌زمینی خامه‌ای و سبزیجات گریل‌شده‌سرو می‌شود. همچنین پاستای کاربونارا با سس خامه‌ای غلیظ، پنیر پارمزان تازه و بیکن مخصوص، انتخابی جذاب برای دوستداران غذاهای ایتالیایی است. هر یک از این غذاها با نهایت دقت آماده‌می‌شوند و عطر و طعم منحصربه‌فرد خود را دارند.

در قسمت دسر، منوی رستوران سیه لو دبی همچنان به شگفتی خود ادامه می‌دهد. تیرامیسو با طعم قهوه، بافت لطیف و خامه‌ای، یکی از محبوب‌ترین دسرهای منو است. شکلات تیره فوندانت با مرکز گرم و ذوب‌شونده‌اش انتخابی دلپذیر برای دوستداران شکلات است. همچنین بستنی تازه با طعم‌های مختلف نیز در منو وجود دارد که پایان شیرینی برای یک وعده مجلل است. هر دسر با زیبایی خاصی تزئین می‌شود و ترکیب آن با قهوه تازه‌دم، طعمی فراموش‌نشدنی به جا می‌گذارد.

رستوران سیه لو دبی علاوه بر منوی ناهار، تجربه خاصی به نام «برانچ روزهای شنبه» نیز ارائه‌می‌دهد که از ساعت ۱۲:۳۰ تا ۱۶:۰۰ برگزار می‌شود. این برانچ برای کسانی طراحی شده‌که می‌خواهند در فضایی آرام و دلنشین، در کنار دوستان یا خانواده، از غذایی خوش‌طعم و منظره‌ای خیره‌کننده از شهر دبی لذت ببرند. در این برانچ نیز می‌توان از میان پیش‌غذا، غذای اصلی و دسر انتخاب کرد و نوشابه، چای، قهوه و آب به همراه یک لیوان شراب قرمز، سفید یا آبجو برای هر نفر سرو می‌شود.

معرفی اولیه رستوران سیه لو دبی

قیمت این منو برای هر نفر ۵۴۰ درهم است و برای کسانی که تجربه‌ای لوکس‌تر می‌خواهند، منوی ویژه با شامپاین، شراب قرمز یا سفید و آبجو با قیمت ۷۵۰ درهم در دسترس است. مهمانان می‌توانند در صورت تمایل نوشیدنی‌های الکلی بیشتری نیز سفارش دهند که هماهنگی آن از طریق واتساپ امکان‌پذیر است. این ویژگی باعث می‌شود که تجربه صرف غذا در رستوران سیه لو دبی شخصی‌سازی شود و هر فرد مطابق سلیقه خود از وعده غذایی‌اش لذت ببرد.

یکی از ویژگی‌های مهم این رستوران، موقعیت مکانی آن است. سیه لو در یکی از مرتفع‌ترین نقاط شهر دبی قرار دارد و چشم‌اندازی مستقیم به برج خلیفه، خلیج فارس و برج‌های مدرن شهر دارد. هنگام غروب خورشید، منظره رستوران سیه لو به یکی از زیباترین صحنه‌های دبی تبدیل می‌شود و نور طلایی خورشید بر روی ساختمان‌ها و دریا منعکس می‌شود. همین ویژگی باعث شده‌است که بسیاری از گردشگران و ساکنان محلی، این مکان را برای جشن‌های خاص، سالگردها و لحظات رمانتیک انتخاب کنند.

فضای آرام، موسیقی ملایم، نورپردازی دقیق و خدمات حرفه‌ای کارکنان، همگی باعث می‌شوند که رستوران سیه لو دبی به یکی از بهترین مقاصد غذایی در این شهر تبدیل شود. هر جزئی از این مکان، از بشقاب‌ها تا چیدمان میز، با ظرافت خاصی انتخاب شده‌تا مهمانان احساس راحتی و لوکس بودن را به‌طور همزمان تجربه کنند. در نهایت می‌توان گفت رستوران سیه لو دبی فقط یک مکان برای غذا خوردن نیست، بلکه تجربه‌ای از طعم، زیبایی و آرامش در یکی از درخشان‌ترین شهرهای جهان است. هر وعده غذایی در این رستوران به شکلی خاص و با جزئیاتی هنرمندانه طراحی شده‌تا هم سلیقه‌ی بصری و هم ذائقه‌ی مهمانان را ارضا کند.

نگاهی کلی به رستوران Cielo Dubai Restaurant

از صبح تا شب، هر ساعت در سیه لو دبی حس خاصی دارد و هر لقمه از غذا، ترکیبی از طعم‌های جهانی و هنر آشپزی مدرن است. رستوران سیه لو دبی که با نام Cielo dubai restaurant شناخته می‌شود، یکی از مجلل‌ترین و پرطرفدارترین رستوران‌های شهر دبی است. این رستوران در طبقه پنجاه و چهارم هتل ادرس اسکای ویو قرار دارد و چشم‌اندازی شگفت‌انگیز از برج خلیفه و آسمان پرنور دبی را در مقابل چشمان مهمانان خود به نمایش می‌گذارد.

رستوران سیه لو دبی تلفیقی از لوکس بودن، زیبایی و طعم‌های بین‌المللی است. طراحی داخلی رستوران با ترکیب رنگ‌های آرام، نورپردازی مدرن و مبلمان شیک حس خاصی از ظرافت و آرامش ایجاد می‌کند. هر گوشه از این فضا به گونه‌ای طراحی شده‌تا تجربه‌ای منحصربه‌فرد برای مهمانان فراهم شود. این رستوران با ارائه‌منوی متنوعی از غذاهای بین‌المللی و آسیایی، توجه ویژه‌ای به جزئیات دارد. هر بشقاب غذا با دقتی هنرمندانه آماده‌می‌شود تا نه‌تنها از نظر طعم بلکه از نظر ظاهر نیز زیبا و چشمگیر باشد. در وعده ناهار، منوی اختصاصی سیه لو شامل یک پیش‌غذا، یک غذای اصلی و یک دسر است.

نوشابه، چای، قهوه و آب نیز برای مهمانان سرو می‌شود و در کنار آن، هر نفر می‌تواند یک لیوان شراب قرمز، سفید یا آبجو میل کند. در قسمت پیش‌غذا، گزینه‌هایی مانند سالاد کاهو، سوپ قارچ، سالاد بوراتا و ماهی تن بلوفین آتشی وجود دارد که هر کدام با مواد تازه و خوش‌عطر تهیه‌می‌شوند. برای غذای اصلی، انتخاب‌هایی مانند ماهی قزل‌آلای سوخاری تابه‌ای، سینه مرغ سوخاری و پاستا کاربونارا ارائه‌می‌شود. دسرهای منو شامل تیرامیسو، شکلات تیره فوندانت و بستنی هستند که طعمی شیرین و دلپذیر به وعده ناهار اضافه می‌کنند.

محدوده قیمتی رستوران سیه لو دبی

قیمت منوی ناهار سیه لو دبی با نوشابه، چای، قهوه، آب و یک لیوان شراب قرمز، سفید یا آبجو برای هر نفر ۵۴۰ درهم است. همچنین گزینه‌ای ویژه با شامپاین، شراب یا آبجو نیز با قیمت ۷۵۰ درهم برای هر نفر در دسترس می‌باشد. برانچ روزهای شنبه از ساعت ۱۲:۳۰ تا ۱۶:۰۰ برگزار می‌شود و تجربه‌ای شاد و پرانرژی برای آخر هفته فراهم می‌سازد. برای اطمینان از داشتن میز، رستوران سیه لو بخشی از میزهای خود را برای رزرو در نظر گرفته است. توصیه می‌شود پیش از مراجعه حتماً رزرو خود را انجام دهید زیرا ظرفیت رستوران محدود است و در بیشتر روزها تمام میزها رزرو می‌شوند. امکان رزرو برای یک نفر وجود ندارد و حداقل تعداد رزرو باید دو نفر باشد.

هزینه رزرو شامل ۴۰ درهم کارمزد و ۱۵۰ درهم ضمانت حضور است که مبلغ ضمانت ۲۴ ساعت پس از مراجعه به رستوران بازگردانده می‌شود. هر رزرو برای مدت دو ساعت معتبر است تا تمامی مهمانان بتوانند از تجربه صرف غذا در این فضای خاص بهره‌مند شوند. رستوران سیه لو دبی قوانین مشخصی برای حفظ آرامش و نظم دارد. مشتریان باید با پوششی مناسب وارد رستوران شوند. استفاده از لباس رسمی یا نیمه‌رسمی برای این فضا توصیه می‌شود.

رستوران تمام استانداردهای بهداشتی را رعایت می‌کند تا سلامت مهمانان تضمین شود. تمام مواد اولیه تازه و با کیفیت بالا انتخاب می‌شوند و محیط آشپزخانه و سالن به‌طور مداوم تمیز و ضدعفونی می‌شود. در مورد سن و محدودیت‌های ورود، قوانین دقیقی وجود دارد. ورود مهمانان زیر ۲۱ سال به سکوی استخر و اسکای بار مجاز نیست. سیگار کشیدن تنها در تراس بیرونی و لانژ مجاز است و در فضای داخلی رستوران ممنوع می‌باشد. همچنین ورود به کلاب لانژ نیز برای افراد زیر ۲۱ سال ممنوع است.

ساعات کاری رستوران Cielo Dubai Restaurant

برای وعده ناهار محدودیت سنی وجود ندارد اما برای وعده شام، تنها کودکان ۷ سال به بالا تا ساعت ۲۳ مجاز به حضور هستند و می‌توانند از منوی غذاها و نوشیدنی‌های سالم مخصوص کودکان استفاده کنند. در برخی موارد از مهمانان خواسته می‌شود کارت شناسایی یا گذرنامه برای تأیید سن خود ارائه‌دهند. در زمینه خدمات جانبی، رستوران سیه لو دبی تجربه‌ای کامل ارائه‌می‌دهد. استفاده از سه‌پایه برای عکاسی به دلیل مسائل ایمنی مجاز نیست اما مهمانان می‌توانند آزادانه با موبایل یا دوربین دستی خود عکس بگیرند و مناظر زیبا را ثبت کنند. ناهار ست منو در روزهای دوشنبه تا جمعه از ساعت ۱۲ تا ۱۵:۳۰ سرو می‌شود.

امکان لغو بلیت پس از خرید وجود ندارد، بنابراین بهتر است پیش از رزرو از زمان و شرایط خود مطمئن باشید. دسترسی به رستوران بسیار آسان است. این رستوران در امارات، دبی، بلوار شیخ محمد بن راشد، هتل ادرس اسکای ویو، برج ۲، طبقه ۵۴ واقع شده‌است. همچنین مسیر جایگزین دیگر در بزرگراه شیخ محمد بن زاید و در نزدیکی مرکز خرید دبی مال قرار دارد. برای رفت‌وآمد، می‌توانید با مترو خط قرمز تا ایستگاه دبی مال/برج خلیفه بروید و از آنجا با تاکسی یا سرویس شاتل به هتل برسید.

ساعات کاری رستوران سیه لو دبی به گونه‌ای تنظیم شده‌تا مهمانان بتوانند در هر زمان از روز از خدمات آن بهره‌مند شوند. ناهار هر روز از ساعت ۱۲:۰۰ تا ۱۵:۳۰ و شام هر شب از ساعت ۱۸:۰۰ تا ۲۴:۳۰ سرو می‌شود. در طول شب، فضای رستوران با موسیقی زنده، نورهای ملایم و چشم‌انداز برج خلیفه، حال‌وهوایی رمانتیک و خاص دارد که تجربه‌ای فراموش‌نشدنی برای هر مهمان رقم می‌زند.

دسترسی به برج خلیفه از رستوران سیه لو دبی

رستوران سیه لو دبی مکانی است که در آن غذا، هنر و زیبایی در کنار هم قرار گرفته‌اند. اینجا نه تنها جایی برای غذا خوردن بلکه فضایی برای لذت بردن از زندگی، دیدن منظره‌ای بی‌نظیر از آسمان دبی و خلق خاطراتی ماندگار است. هر لحظه در این رستوران، از زمان نشستن تا آخرین جرعه نوشیدنی، پر از حس آرامش، شکوه و لذت است. رستوران سیه لو دبی یکی از معروف‌ترین و زیباترین رستوران‌های لوکس در شهر دبی است که در طبقه پنجاه و چهارم هتل مجلل آدرس اسکای ویو قرار دارد.

این رستوران با موقعیت خاص خود در قلب منطقه داون‌تاون دبی، چشم‌اندازی خیره‌کننده از برج خلیفه، آسمان‌خراش‌های براق مرکز شهر و آب‌های آرام خلیج فارس را پیش روی شما قرار می‌دهد. فضای داخلی رستوران بسیار مدرن، روشن و شیک طراحی شده‌است. ترکیب رنگ‌های طلایی و سفید، نورپردازی ملایم و مبلمان راحت، فضایی آرامش‌بخش و در عین حال مجلل ایجاد کرده است که برای صرف غذا، قرارهای کاری یا جشن‌های شخصی انتخابی عالی به شمار می‌رود. در این رستوران، همه چیز با دقت و ظرافت طراحی شده‌است تا مهمانان از لحظه ورود تا پایان صرف غذا، تجربه‌ای کاملاً خاص و به‌یادماندنی داشته‌باشند.

رستوران سیه لو دبی منویی بسیار متنوع دارد که ترکیبی از طعم‌های اصیل خاورمیانه‌ای، لبنانی، آسیایی و بین‌المللی است. در این منو، برای هر ذائقه‌ای گزینه‌ای لذیذ وجود دارد. محبوب‌ترین غذاهای این رستوران شامل کباب‌های خوش‌طعم، فلافل، حمص، تابوله و انواع سالادهای تازه است. کباب‌های این رستوران با استفاده از گوشت‌های تازه و دستورپخت‌های سنتی تهیه‌می‌شوند. کباب برگ، کباب چنجه، جوجه کباب و کباب لامب از غذاهای اصلی و پرطرفدار رستوران هستند که طعمی لذیذ و دلچسب دارند.

منو غذاهای عربی و محلی رستوران Cielo Dubai Restaurant

فلافل‌های سیه لو با نخود تازه، سبزیجات معطر و ادویه‌های خاص تهیه‌می‌شوند و طعم آن‌ها کاملاً اصیل است. حمص رستوران سیه لو نیز از نخود نرم و له‌شده، روغن زیتون خالص و ادویه‌های شرقی تهیه‌می‌شود و با نان گرم و سس مخصوص سرو می‌شود. تابوله این رستوران، یکی از سالم‌ترین و خوش‌طعم‌ترین سالادهاست که از جعفری تازه، گوجه‌فرنگی خردشده، بلغور، نعناع و آبلیمو درست می‌شود و به عنوان پیش‌غذا محبوبیت زیادی دارد.

برای علاقه‌مندان به غذاهای بین‌المللی و فست‌فود، رستوران سیه لو گزینه‌های دیگری نیز دارد. برگرهای این رستوران با گوشت تازه، نان نرم و سس‌های مخصوص سرو می‌شوند و طعمی فوق‌العاده دارند. علاوه بر آن، انواع پیش‌غذاهای دیگر مانند سالاد فتوش، متبل بادمجان، سیب‌زمینی تند و نان‌های عربی نیز در منو موجود است. در بخش غذاهای اصلی، خوراک گوشت، قلیه ماهی و مرغ بریان از جمله انتخاب‌های پرطرفدار هستند. دسرهای سیه لو نیز بسیار متنوع و وسوسه‌انگیز هستند. دسرهایی مانند باقلوا، ام علی، محلبی، تیرامیسو و شکلات فوندانت در منوی دسرها دیده می‌شود که هرکدام با مواد تازه و شیرینی متعادل تهیه‌می‌شوند.

نوشیدنی‌های خنک، چای، قهوه و آبمیوه‌های طبیعی نیز برای همراهی با وعده غذا ارائه‌می‌شوند تا تجربه شما کامل شود. یکی از ویژگی‌های مهم رستوران سیه لو، کیفیت بالای خدمات آن است. کارکنان این رستوران آموزش‌دیده، مودب و حرفه‌ای هستند و با دقت به نیازهای مهمانان توجه می‌کنند. هدف آن‌ها این است که هر مهمان در زمان حضور خود در رستوران، احساس راحتی، احترام و رضایت داشته‌باشد.

سطح بالای بهداشت رستوران سیه لو دبی

این رستوران دبی از بهترین و تازه‌ترین مواد اولیه برای تهیه‌غذا استفاده می‌کند و استانداردهای بهداشتی را در بالاترین سطح رعایت می‌کند. فضای رستوران بسیار مناسب برای قرارهای عاشقانه، جلسات کاری، دورهمی‌های خانوادگی و حتی برگزاری جشن‌های کوچک است. از تراس بیرونی رستوران، می‌توانید منظره‌ای خیره‌کننده از برج خلیفه و شهر دبی را تماشا کنید. در هنگام شب، نورهای رنگی شهر در زیر پای شما برق می‌زنند و صدای موسیقی ملایم، فضایی رؤیایی ایجاد می‌کند که لذت صرف شام را دوچندان می‌سازد.

رستوران سیه لو دبی همچنین برای مهمانانی که به دنبال یک تجربه خاص در وعده ناهار هستند، منوی اختصاصی ناهار ارائه‌می‌دهد. در این منو، هر نفر می‌تواند یک پیش‌غذا، یک غذای اصلی و یک دسر را انتخاب کند. نوشابه، چای، قهوه، آب و یک لیوان شراب قرمز، سفید یا آبجو نیز در این منو گنجانده شده‌است. گزینه‌های منوی ناهار شامل سالاد کاهو، سوپ قارچ، سالاد بوراتا، ماهی تن بلوفین آتشی، ماهی قزل‌آلا سوخاری تابه‌ای، سینه مرغ سوخاری و پاستا کاربونارا است. دسرهای این منو نیز شامل تیرامیسو، شکلات فوندانت و بستنی می‌باشد. قیمت منوی ناهار برای هر نفر با نوشیدنی‌های معمولی ۵۴۰ درهم و با نوشیدنی‌های ویژه ۷۵۰ درهم است.

ساعت کاری رستوران سیه لو از ظهر تا نیمه‌شب است. وعده ناهار از ساعت ۱۲:۰۰ تا ۱۵:۳۰ و شام از ساعت ۱۸:۰۰ تا ۲۴:۳۰ سرو می‌شود. برای رزرو میز، مهمانان باید از قبل اقدام کنند، زیرا این رستوران همیشه شلوغ و پرطرفدار است. حداقل تعداد رزرو برای دو نفر است و هزینه رزرو شامل ۴۰ درهم کارمزد و ۱۵۰ درهم ضمانت است که پس از مراجعه بازگردانده می‌شود. مدت زمان رزرو هر میز دو ساعت است.

برخی از قوانین در رستوران Cielo Dubai Restaurant

در زمینه قوانین، رستوران سیه لو از مهمانان درخواست دارد پوشش مناسب داشته‌باشند و از لباس‌های رسمی یا نیمه‌رسمی استفاده کنند. ورود افراد زیر ۲۱ سال به بخش‌های استخر، اسکای بار و کلاب لانژ ممنوع است. سیگار کشیدن فقط در تراس مجاز است و در فضای داخلی ممنوع می‌باشد. برای وعده ناهار محدودیت سنی وجود ندارد اما برای شام فقط کودکان بالای ۷ سال تا ساعت ۲۳ مجاز به حضور هستند.

رستوران سیه لو دبی نه تنها یک مکان برای صرف غذا بلکه تجربه‌ای کامل از زندگی لوکس در دبی است. اینجا جایی است که می‌توانید طعم‌های بین‌المللی را بچشید، منظره‌ای نفس‌گیر از آسمان‌خراش‌های دبی ببینید، از خدمات بی‌نقص لذت ببرید و لحظاتی ماندگار را ثبت کنید. این رستوران با ترکیب طعم، زیبایی و آرامش، به یکی از بهترین و خاص‌ترین رستوران‌های دبی تبدیل شده‌است که هر کسی باید حداقل یک بار تجربه‌اش کند.

رستوران سیه لو دبی در میان رستوران‌های لوکس این شهر جایگاه ویژه‌ای دارد و یکی از دلایل اصلی شهرت آن، منوی خاص و خلاقانه‌ای است که ترکیبی از طعم‌های آسیایی، مدیترانه‌ای و بین‌المللی را در فضایی مدرن و آرامش‌بخش ارائه‌می‌دهد. در این رستوران، هر غذا با ظرافت طراحی و با استفاده از مواد اولیه تازه، سالم و مرغوب تهیه‌می‌شود تا مهمانان بتوانند تجربه‌ای بی‌نظیر از عطر، رنگ و مزه داشته‌باشند. یکی از بخش‌های محبوب منوی سیه لو، سالادها و غذاهای سبک آن است که با ترکیب‌های خلاقانه و طعم‌های متعادل، شروعی دلپذیر برای وعده غذایی به شمار می‌رود. سالاد بوراتا یکی از خوش‌طعم‌ترین گزینه‌های این بخش است.

اپتایزرهای لذیذ رستوران سیه لو دبی

در این سالاد، برگ‌های تازه آرگولا با شلیل‌های شیرین و تازه، پیاز قرمز ترشی، کاسنی فرنگی، گردوی کاراملی و سس شیسو با شلیل ترکیب می‌شوند تا طعمی ملایم، میوه‌ای و تازه به وجود آید. پنیر بوراتا در مرکز بشقاب قرار گرفته و بافت نرم و خامه‌ای آن در کنار شلیل و گردو تضادی لذیذ ایجاد می‌کند که این سالاد را به یکی از خاص‌ترین پیش‌غذاهای رستوران تبدیل کرده است.

کوشیاکی مرغ یکی دیگر از پیش‌غذاهای محبوب منوی سیه لو دبی است. این غذا الهام‌گرفته از آشپزی ژاپنی بوده و تکه‌های مرغ با دقت در سس میسوی کره‌ای، آلو سبز و زنجبیل مرینیت می‌شوند تا طعمی شیرین و تند و در عین حال لطیف داشته‌باشند. مرغ‌ها سپس بر روی آتش ملایم گریل می‌شوند تا سطح بیرونی کمی برشته و داخل گوشت آبدار و نرم باقی بماند. عطر زنجبیل و آلو سبز در این غذا حالتی خاص و دلنشین ایجاد می‌کند که برای شروع وعده ناهار یا شام بسیار مناسب است.

برای دوست‌داران غذاهای دریایی، رستوران سیه لو دبی انتخاب‌های فوق‌العاده‌ای دارد. ماکارونی سالمون با آووکادو، نعناع و ماسکارپونه یکی از غذاهای خاص این بخش است. در این غذا، تکه‌های تازه سالمون با ماکارونی پاستای دست‌ساز ترکیب می‌شود و آووکادو له‌شده‌به همراه ماسکارپونه خامه‌ای طعمی ملایم و دلچسب به آن می‌دهد. نعناع تازه نیز طراوتی سبک و معطر به غذا اضافه می‌کند و باعث می‌شود این بشقاب هم مقوی و هم سبک باشد. سالمون کبابی نیز از غذاهای محبوب دیگر در منوی اصلی سیه لو است. فیله سالمون تازه با کره قهوه‌ای تفت داده می‌شود تا طعمی کاراملی و معطر پیدا کند. سپس همراه با پوره کلم بنفش نرم و سبک و سس فلفل تایلندی سرو می‌شود.

ظروف زیبای رستوران Cielo Dubai Restaurant

ترکیب رنگ‌های زیبای بشقاب، از بنفش تا نارنجی و طلایی، در کنار طعم متعادل فلفل، کره و ماهی، این غذا را به یکی از زیباترین و خوش‌طعم‌ترین گزینه‌های دریایی رستوران تبدیل کرده است. اختاپوس کبابی از جمله غذاهایی است که طعم خاص و متفاوتی دارد و مخصوص کسانی است که به دنبال تجربه‌ای جدید هستند. اختاپوس با دقت روی آتش گریل می‌شود تا بافتی نرم و در عین حال کمی برشته پیدا کند. در کنار آن، موس سیب‌زمینی دودی، گوجه‌فرنگی دمی‌سک، فلفل دلمه‌ای رنگی و روغن پیازچه سوخته سرو می‌شود. طعم دودی موس در کنار تندی ملایم فلفل و ترشی گوجه‌فرنگی ترکیبی لذیذ و خاص به وجود می‌آورد که حس آشپزی مدرن را به‌خوبی منتقل می‌کند.

برای علاقه‌مندان به غذاهای گوشتی، سینه مرغ مرینیت‌شده‌با سس ساتای یکی از بهترین انتخاب‌هاست. مرغ در ترکیبی از ادویه‌های آسیایی، بادام‌زمینی و نارگیل مرینیت می‌شود و سپس گریل می‌گردد. این غذا با برنج نارگیلی، بوک چوی بخارپز، سس ساتای بادام‌زمینی، گشنیز تازه و نعناع سرو می‌شود. طعم گرم و شیرین بادام‌زمینی در کنار رایحه نارگیل و سبزی‌های تازه، بشقابی کامل و خوش‌عطر ایجاد می‌کند که به‌ویژه برای وعده شام بسیار مناسب است.

در بخش دسرها، رستوران سیه لو دبی توجه ویژه‌ای به طراحی و طعم دارد. تارت انبه وگان با چیلی یکی از دسرهای خاص و پرطرفدار این منو است. این تارت از موس انبه تازه با طعم لیموترش و کمپوت انبه تهیه‌شده‌است و تندی ملایم چیلی کره‌ای به آن طعمی متفاوت و هیجان‌انگیز می‌دهد. برای کسانی که به دنبال دسرهای سبک‌تر هستند، گزینه سه‌تا سوربت نیز در دسترس است. این دسر شامل سه نوع سوربت فصلی با طعم‌های طبیعی میوه‌هاست که کاملاً وگان بوده و بدون لبنیات تهیه‌می‌شود.

سالادها و دسرهای رستوران سیه لو دبی

این دسر بافتی خنک و لطیف دارد و برای پایان یک وعده غذایی کامل، انتخابی عالی به شمار می‌آید. منوی رستوران سیه لو دبی با ترکیب خلاقیت، تازگی و زیبایی در ارائه، تجربه‌ای از آشپزی مدرن جهانی را در بالاترین نقطه شهر دبی به مهمانان خود هدیه می‌دهد. هر بشقاب با دقت طراحی شده‌و هر جزئیات، از انتخاب مواد اولیه تا نحوه سرو، بیانگر هنرمندی سرآشپزهای حرفه‌ای است. در این رستوران، غذا تنها یک وعده نیست بلکه تجربه‌ای از طعم، رنگ، عطر و هنر است که در فضایی لوکس و آرام رقم می‌خورد.

منوی رز تمام روز در رستوران سیه لو دبی یکی از خاص‌ترین و شیک‌ترین منوهای این رستوران است که برای مهمانانی طراحی شده‌که می‌خواهند در هر ساعت از روز طعمی مجلل، تازه و خاص را تجربه کنند. در این منو، مهمانان می‌توانند از میان گزینه‌های گوناگون، یک پیش‌غذا، یک غذای اصلی و یک دسر انتخاب کنند و از ترکیب طعم‌ها و رنگ‌های بی‌نظیر در فضایی آرام و دل‌پذیر لذت ببرند. هر بخش از منوی رز تمام روز با دقت بالا و انتخاب مواد اولیه تازه و باکیفیت آماده‌می‌شود تا هر وعده غذایی تجربه‌ای خاص و متفاوت باشد.

در بخش پیش‌غذاها، سالاد کاهوی نگینی یکی از پرطرفدارترین گزینه‌هاست. در این سالاد ترکیبی از رادیکیو، تربچه، ادامامه، و برنج پفکی با سالامی ترافل گوشت گوساله و سس کنجد زنجبیل سرو می‌شود. بافت ترد و لطیف کاهو در کنار طعم ملایم زنجبیل و بوی خوش کنجد، حس تازگی و انرژی را در اولین لقمه منتقل می‌کند. ترکیب رنگ‌های سبز و بنفش و قرمز در بشقاب جلوه‌ای زیبا به آن می‌بخشد.

غذاهای آسیایی رستوران Cielo Dubai Restaurant

کوشیاکی مرغ نیز یکی دیگر از پیش‌غذاهای محبوب این منو است. تکه‌های مرغ در میسوی کره‌ای، آلو سبز و زنجبیل مرینیت می‌شوند تا طعمی شیرین، تند و متعادل به خود بگیرند. سپس مرغ روی حرارت مستقیم گریل می‌شود تا سطح آن برشته و داخل آن نرم و آبدار باقی بماند. این غذا با عطر دلپذیر زنجبیل و طعم خاص آلو سبز، انتخابی عالی برای شروع یک وعده لذیذ است.

ماکی سیب سبز خرچنگ وانیلی یکی از خاص‌ترین و خلاقانه‌ترین پیش‌غذاهای این منو به‌شمار می‌رود. ترکیب خرچنگ تازه با عطر ملایم وانیل و تکه‌های سیب سبز تازه، طعمی بی‌نظیر از شیرینی، ترشی و تازگی به وجود می‌آورد. این غذا هم از نظر ظاهر و هم از نظر طعم، ظرافت آشپزی مدرن را به‌خوبی نشان می‌دهد. در بخش غذاهای اصلی، گزینه‌های بسیار متنوعی وجود دارد که هرکدام با دقت و سلیقه زیاد آماده‌شده‌اند. بوکاتینی تارتار میگو یکی از برجسته‌ترین غذاهای این بخش است. تارتار میگو با بوتارگای ریش‌ریش شده‌و کرم پارمزان ترکیب می‌شود تا طعمی خامه‌ای و دریایی ایجاد کند.

عطر و طعم بوتارگا که از تخم ماهی خشک‌شده‌تهیه‌می‌شود، به غذا عمق و پیچیدگی خاصی می‌دهد و حس لوکس بودن را تقویت می‌کند. ریزوتوی ترافل سیاه با برنج سوشی از دیگر غذاهای جذاب این منو است. این ریزوتو با ترکیب کدو حلوایی، قارچ شیمجی و موس پارمزان تهیه‌می‌شود. رایحه ترافل سیاه در کنار کرمی بودن ریزوتو طعمی لطیف و غنی ایجاد می‌کند. استفاده از برنج سوشی باعث می‌شود بافت غذا نرم‌تر و لطیف‌تر باشد.

منو مخصوص گیاهخواران رستوران سیه لو دبی

این بشقاب یکی از محبوب‌ترین انتخاب‌ها برای گیاهخواران است و به‌دلیل استفاده از مواد طبیعی و طعم ملایم، حس گرما و آرامش را منتقل می‌کند. ماهی سالمون کبابی از جمله غذاهای اصلی است که با دقت بالا و طعمی بی‌نظیر سرو می‌شود. فیله سالمون تازه با کره قهوه‌ای سرخ شده‌و با پوره کلم بنفش و سس فلفل تایلندی سرو می‌گردد. تضاد رنگ و طعم در این غذا بسیار چشمگیر است. کره قهوه‌ای طعمی عمیق و کاراملی به ماهی می‌دهد و فلفل تایلندی تندی دلپذیری به آن می‌افزاید.

برای علاقه‌مندان به گوشت، استیک واگیو با سیب‌زمینی سرخ‌کرده یکی از لذیذترین انتخاب‌ها است. این استیک از گوشت واگیوی استرالیایی تهیه‌می‌شود که به لطافت و طعم خاصش معروف است. استیک با سس ژاپنی و واسابی آیولی سرو می‌شود و در کنار آن سیب‌زمینی سرخ‌کرده ترد قرار دارد. ترکیب کرمی واسابی و طعم لطیف گوشت تجربه‌ای مجلل و فوق‌العاده می‌سازد. در بخش دسرها، پاناکوتای نارگیل و تمشک یکی از زیباترین و خوش‌طعم‌ترین دسرهای منو است. این دسر با خامه نارگیل، کمپوت تمشک و لایه‌ای لطیف و کرمی تهیه‌می‌شود و بدون گلوتن است. طعم شیرین نارگیل در کنار ترشی تمشک ترکیبی دل‌نشین و تازه می‌سازد که حس سبکی و طراوت به جا می‌گذارد.

تارت کارامل نمکی شکلاتی یکی دیگر از دسرهای محبوب این منو است. این دسر با بستنی شکلاتی و وانیلی سرو می‌شود و طعم شیرین و نمکی آن در تعادلی کامل قرار دارد. شکلات تلخ در کنار کارامل و بستنی، ترکیبی از طعم‌های گرم و سرد را ایجاد می‌کند که پایانی خوش بر یک وعده لوکس است. مهمانانی که می‌خواهند وعده خود را با نوشیدنی یا دسر ویژه کامل کنند، می‌توانند مجموعه قهوه یا چای با شیرینی‌های کوچک را سفارش دهند.

بررسی پایانی رستوران Cielo Dubai Restaurant

این مجموعه شامل چهار کیک کوچک با قهوه یا چای دلخواه است و انتخابی عالی برای بعد از غذا محسوب می‌شود. در کنار این منوی متنوع، نوشیدنی‌های غیرالکلی نیز با دقت و سلیقه تهیه‌می‌شوند تا هماهنگی کاملی با طعم غذاها داشته‌باشند. منوی رز تمام روز در رستوران سیه لو دبی تنها یک وعده نیست، بلکه تجربه‌ای کامل از طعم، رایحه و هنر آشپزی مدرن در یکی از زیباترین رستوران‌های دبی است.

هر بشقاب با ظرافت طراحی می‌شود و هر جزئیات، از انتخاب مواد تا نحوه سرو، بیانگر لوکس بودن و هماهنگی این مجموعه است. در نهایت، منوی رز تمام روز تجسمی از زیبایی، طعم و لذت است که در ارتفاعات دبی و در فضایی آرام و مجلل به مهمانان ارائه‌می‌شود.

آدرس رستوران : امارات متحده عربی ، دبی ، منطقه داون تاون دبی 

ساعت کاری رستوران : هر روز هفته از ساعت 1 بعد از ظهر الی 12 شب

تلفن تماس با مجموعه : 0097144161801