نقد و بررسی رستوران اتمسفر برج خلیفه دبی Atmosphere Burj Khalifa Dubai Restaurant

رستوران اتمسفر برج خلیفه دبی واقع در برج خلیفه، یکی از رستوران‌های معروف و لوکس دبی است. برج خلیفه یک برج مرتفع در دبی است که به‌عنوان بلندترین برج جهان شناخته می‌شود. پروژه ساخت این برج در سال ۲۰۰۴ آغاز شد و در سال ۲۰۱۰ به بهره‌برداری رسید. ارتفاع این برج بیش از ۸۲۸ متر است. طراحی زیبا و معماری مدرن و خاص آن، نطر تمامی گردشگران جهان را به خود جلب کرده است. رستوران اتمسفر برج خلیفه دبی یکی از رستوران های دبی در طبقه 122 برج خلیفه واقع می‌باشد و به عنوان بلند ترین رستوران جهان شناخته می‌شود.

مهمترین ویژگی این رستوران، منظره فوق‌العاده زیبا و پانورامیک از شهر دبی و سواحل خلیج فارس است. مهمانان این رستوران علاوه بر لذت بردن از نوشیدنی‌های خوش طعم و وعده‌های غذایی لذیذ و متنوع، از دیدن مناظر فوق‌العاده شهر دبی در فضایی لوکس و شیک بهره‌مند می‌شوند. منوی رستوران اتمسفر نیز شامل غذاهای با کیفیت و متنوع  به همراه غذاهای فرهنگ‌های مختلف جهان است. طراحی داخلی شیک و مدرن به همراه خدمات با کیفیت، رستوران اتمسفر را به یک مقصد گردشگری و تفریحی بسیار محبوب در دبی تبدیل می‌کند.

موسیقی زنده Atmosphere Burj Khalifa Dubai Restaurant

رستوران اتمسفر برج خلیفه دبی موسیقی زنده به همراه اجرای خوانندگان معروف را به صورت رایگان در محیط رستوران فراهم کرده است. موسیقی زنده معمولا در رستوران های گران قیمت و لوکس اجرا می‌شود. این موسیقی در رستوران‌ها ابزاری قدرتمند برای ایجاد فضایی دلپذیر و جذب مشتری است. موسیقی زنده، تجربه غذاخوری را لذت بخش تر می‌کند به این صورت که علاوه بر میل کردن غذا از موسیقی نیز می‌توانید استفاده کنید.رستوران‌ها توانسته‌اند با اجرای موسیقی زنده یک فضای صمیمی و دوستانه را برای مشتریان خلق کنند. همچنین، موسیقی زنده می‌تواند به ترغیب مشتریان کمک کند تا مدت زمان بیشتری را در رستوران سپری کنند و خوراکی های بیشتری را سفارش دهند.  به طور خلاصه موسیقی می‌تواند یک تجربه جذاب از غذا خوردن و سرگرمی را در یک زمان برایتان فراهم کند.

نما و ظاهر رستوران اتمسفر برج خلیفه دبی

دکوراسیون داخلی رستوران اتمسفر برج خلیفه دبی بی‌نظیر و بسیار لوکس است. این رستوران یکی از گران ترین رستوران‌های جهان می‌باشد. از لحاظ طراحی، این رستوران با شیوه‌های مدرن و همچنین استفاده از متریال با کیفیت طراحی شده است. نورپردازی داخلی و دکورهای سفید رنگ و شیشه‌ای، فضایی باز و حس و حال یک مکان مینیمالیسم را به مهمانان منتقل می‌کند. موقعیت مکانی این رستوران بسیار عالی است. نمای این رستوران به دلیل آنکه در طبقات بالای برج خلیفه می‌باشد و پنجره‌های دیواری دارد که تا سقف می‌رسند به مهمانان این اجازه را می‌دهد تا از چشم انداز زیبا و خیره کننده شهر دبی لذت کافی را ببرند.

هنگامی که بر سر میزهای رستوران اتمسفر می‌نشینید اولین چیزی که نظرتان را جلب می‌کند، نمای پانوراما 360 درجه رو به شهر دبی می‌باشد. این نمای پانوراما شیشه ای رو به یک باغ سرسبز 109 هکتاری است که ویو فوق‌العاده ای را به نمایش می‌گذارد. مبلمان و تزئینات داخلی رستوران اتمسفر نیز با جزئیات دقیق و استفاده از متریال با کیفیت و لوکس، احساس آرامش و مدرنیته را برای مهمانان ایجاد می‌کنند. دکوراسیون خاص این رستوران با چشم انداز شهر دبی، یک تجربه عالی از غذا خوردن کنار عزیزانتان را برای شما مهمانان عزیز فراهم می‌کند.

منو صبحانه رستوران اتمسفر برج خلیفه دبی

این رستوران دبی علاوه بر شام و ناهار وعده صبحانه را سرو می‌کند. صبحانه این رستوران به صورت بوفه و همچنین آلاکارته نیز میباشد. هزینه سرو صبحانه برای هر نفر 375 درهم است. این صبحانه مفصل شامل آب، انواع آبمیوه‌های تازه، چای و قهوه نیز می‌باشد. رستوران اتمسفر برج خلیفه دبی برای منوی صبحانه تخفیف 35 درصدی در نظر گرفته است. این تخفیف فقط در صورتی قابل استفاده می‌باشد که شناسنامه اماراتی داشته باشید. بخش اول منو صبحانه بشقاب های سرد است. این بخش منو شامل تست بریوش به همراه مرباهای میوه ای می‌باشد. انواع پنیرهای دلخواه مانند فتا نیز میتوانید انتخاب کنید. انواع میوه‌های گرم سیری و انواع ترشیجات دردسترستان می‌باشد. نان های عربی، فرانسوی و ایتالیایی نیز برایتان به صورت تازه سرو می‌شود.

غذای اصلی که برای وعده صبحانه میتوانید میل کنید شامل تخم مرغ ارگانیک می‌باشد. تخم مرغ را به هر طریقی که تمایل دارید برایتان می‌پزند، مانند سرخ شده، آب پز، و نیمرو. علاوه بر تخم مرغ، انواع سوسیس با گوشت‌ گوسفند، گوساله و گاو نیز سرو می‌شود. انواع بیکن های حلال را به صورت سرخ شده می‌توانید سفارش دهید. قارچ، پوره سیب زمینی، کرپ با مزه های مختلف مانند پنیری و شکلاتی به همراه سبزیجات تازه نیز در اختیارتان می‌باشد.

پس از صرف بخش پروتئینی صبحانه نوبت دسر است. دسرهای رستوران اتمسفر برج خلیفه بسیار لذیذ و چشم نواز هستند. بخش دسر منو صبحانه شامل کرپ با سس سسامه، یا شربت شیره کاجو می‌باشد. علاوه بر کرپ میتوانید از بستنی با طعم‌های مختلف نیز استفاده کنید. وافل به همراه شکلات و میوه های تازه یا به همراه بستنی وانیلی نیز سرو می‌شود.

منو آلاکارته رستوران اتمسفر برج خلیفه دبی

این منو برخلاف بوفه که غذا به صورت از پیش آماده شده است می‌باشد. منظور این است که غذا یا نوشیدنی که سفارش می‌دهید، دقیقا پس از سفارش شام آشپزهای رستوران شروع به پخت و پز می‌کنند. این منو در رستوران های لوکس به چشم می‌خورد و زمانی که غذای خود را از این منو های آلاکارته سفارش می‌دهید، غذایی که برایتان سرو می‌شود بسیار تازه و دلچسب می‌باشد. این منو رستوران اتمسفر برج خلیفه دبی، شامل بخش‌های مختلفی می‌باشد. بخش اول این منو، دسته استارترها یا همان پیش غذا است. استارتر اول منو آلاکارته، بوراتا با گوجه‌فرنگی و توت ورموت است که 155 درهم قیمت سرو دارد.

استارتر بعدی تارتار ماهی تن با سس واسابی ژاپنی، و خاویار خلیجی می‌باشد. قیمت تارتار ماهی بسته به وزن آن بین 165 الی 275 درهم است. گوشت اردک ارگانیک، به همراه ژله پرتقال و گلابی، پیش غذای بعدی رستوران اتمسفر برج خلیفه دبی می‌باشد. قیمات این استارتر پرطرفدار و خوشمزه، 175 درهم است. پیش غذای بعدی تارتار گوشت گاو جان استون با تخم‌مرغ آبپز، و نان پوآلن می‌باشد. قیمت این پیش غذای گوشتی نیز 175 درهم است.

استارتر بعدی سالاد سزار به همراه مرغ گریل ، کرفس و قارچ ترافل می‌باشد. این غذا نیز 175 درهم قیمت سرو دارد. فوی گراس سرخ شده با پوره قارچ ترافل، چغندر تازه و، پیاز ریز به همراه سس ترافل می‌باشد و 175 درهم قیمت دارد. پیش غذای بعدی صدف به همراه پوره سیب، و سس فلفل چیلی است که قیمت آن نیز 175 درهم است. پیش غذای آخری منو آلاکارته، حلزون است که شامل 8 عدد حلزون، سس کره سیر، اسفناج، پکورینو، و نان بروشه است. قیمت این استارتر نیز 175 درهم است.

غذای اصلی منو آلاکارته Atmosphere Burj Khalifa Dubai Restaurant

دسته غذای اصلی شامل ماهی ارگانیک با سس عسل افتابگردان و لوز می‌باشد. قیمت این غذای اصلی 325 درهم است. غذا بعدی بال مرغ به همراه، کدو، و سس قارچ ترافل می‌‌باشد. قیمت این غذا 225 درهم است. غذای اصلی بعدی گوشت گوسفند مخصوص سرخ شده با کلریاک ، چیپس سیر است که قیمت 285 درهمی دارد. کراکت بلژیکی با گوشت بره به همراه سس کدو و دانه تونکا غذای بعدی منو آلاکارته می‌باشد. قیمت این خوراک 240 درهم است.

غذی بعدی گوشت شاروله با سس فوی گراس و سیب‌زمینی ترد می‌باشد. قیمت این خوراک گوشکبک با قارچ و ترافل، سسیفای، سیب‌زمینی 325 درهم است. غذای اصلی بعدی منو آلاکارته رستوران اتمسفر برج خلیفه دبی، گوشت کبک با قارچ و ترافل، سس سیر، سیب‌زمینی و روغن زیتون می‌باشد. قیمت این غذا 305 درهم است. پاستای دریایی با سس زعفران، غذای اصلی بعدی می‌باشد که گوشت صدف‌ به همراه گوش ماهی در آن استفاده می‌شود. قیمت پاستای دریایی 245 درهم است.

غذای بعدی این رستوران گیاهی می‌باشد، رستوران اتمسفر برج خلیفه دبی علاوه بر غذاهای گوشتی غذاهای گیاهی برای افراد گیاهخوار نیز سرو می‌کند. این غذا شامل کاسرول قارچ با سالاد ماش است و 199 درهم قیمت سرو آن می‌باشد. غذای اصلی بعدی فوتوچینی است که نوعی ماکارونی می‌باشد. این غذا شامل فتوچینی به همراه ترافل و قارچ سپ، و پنیر پارمژان کهنه است.

بخش دسر منو آلاکارته Atmosphere Burj Khalifa Dubai Restaurant

این بخش بسیار هیجان انگیز و لذیذ می‌باشد و برای عاشقان شیرینی بسیار خوشایند است. اولین دسر این منو بستنی با ژله توت فرنگی می‌باشد که 96 درهم قیمت دارد. دسر بعدی کرم بروله با مزه قهوه به همراه کرم پاتیسیری و شیرینی ماکارون است که 95 درهم قیمت سرو آن است. چیزکیک با موز، فوندات کاکائو، و کرم کارامل دارچینی دسر بعدی است که 125 درهم قیمت دارد. تیرامیسو  نیز دسر بعدی  است که با کاپوچینو، به همراه بستنی گاناش و بادام سرو می‌شود.

قیمت این دسر 95 درهم است. بشقاب میوه دسر بعدی است که شامل میوه‌های کمیاب و میوه‌های استوایی فصل می‌باشد. از پرتقال گرفته تا دراگون فروت در این بشقاب ب چشم می‌خورد. قیمت بشقاب میوه، نیز 95 درهم است. آخرین دسر منو آلاکارته رستوران اتمسفر برج خلیفه دبی پنیر فرانسوی به انتخاب شما به همراه مرپای پرتقال و نان پوآلن است. 115 درهم قیمت سرو این دسر خوشمزه فرانسوی می‌باشد.

منو گریل رستوران اتمسفر برج خلیفه دبی

منو گریل این رستوران در دبی بسیار تکمیل می‌باشد. دسته اول گوشت واگیو ژاپنی است. واگیو منطقه‌ای در کشور ژاپن است که گاو‌های آن گوشت بسیار خوشمزه و آبداری دارند. استیک های واگیو شامل تندرلوین می‌باشد. تندرلوین 240 گرمی هستند و 1360 درهم قیمت دارند. کوبی استیک این رستوران با وزن 300 گرم نیز 1275 درهم قیمت سرو دارد. دسته استیک های ایتالیایی رستوران اتمسفر برج خلیفه دبی نیز شامل ریب‌آی استیک 300 گرمی می‌باشد که 375 درهم قیمت دارد.

تی‌بون استیک بعدی می‌باشد که 480 گرم وزن دارد. قیمت این غذا 525 درهم است. استیک تندرلوین 280 گرمی استرالیایی این رستوران نیز 470 درهم می‌باشد. علاوه بر استیک های گریل، ماهی های گریل این رستوران نیز بسیار لذیذ می‌باشند. ماهی‌های دریایی که از ارگانیک صید شده اند شامل سی بس وحشی می‌باشد. قیمت سی بس وحشی با وزن 240 گرم، 295 درهم است.

ماهی بعدی، ماهی سالمون است که 250 گرم وزن دارد، این غذا 295 درهم قیمت دارد. دسته آلامر های گریل شامل خرچنگ تایگر 4 عددی است، این غذا 375 درهم قیمت دارد. غذای بعدی گوشت مارماهی است که 225 گرم وزن آن است، این غذا 275 درهم قیمت سرو دارد. دسته بعدی غذاهای گیاهی گریل شده می‌باشد. رول وگن یا سبزیجات این رستوران 240 گرم وزن دارد و برای سفارش آن باید 215 درهم بپردازید.

منو غذای دریایی Atmosphere Burj Khalifa Dubai Restaurant

این رستوران دبی غذاهای دریایی خوشمزه ای نیز سرو می‌کند. غذای اول این منو برج غذای درایی سرد است. این بشقاب شامل ماهی کالماری اسپانیایی، خرچنگ‌های آب پز،میگو سوخاری ، سالاد سالمون بالیک ، میگو، صدف‌ کوچک ، سالاد هویج ، نارنج سالاد مسکولین، سس کوکتل ، سس شالوت وینگر، و یوزو می‌باشد. قیمت این برج سرد، 690 درهم می‌باشد. غذای بعدی بشقاب گرم است. این بشقاب نیز شامل سالمون، میگوهای سوخاری ،صدف‌ گوشتی، ماهی کالماری اسپانیایی ، سی بس، ماهی سالمون ، گوش ماهی های سوخاری ، سیب زمینی سوخاری، ریزوتو جو، و سالاد مخلوط می‌باشد.

قیمت این غذا نیز 690 درهم است. غذای بعدی منو دریایی، انواع خاویارهای تازه می‌باشد. خاویار های بائری رویال، خاویار کریستال و خاویار اکیتر گلد در این رستوران دبی سرو می‌شود. خاویابر بائری رویال به ازای 30 گرم، 610 درهم باید بپردازید. خاویار اکیتر گلد به ازای هر 30 گرم باید 1140 درهم و به ازای هر 30 گرم خاویار کریستال باید 875 درهم بپردازید. دسته بعدی غذاهای دریایی رستوران اتمسفر برج خلیفه دبی، صدف‌های تازه بریتانیایی می‌باشد. صدف ژیلاردو به ازای هر 3 عدد آن باید 1556 درهم بپزدازید. صدف بعدی تاربوریش است که به ازای هر 3 عدد آن که برایتان سرو می‌شود باید 1559 درهم پرداخت کنید. در آخر صدف های کلی که بابت هر 3 عدد صدف باید 1406 درهم بپردازید.

تایم کاری و هزینه رستوران اتمسفر برج خلیفه دبی

سرو صبحانه مفصل که در ادامه آن را مورد بررسی قرار می‌دهیم هر روزه از ساعت 7 صبح الی 11 صبح سرو می‌شود و پس از آن برای تایم ناهار رستوران از ساعت 12 و 30 دقیقه ظهر الی 4 بعد از ظهر نیز آماده سرویس دهی وعده ناهار می‌باشد. وعده شام رستوران اتمسفر برج خلیفه دبی هر روزه از ساعت 6 بعد از ظهر علا 24 نیمه شب سرو می‌شود. ازخدمات خاص رستوران میتوان ب سرو چای اشاره کرده که برای میزهای خاص قیمت متفاوتی دارد. چای هرروز از ساعت 12 ظهر الی 4 و 30 دقیقه بعد از ظهر سرو می‌شود. هزینه پرداختی چای بر اساس موفعیت میز شما تغییر می‌کند. به عنوان مثال برای میز کنار پنجره باید بابت سرویس چای باید 530 درهم بپردازید.

برای میزهایی که کنار پنجره نیستند قیمت چای 450 درهم می‌شود. میتوانید تنها با پرداخت 664 درهم از سایر نوشیدنی‌های لذیذ این مجموعه استفاده کنید. همانطور که پیش تر گفتیم، رستوران اتمسفر برج خلیفه دبی یکی از رستوران‌های خاص و لوکس می‌باشد. مینیمم هزینه صرف صبحانه از 200 درهم الی 300 درهم است. برای صرف شام نیز اگر میزتان در کنار پنجره باشد، هزینه شام برای هر نفر مینیمم حدود 900 درهم و اگر میزتان دور از پنجره باشد این هزینه حدود 600 تا 700 درهم است.

آدرس و لوکیشن رستوران اتمسفر برج خلیفه دبی

همانطور که گفتیم رستوران اتمسفر در برج خلیفه قرار دارد. برج خلیفه در قلب دبی و در منطقه‌ای به‌نام داون‌تاون دبی واقع است. این برج از جنس بتن مسلح و فولاد بوده و دارای بیش از 160 طبقه است. آسانسورهای پیشرفته‌ای وجود دارد که به مهمانان این امکان را می‌دهد تا مناظر فوق‌العاده شهر دبی را مشاهده کنند. دبی مال تا این رستوران 510 متر فاصله دارد. دهکده جهانی 14.4 کیلومتر نیز از این رستوران دور تر است. نزدیک ترین فرودگاه به این رستوران یا در اصل برج خلیفه، فرودگاه اس بی پی کریک دبی است که 7.6 کیلومتر تا این رستوران فاصله دارد. از رستوران‌های اطراف نیز می‌توان به آرمانی رستوران، 23 متر، رستوران ایوان 410 متر، و فست فود کی اف سی 447 کیلومتر نیز نیز از رستوران اتمسفر برج خلیفه دبی نیز فاصله دارند.

آدرس رستوران: امارات متحده عربی، دبی، داون تاون دبی، برج خلیفه، طبقه 122

تلفن تماس: 0097148883828