نقد و بررسی رستوران چرستوران آمازونیکو دبی Amazónico Dubai Restaurant
رستوران آمازونیکو دبی که ابتدا در سال 2016 توسط زن و شوهری به نام‌های ساندرو سیلوا و مارتا سکو تاسیس شد.این رستوران به سرعت یکی از محبوب و مشهور ترین رستوران‌های شهر مادرید تبدیل شد. این رستوران با داشتن سبکی خاص و متفاوت به شهرتی بزرگ دست پیدا کرد به طوری که در چند کشور مختلف شعبه‌های خود را گسترش داده است. در تمامی شعبه‌های این رستوران به طور مشابه از تنوع فرهنگی و میراث غذایی منطقه‌ی آمازون الهام گرفته اند. طراحی داخلی این رستوران‌ها توسط هنرمندی به نام لازارو ویولان انجام شده است. این طراحی شامل فضای سبز طبیعی به سبک منطقه آمازون و کوراسیون زیبای آن منطقه است. یکی از شعبه‌های این رستوران واقع در شهر دبی و در کشور امارات متحده العربی است. این رستوران یکی از بهترین رستوران های دبی از لحاظ فضای محلی است.
دکوراسیون رستوران آمازونیکو دبی
در این رستوران تمامی دکوراسیون آن به سبک محلی آن منطقه طراحی شده است. در سالن ناهار خوری دارای میزها و مبلمان‌های مناسب است. این میز‌های چوبی به زیبایی هرچه تمام تر طراحی شده اند. در رستوران آمازونیکو دبی درخت‌های کوچک و گل‌های خوشبو وجود دارد. گلدان‌های این مجموعه به شکل‌های مختلف از جمله میمون و حیوانات محلی منطقه آمازون طراحی شده اند. نور پردازی خوب و کاغذ دیواری‌های رنگارنگ چهره‌ای جذاب به این رستوران داده است. همچنین در سالن این رستوران دبی اتاق‌ها و میز‌های وی آی پی وجود دارد و مهمانان این مجموعه می توانند برای فضای خصوئصی خود این میزها را رزرو کنند. در گوشه‌ای از سالن ناهار خوری گروه موسیقی زنده مشغول نواختن هستند. این رستوران با توجه به دکوراسیون منحصر به فرد خود توجه افراد مشهور و بلاگر‌ها را به خود جذب کرده است.
گروه موسیقی رستوران آمازونیکو دبی
در رستوران آمازونیکو دبی یک گروه موسیقی حرفه‌ای مشغول به کار هستند. این گروه موسقی برای مهمانان خود به زبان‌های لاتین و انگلیسی می نوازند. فعالیت این گروه در طول شب است و این گروه شامل چند نوازنده و خواننده مشهور است. از این رو باعث شده است تا رستوران آمازونیکو مکانی مناسب برای افرادی باشد که به دنبال هیجان هستند.
میز‌های وی آی پی Amazónico Dubai Restaurant
در این اتاقهای وی آی پی این رستوران در دبی که فضایی رسمی تر دارند و دارای تراس و سیستم تهویه مطبوع هستند. این اتاق‌ها منظره‌ی تماشایی از آشپزخانه و سالن ناهار خوری دارند. همچنین در سالن بیرونی این رستوران این میزها وجود دارند که میان شاخ و برگ‌های باغ این مجموعه قرار دارند. این قابلیت باعث می شود که مهمانانی که این میزها را رزرو می کنند در میان بافت‌های جنگلی و شاخ و برگ‌های مخملی به استراحت به پردازند. همچنین سرویس دهی به این میزها به شکلی بهتر صورت می گیرد.
ساعت خدمات دهی
در این رستوران در دو تایم نهار و شام سرویس دهی به مهمانان انجام می‌پذیرد. تایم فعالیت کاری این رستوران در دبی از ساعت12 ظهر تا ساعت 4 بعد از ظهراست. همچنین این رستوران از ساعت 7 عصر تا 12 شب آماده خدمات دهی به مشتریان خود است.
بار Amazónico Dubai Restaurant
در این رستوران که یک ساختمان سه طبقه است در یک طبقه آن بار وجود دارد. در این بار انواع نوشیدنی‌های گرم مانند قهوه، چای، اسپرسو ودمنوش هایی که به سبک محلی درست می شوند وجود دارد. همچنین بار سرد این رستوران نیز فعال است و دارای نوشیدنی‌های متنوع است. از انواع این نوشیدنی‌ها می توان اسموتی‌های رنگارنگ، انواع کوکتل‌ها و آبمیوه‌های استوایی اشاره کرد. علاوه بر آن انواع نوشیدنی‌های الکلی و غیر الکی سرو می شود. همچنین در این بار شما می توانید از نزدیک بودن به دی جی این رستوران لذت ببرید. شما می‌توانید هنگام سرو نوشیدنی خود از فضای این رستوران لذت ببرید. همچنین میز‌های این بار با پروانه‌های شیشه‌ای رنگ آمیزی دست ساز که گویی از بالا به پایین پرواز می کنند.
پارکینگ رستوران آمازونیکو
در این رستوران دبی یک پارکینگ با گنجایش زیاد وجود دارد. این پارکینگ دارای دوربین‌های متعدد که کل فضای این پارکینگ را در بر می گیرد است. همچنین پاکبان‌ها و نگهبان‌ها مراقب خودرو و وسایل نقلیه مهمانان خود هستند تا با خیالی راحت غذای خود را میل کنند.
پرسنل رستوران آمازونیکو دبی
پرسنل این رستوران در دبی به چند بخش تقسیم می شوند. بخش اول که در آشپزخانه این رستوران مشغول به کار هستند شامل چند آشپز و تخته کار حرفه‌ای است. در بخش دیگر این رستوران که مهمانان در برخورد اول با آنان آشنا میشوند منشی‌های این رستوران هستند. این منشی‌های خوش برخورد به چند زبان مختلف مسلط هستند تا راحت تر با مهمانان خود ارتباط بگیرند. گروه دیگر که در این رستوران مشغول فعالیت هستند شامل سالنکار‌ها و مهمانان داران ای رستوران است. این سالنکار‌ها با ظاهری آراسته و خوش بر خورد برای سرو سفارش مهمانان خود در سالن اصلی این رستوران مشغول هستند. گروه دیگر پرسنل این رستوران شامل باریستا‌ها هستند که در بخش بار این رستوران مشغول فعالیت هستند. همچنین گروه معروف دی جی این رستوران نیز دیگر گروه افراد مشغول به کار این رستوران دبی هستند.
منوی رستوران آمازونیکو
در منوی این رستوران تنوع غذایی زیادی وجود دارد تا مهمانان به راحتی هر چه تمام تر غذای مورد علاقه خود را انتخاب کنند. این منو شامل چند بخش است. در این منو انواع سوشس‌ها و ماهی کبابی‌ها و غذاهای محلی منطقه آمازون است. همچنین انواع غذاهای بین المللی نیز در این رستوران سرو می شود. یکی از غذاهای محلی این مجموعه اسکابچ دی مار است. این غذا ترکیبی از میگو‌های مرینت کالاماری است که با تاکو سنتی و سس اسکابچه سرو می‌شود. دیگر غذای محلی جذاب این رستوران که برای گیاه خواران مناسب است هومتا روگ است. این غذا از کیک ذرت با راگو قارچ درست می شود. همچنین سس نعنا به این غذا طعمی بی نظیر می دهد.
روف گاردن و فضای بیرونی رستوران آمازونیکو
در این رستوران دبی یک روف گاردن وجود دارد که این روف گاردن مناسب برای فضای خصوصی و جشن‌های تولد است. منظره این روف گاردن رو به ساختمان‌های بلند دبی و خیابان‌های آن است. یک بار کوچک نیز در این محیط وجود دارد که انوانوشیدنی در آن سرو می شود. در این روف گاردن استعمال سیگار مانعی ندارد. نور پردازی و میز‌های زیبای این رستوران چهره زیبایی به این روف گاردن می‌دهد. همچنین این روف گاردن دارای سایه بان برای تایم‌های ظهر است.
آدرس: منطقه پاویون DIFC – دبی – امارات متحده عربی
شماره تماس: 0097145713999