نقد و بررسی رستوران ال استادی اسپشیال کباب دبی Al UstadI Special Kabab Dubai Restaurant

رستوران ال استادی اسپشیال کباب دبی یکی از رستوران های دبی در زمینه غذاهای ایرانی است. این رستوران در دبی به کباب‌های اصیل ایرانی‌اش شناخته می‌شود. کباب‌های این رستوران در میان مردم محلی دبی و توریست‌‌ها بسیار محبوب است. اندازه کباب‌ها برای افرادی که عاشق گوشت هستند بزرگ است و تمامی غذاها قیمت‌های مناسبی دارند.

فضا دوستانه و غذای منحص بفرد این رستوران نه تنها  افراد محلی و توریست‌ها را به خود جذب می‌کند، بلکه سلبریتی‌های معروف عرب، ایرانی و هندی یک بار کباب ال استادی اسپشیال کباب دی را تجربه کرده‌اند.

تاریخچه رستوران ال استادی اسپشیال کباب دبی

رستوران ال استادی اسپشیال کباب دبی که به خاطر کباب‌های مرغ و گوشت گوسفندی با مزه ایرانی‌اش معروف است، برای اولین بار درهای خود را در سال 1978 باز کرد. حاجی محمد علی انصاری، یک مهاجر ایرانی بود که به دبی آمد. او فرهنگ غذاهای ایرانی را با خود به این شهر زیبا آورد.

این رستوران یکی از قدیمی‌ترین رستوران‌های خانوادگی در دبی است که 46 سال بعد، هنوز هم خوشمزه‌ترین کباب‌ها ایرانی را سرو می‌کند. از آن زمان تاکنون چیز زیادی تغییر نکرده است. رستوران ال استادی اسپشیال کباب یک میراث آشپزی است که از نسلی به نسل دیگر انتقال یافته است و اکنون توسط پسران علی انصاری مدیریت می‌شود. دستور پخت کباب‌های این رستوران مخفی نیست بلکه دلیل منحصربفرد بودن آن، به خاطر تجربه ایی است که آشپزان این رستوران از طریق کار در آشپزخانه در طی سال‌ها بدست آورده‌اند.

فضای رستوران ال‌استادی اسپشیال کباب دبی

مردم به خاطر کباب‌های خاصش به رستوران ال استادی اسپشیال کباب که به‌ سبک سفره‌خانه‌های قدیمی ایرانی است، می‌آیند. این غذاخوری که توسط سه برادر و خانواده آن‌ها اداره می‌شود به خاطر حال و هوای دوستانه اش نیز در میان مردم دبی و توریست های بین المللی محبوب است. آن‌ها باور دارند که غذای خوشمزه به تنهایی نمی‌تواند مشتری‌ها را جذب کند. فضای مفرح و راحت، از عوامل مهم برای جذب مشتری است. مخصوصا در منطقه‌ایی که رستوران‌های زیادی دارد. این رستوران تنها 6 میز بلند دارد اما سادگی‌اش چیزی است که ان را معروف کرده است.

رستوران الستادی اسپشیال کباب دبی را حتی  افراد مشهور دنیا هم می‌شناسند. همانطور که منتظر رسیدن وعده غذایی حاوی تکه‌های آبدار گوشت مرغ کبابی مزه دار با ادویه کبابی خود هستید، می‌توانید از فضای نوستالژیک این رستوران لذت ببرید. روی دیوارها هزاران عکس از افرادی که در طی 46 سال باز بودن رستوران در آن غذا خورده‌اند، وجود دارد. این عکس‌ها به میراث طولانی این رستوران ادای احترام می‌کنند و بسیاری از مشاهیر و افراد سلطنتی بالیوود و ایرانی را نشان می‌دهند که در آنجا شام خورده‌اند. نقاشی‌ها و مجسمه‌های موجود روی دیوارهای این رستوران، داستان یک کشور را بازگو می‌کند. جالب است بدانید  که خانواده سلطنتی سعودی هم در این رستوران کباب خورده‌اند. خوردن کباب ایرانی در رستوران ال استادی اسپشیال کباب دبی یک تجربه به یاد ماندنی و خاص برای شما است. این تجربه را قرار نیست در رستوران‌های بزرگ و مجلل تجربه کنید.

کباب‌های ایرانی معروف رستوران ال استادی اسپشیال کباب دبی

رستوران ال استادی اسپشیال کباب دبی یکی از مقرون به صرفه‌ترین رستوران‌ها برای تجربه کباب ایرانی است. برای دوستداران گوشت، انواع کباب‌ها و مزه‌های دلچسب با سالادها و سس‌های خوشمزه سرو می شود. سرو برنج زعفرانی همراه با جوجه کباب، حس غذا خوردن در رستوران های ایرانی را به شما می‌دهد. مجید انصاری، یکی از سه برادری که رستوران  ال استادی اسپشیال کباب را اداره می‌کنند، می‌گوید در این رستوران تنها دو قانون مهم وجود دارد: «غذای خوب سرو کنید و به مردم احترام بگذارید.»

بعد از سفارش غذا، گارسون‌ یک بشقاب رایگان سبزیجات و کاسه‌های کوچک ماست با نعنا و خیار را به عنوان پیش غذا سرو می‌کند. پس از این، غذاهای اصلی رنگارنگ طبق سفارش شما سرو می‌شوند. هوموس و سوپ مرغ این رستوران خوشمزه هستند اما کباب‌ها، که همگی با برنج یا نان و انواع سس مخصوص کباب سرو می‌شوند، دلیلی است که رستوران الاستادی اسپشیال کباب دبی در دبی و دنیا معروف است.

جوجه کباب این رستوران با دقت در مواد کبابی حاوی زعفران مانده است تا مزه‌ایی به یاد مادنی به خود بگیرد. در کنار کباب و جوجه کباب، خوراک بحرینی که به لطف ماریناد لیموی خشک کمی تند است هم در منو وجود دارد. این غذا از غذاهای محبوب این رستوران است. برنجی که در کنار کباب‌ها است، با کره و انار خشک سرو می‌شود. لواش تازه از نانوایی رو به ‌روی رستوران است به صورت گرم سرو می‌شود. برای دسر خرما با شیره و سس مغزی خوشمزه و چای نعنا سرو می‌شود. هزینه غذا خوردن برای دو نفر در این رستوران بیشتر از 25 دلار نمی‌شود. به همین دلیل، همیشه باید میز خود را از قبل رزرو کنید تا مجبور نشوید در صف طولانی مشتریان بایستید.

منوی رستوران ال استادی اسپشیال کباب دبی

منوی رستوران ال استادی اسپشیال کباب دبی برای توریست‌های ایرانی بسیار آشنا است زیرا فرهنگ ایرانی در ان موج می‌زند. وجود انواع غذاهای ایرانی می‌تواند به آن‌ها حس خانه را بدهد.

ناهار Al UstadI Special Kabab Dubai Restaurant

منوی ناهاراین رستوران دارای غذاهای ایرانی متعددی است. چلو خورشت الین غذایی است که در منو می‌بینید. انتخاب‌هایی که برای نوع خورشت دارید، شامل خورشت بامیه با گوشت، خورشت بادمجان با گوشت، خورشت سیب‌زمینی با گوشت و سیب زمینی با گوشت مرغ می‌شود. غذای بعدی چلو گوشت است که تکه‌ایی گوشت را به همراه برنج اعلا سرو می‌کنند. نصف مرغ سرخ شده و برنج اعلا چلو مرغ این رستوران است. در رستوران ال استادی اسپشیال کباب دبی ماهی سرخ ‌شده به همراه برنج هم سرو می‌شود.

شام

رستوران ال استادی اسپشیال کباب دبی همانطور که از اسمش پیداست، برای سرو انواع کباب‌های ایرانی معروف است. همه نوع کبابی از کباب کوبیده، جوجه کباب تا خوراک سلطانی و خوراک برگ در این رستوران سرو می‌شود. کباب خاص این رستوران معروف‌ترین غذای این رستوران است. این غذا ترکیبی از گوشت گوسفندی و گوشت مرغ مزه دار شده در ماست و ادویه‌های کبابی است.

کباب کوبیده در این رستوران هم با گوشت گوشسفندی هم با گوشت مرغ چرخ کرده سرو می‌شود. در صورتی که چلو کباب سفارش دهید، یک پرس بزرگ برنج هم در کنار کباب سرو می‌شود. جوجه کباب این رستوران هم به صورت فقط فیله هم با استخوان قابل سفارش است. گوشت مرغ با دقت به مکعب‌های هم اندازه برش داده شده و با زعفران و ادویه کبابی درجه کیک مزه‌دار می‌شود. اگر دوست دارید غذایی بخورید که گوشت زیادی داشته باشد، کباب سلطانی این رستوران را به شما پیشنهاد می‌دهیم. کباب فیله گوسفندی در کنار کباب‌کوبیده و برنج سرو می‌شود. خوراک سلطانی شامل کباب‌کوبیده، کباب برگ و برنج است. لازم به ذکر است که در کنار هر کدام از غذاهای این رستوران نان اضافه هم می‌توانید سفارش دهید.

چلو برگ شامل گوشت فیله کبابی و برنج است. در صورتی که نمی‌خواهید برنج سفارش دهید، خوراک برگ همین گوشت فیله کبابی با نان است. از دیگر غذاهای محبوب این رستوران، خوراک بحرینی است که گوشت مرغ یا گوسفند است که با استفاده از لیمو عمانی خشک مزه دار و کباب می‌شود. سینه مرغ کبابی هم به عنوان یک غذای جداگانه در این منو ارائه می‌شود.

سینی‌ های میکس Al UstadI Special Kabab Dubai Restaurant

وقتی برای اولین بار به این رستوران می‌روید، پیشنهاد می‌کنیم که از میکس‌هایی که خود رستوران ارائه می‌دهد، سفارش دهید. نسبت به زمانی که غذاهای منو را جداگانه سفارش می‌دهید به صرفه‌تر است. رستوران ال استادی اسپشیال کباب دبی انتخاب‌های متعددی را در اختیار شما قرار می‌دهد.

میکس اول ترکیبی از گوشت گوسفند یا مرغ مزه دار با ماست و شیش کباب است. از انجایی که برخی از مشتی‌ها سینی بزرگ‌تری دوست دارند، سینی دوم همان گوشت گوسفندی یا مرغ کبابی است که در کنار جوجه کباب و شیشلیک سرو می‌شود. اگر فقط می‌خواهید جوجه کباب و کباب گوشت گوسفندی این رستوران را بخورید، میکس سوم برای شما مناسب است. میکس چهارم جوجه کباب و شیشلیک کبابی است. کباب بحرینی و شیشلیک را هم می‌توانید در کنار هم سفارش دهید. در کنار همه غذاهای منو می‌توانید سوپ مرغ، بنج سفید یا زعفرانی و هوموس هم سفارش دهید.

شهرت رستوران ال استادی اسپشیال کباب دبی

آنچه استاد را از هزاران رستوران دیگر در دبی متمایز می‌کند، مشخص است. فضای دوستانه، قیمت‌های مناسب، غذای با کیفیت ایرانی و تجربه چندین ساله، آن‌ها را از تبلیغات بی نیاز می‌کند. بهترن تبلیغ برای این رستوران، نظرات مشتریانی است که تنها یک بار غذای این رستورانرا خورده‌اند.

این رستوران تنها مکانی برای غذا خوردن نیست. یکی از برادران تعریف می‌کند که در اوایل باز شدن رستوران مردی برای صرف غذا بر یکی از میزها نشسته بود. این مرد توریستی بود که هیچ پولی به همراه نداشت. حاج محمد علی انصاری برای غذایش پولی از او نگرفت و مقداری پول به او داد تا در راهش به او کمک کند، زیرا گردشگر صبح زود به خانه برمی‌گشت. یک سال بعد همان توریست برگشت و پول را با گل و شیرینی برای بچه ها پس داد. رستوران ال استادی اسپشال کبابی نوعی بازتاب از سبک زندگی ایرانی است.

دسترسی به رستوران ال‌استادی اسپشیال کباب دبی

این مکان خانوادگی ایرانی که در خیابان منخول، در نزدیکی محله تاریخی الفهیدی بر دبی قرار دارد، توسط سه برادر اداره می‌شود. می‌توانید تنها با کمی قدم زدن از السیف و محله فرهنگی الفهیدی، به رستوران ال استادی اسپشیال کباب برسید. نزدیکی به ایستگاه مترو هم رفت و آمد از این رستوران را ساده می‌کند.

سخن آخر درباره رستوران ال استادی اسپشیال کباب دبی

اگر به دنبال یک غذای منحصر بفرد ایرانی در دبی هستید، این غذاخوری ایرانی بهترین انتخاب است. این رستوران جایی است که مهارت‌های آشپزی و جذابیت کلاسیک کباب‌های ایرانی با هم ترکیب می‌شوند. منوی کباب حاوی انواع کبکب‌های محبوب ایرانی است که با برنج زعفرانی و نان تازه سر می‌شوند.

هر کباب این رستوران غذایی خاص است و روش‌های قدیمی و سنتی را با ایده‌های جدید ترکیب می‌‌کند تا غذا خوردن را بیش از لذت‌بخش کند. فضای رستوران به گونه‌ایی است در کنار لذت بردن از طعم کباب‌ حس و حال سنتی و دوستانه خانواده‌های یارانی را هم می‌توانید تجربه کنید. نزدیکی به ایستگاه مترو و خیابان‌های اصلی، دسترسی به رستوران ال استادی اسپشیال کباب دبی را ساده می‌کند.

آدرس: دبی، خیابان منخول، بزرگرال المصلی، بهوان پلازا، طبقه همکف

شماره تماس: 0097143971933