نقد و بررسی رستوران اولئا دبی Olea Dubai Restaurant
رستوران اولئا دبی یکی از زیباترین و لوکسترین رستورانهای شهر است. این رستوران در هتل معروف کمپینسکی مال آو امارات قرار دارد. منطقه البرشا که رستوران در آن واقع شدهاست یکی از مناطق پر رفت و آمد و محبوب دبی است. رستوران اولئا فضایی بسیار زیبا و آرام دارد. وقتی وارد این رستوران میشوید بوی خوش ادویهها و غذاهای تازه شما را در بر میگیرد. نورهای ملایم و طراحی داخلی شیک باعث میشود احساس راحتی و آرامش داشتهباشید. رنگهای گرم و چیدمان منظم میزها حس مهماننوازی را تقویت میکند. کارکنان رستوران با لبخند از شما استقبال میکنند. رفتار آنها مودبانه و دوستانه است. همه تلاش میکنند تا شما احساس خوبی داشتهباشید.
در رستوران اولئا همه چیز با دقت و توجه انجام میشود. از انتخاب مواد اولیه تا نحوه پخت و سرو غذاها همه چیز با کیفیت بالا انجام میگیرد. سرآشپزان رستوران اولئا از بهترین آشپزهای خاورمیانه هستند. آنها با تجربه زیاد خود غذاهایی تهیهمیکنند که طعم و عطر خاصی دارند. در این رستوران انواع غذاهای خاور دور و عربی با سبک مدرن ترکیب شدهاند. منوی رستوران بسیار متنوع است. هر غذا با دقت خاصی آمادهمیشود تا مهمانان طعمی اصیل و بینظیر را تجربه کنند.
در منوی صبحانه انواع نان تازه، پنیر، تخممرغ، سبزیجات، میوههای تازه، قهوه، چای و آبمیوههای طبیعی وجود دارد. صبحانه هر روز به جز جمعهها از ساعت ۶:۳۰ تا ۱۱ صبح سرو میشود. در روز جمعه نیز صبحانه از ساعت ۶:۳۰ تا ۱۱:۳۰ صبح آمادهاست. فضای صبحانه رستوران آرام و دلپذیر است. نور طبیعی از پنجرهها وارد سالن میشود و بوی نان تازه در فضا پخش است. مهمانان میتوانند در سکوت صبحگاهی دبی از صبحانهای سالم و کامل لذت ببرند. ناهار در رستوران اولیا نیز تجربهای لذتبخش است.
بررسی اولیه رستوران Olea Dubai Restaurant
ناهار هر روز به جز جمعهها از ساعت ۱۲:۳۰ تا ۴ بعدازظهر سرو میشود. در روزهای جمعه ناهار از ساعت ۱ تا ۵ عصر آمادهاست. در وعده ناهار انواع سالادهای تازه، غذاهای گرم، برنجهای خوشعطر، گوشتهای کبابی و خوراکهای دریایی سرو میشود. سرآشپزان از ادویههای خاص خاورمیانه استفاده میکنند تا طعمها متفاوت و لذیذ باشند. فضای ناهار بسیار زنده است. صدای آرام موسیقی در پسزمینه پخش میشود و همه چیز حس لذت و آرامش میدهد. شام در رستوران اولئا یکی از خاصترین بخشهای این تجربه است. شام هر روز از ساعت ۷ عصر تا ۱ بعد از نیمهشب سرو میشود.
نورهای ملایم، موسیقی زنده و محیط لوکس باعث میشود شام در این رستوران به تجربهای رمانتیک تبدیل شود. در منوی شام غذاهای متنوعی از جمله کبابهای لذیذ، خوراکهای گوشتی، غذاهای دریایی و دسرهای شیرین وجود دارد. دسرهای رستوران بسیار خوشطعم و زیبا هستند. از جمله دسرهای محبوب میتوان به کیک شکلاتی، پودینگ خرما و بستنیهای لذیذ اشاره کرد. نوشیدنیهای تازه و خنک نیز در کنار غذا سرو میشود.
یکی از ویژگیهای مهم رستوران اولئا اجرای موسیقی زنده در هنگام ناهار و شام است. نوازندگان با اجرای آهنگهای ملایم فضای دلپذیری ایجاد میکنند. مهمانان میتوانند در حالی که از غذای خود لذت میبرند از صدای دلنشین موسیقی نیز بهرهمند شوند. رستوران اولئا فقط یک مکان برای صرف غذا نیست. اینجا مکانی است برای گذراندن لحظات خاص و آرام در کنار خانواده یا دوستان. بسیاری از افراد برای جشنهای کوچک، سالگردها و مناسبتهای خاص خود این رستوران را انتخاب میکنند.
موقعیت مکانی رستوران اولئا دبی
موقعیت مکانی رستوران نیز بسیار مناسب است. رستوران در نزدیکی مرکز شهر دبی قرار دارد و فاصله آن تا مرکز شهر حدود ۱۱.۶ کیلومتر است. فاصله تا فرودگاه بینالمللی دبی حدود ۲۵ کیلومتر و تا دریا حدود ۵ کیلومتر میباشد. این موقعیت باعث میشود دسترسی به رستوران برای گردشگران و ساکنان شهر بسیار آسان باشد. در اطراف رستوران مراکز خرید بزرگ، جاذبههای گردشگری و هتلهای معروف زیادی قرار دارند. این موضوع باعث میشود که بازدیدکنندگان بتوانند پس از خرید یا گشت و گذار در شهر به راحتی به رستوران بروند و از غذاهای عالی لذت ببرند. رستوران اولئا به دلیل کیفیت بالا و فضای خاص خود یکی از محبوبترین رستورانهای دبی است.
همه چیز در این رستوران با نظم و دقت انجام میشود. از دکور داخلی گرفته تا طعم غذاها همه چیز برای رضایت مهمانان طراحی شدهاست. اگر به دنبال مکانی لوکس با غذاهای خاورمیانهای اصیل و فضای آرام هستید، رستوران اولئا یکی از بهترین انتخابها در دبی است. این رستوران تجربهای فراموشنشدنی برای شما خواهد ساخت. عطر ادویهها، طعم غذاها و لبخند کارکنان در ذهن شما باقی میماند و باعث میشود بارها بخواهید دوباره به آن بازگردید.
رستوران اولئا دبی یک مکان بسیار خاص و زیبا است که در هتل مجلل کمپینسکی مال آو امارات قرار دارد و با فضای شیک و دلنشین خود مهمانان زیادی را جذب میکند. این رستوران یکی از بهترین مکانها برای چشیدن طعم واقعی غذاهای شهر شامات است. در اولئا همه چیز با دقت و سلیقه زیاد آمادهمیشود تا مهمانان احساس کنند در یکی از رستورانهای اصیل و سنتی شام هستند. فضای رستوران بزرگ و روشن است و در طراحی آن از رنگهای گرم، چوب طبیعی و طرحهای عربی استفاده شدهاست.
دکوراسیون داخلی رستوران Olea Dubai Restaurant
نور ملایم و موسیقی آرام باعث میشود محیط رستوران بسیار صمیمی و دلپذیر باشد. در قسمتهای مختلف رستوران میزهایی با چیدمان زیبا و ظروف درخشان قرار دارد که حس لوکس بودن را به مهمانان منتقل میکند. بوی ادویههای تازه و غذاهای عربی از آشپزخانه پخش میشود و فضای رستوران را پر از عطرهای دلنشین میکند. سرآشپزان رستوران اهل منطقه شام هستند و سالها تجربه پخت غذاهای سنتی دارند. آنها با دقت فراوان مواد تازه را انتخاب میکنند و با استفاده از دستورهای قدیمی، طعم واقعی غذاهای عربی را زنده میکنند. در این رستوران غذاها با روشهای سنتی پختهمیشوند و در ظروف مخصوص سرو میگردند تا ظاهر زیبا و خاصی داشتهباشند.
منوی رستوران اولئا بسیار متنوع است و در آن غذاهای معروف کشورهای مختلف شام وجود دارد. در اینجا میتوان پیشغذاهای لذیذی مثل حمص بیروتی، تبوله و متبل را امتحان کرد. حمص با نخود تازه، ارده، روغن زیتون و لیمو تهیهمیشود و طعم آن بسیار نرم و لذیذ است. متبل نیز با بادمجان دودی و ماست درست میشود و یکی از محبوبترین غذاهای لبنانی به شمار میرود. در بخش غذای اصلی، انتخابهای زیادی برای مهمانان وجود دارد.
یکی از غذاهای پرطرفدار رستوران، سلطان ابراهیم قبرسی است که از ماهی تازه با ادویههای معطر پختهمیشود. این غذا با برنج و سبزیجات تازه سرو میگردد و طعم لطیف و خاصی دارد. نیه سوری هم یکی از غذاهای ویژه منو است که با گوشت تازه و ادویههای محلی درست میشود و طعمی متفاوت و اصیل دارد. دوستداران گوشت میتوانند از تگلیاتا دی مانزو لذت ببرند که با گوشت گوساله ترد، گوجههای داترینو و سالاد تازه سرو میشود.
خوراکهای دریایی در رستوران اولئا دبی
برای کسانی که غذاهای سبکتر دوست دارند، ماهی قزلآلای نوردیک با سس گیاهان و سبزیجات تازه گزینهای عالی است. در بخش دسر، منوی رستوران بسیار جذاب است و با انواع دسرهای عربی و اروپایی تکمیل میشود. بابا ناپولیتانو یکی از دسرهای خوشطعم است که با کرم کاستارد سرو میشود. تیرامیسو با لایههای بیسکویت قهوه و موس ماسکارپونه انتخاب محبوب دیگری است. کنافه فلسطینی نیز یکی از دسرهای اصلی اولئا است که با پنیر کشدار و شهد شیرین تهیهمیشود و طرفداران زیادی دارد. سرویسدهی در رستوران اولئا بسیار دقیق و محترمانه است. کارکنان با لباسهای رسمی و لبخند همیشگی از مهمانان استقبال میکنند.
آنها سفارشها را با دقت میگیرند و تلاش میکنند تجربهای آرام و خوشایند برای هر مهمان فراهم شود. فضای آرام، نور ملایم و موسیقی عربی باعث میشود لحظات صرف غذا بهیادماندنی و دلنشین باشند. امکانات رستوران نیز کامل و مدرن است. فضای باز رستوران برای کسانی که میخواهند در هوای آزاد غذا بخورند بسیار مناسب است. دسترسی به اینترنت رایگان، پرداخت با کارتهای بینالمللی مانند ویزا، مسترکارت و آمریکن اکسپرس، و وجود پارکینگ اختصاصی از دیگر امکانات رستوران است.
موقعیت مکانی رستوران نیز بسیار مناسب است و در خیابان شیخ زاید در منطقه البرشا قرار دارد. فاصله آن تا مرکز شهر حدود ۱۱ کیلومتر و تا فرودگاه بینالمللی دبی ۲۵ کیلومتر است. نزدیکی رستوران به مراکز خرید و تفریحی مانند مال آو امارات باعث شدهدسترسی به آن بسیار آسان باشد. در طول روز و شب، مهمانان از نقاط مختلف شهر به این رستوران میآیند تا طعم واقعی غذاهای شام را تجربه کنند.
رستوران اولئا دبی، یک مجموعه فرهنگی کامل است
رستوران اولئا تنها یک محل غذاخوری نیست بلکه مکانی است برای تجربه فرهنگ و مهماننوازی مردم شام. در هر گوشه از این رستوران، نشانهای از اصالت و سادگی دیده میشود. از طراحی داخلی گرفته تا چیدمان میزها، همه چیز با هدف ایجاد آرامش طراحی شدهاست. در اینجا میتوان طعم، رنگ، بو و حس سنتهای عربی را در کنار راحتی و لوکس بودن دبی تجربه کرد. هر وعده غذا در اولئا مانند سفری کوتاه به سرزمینهای لبنان، سوریه و فلسطین است. هر لقمه یادآور خانههای قدیمی، خیابانهای پر از بوی نان تازه و سفرههای خانوادگی بزرگ است. اولئا جایی است که سنتهای عربی با سبک زندگی مدرن ترکیب شدهاند تا مهمانان بتوانند از بهترینهای هر دو دنیا لذت ببرند.
این رستوران انتخابی عالی برای کسانی است که میخواهند در محیطی آرام، تمیز و زیبا غذاهای اصیل عربی بخورند و تجربهای متفاوت از دبی داشتهباشند. منوی صبحانه رستوران اولئا دبی بسیار متنوع است و با دقت زیاد تهیهشدهتا هر سلیقهای را راضی کند. در این رستوران صبحانه با مواد تازه و سالم آمادهمیشود و مهمانان میتوانند روز خود را با طعمی خوش و عطری دلپذیر آغاز کنند. در این منو غذاهایی وجود دارد که هم سبک و سالم هستند و هم مقوی و کامل.
هر بشقاب با دقت تزئین میشود و در محیطی آرام و شیک سرو میگردد تا تجربهای لذتبخش برای مهمانان رقم بخورد. یکی از گزینههای محبوب در منوی صبحانه، املت است. این املت با گوجهفرنگی تازه، پیاز خردشده، فلفل دلمهای رنگارنگ، قارچ و پنیر تهیهمیشود. کسانی که طعم گوشت را دوست دارند میتوانند املت خود را با ژامبون سفارش دهند. تخممرغها در کره تازه سرخ میشوند و عطر خوش آن تمام سالن را پر میکند.
سرو صبحانه در رستوران Olea Dubai Restaurant
برای کسانی که صبحانه سنتی و ساده دوست دارند، تخممرغ سرخشدهتازه مزرعهای گزینهای عالی است. این تخممرغها از مزارع محلی تهیهمیشوند و طعمی طبیعی و خوش دارند. زرده نرم و طلایی آن همراه با نان گرم و سبزی تازه سرو میشود و احساس آرامش صبحگاهی را کامل میکند. ساندویچ آفتابی هم از انتخابهای لذیذ منوی صبحانه است. در این ساندویچ نان تست نرم، تخممرغ نیمپز و پنیر تازه به کار رفته است. طعم آن ساده و سبک است و برای شروع روز بسیار مناسب است. مدل دیگر این ساندویچ، گزینه روی آسان است که با تخممرغ نیمپز و مقدار کمی کره سرو میشود تا طعمی نرم و لطیف داشتهباشد.
سفیده تخممرغ ریورا برای کسانی مناسب است که به دنبال غذای سبکتر هستند. این صبحانه با سفیده تخممرغ و سبزیجات تازه تهیهمیشود و هیچ روغنی در آن استفاده نمیشود. طعم ملایم آن با نان تست و چای یا قهوه بسیار دلپذیر است. گزینه دیگر در این منو املت اسفناج با پنیر کاتیج است. این غذا ترکیبی از سفیده تخممرغ، اسفناج تازه و پنیر سبک کاتیج است که طعمی سالم و لذیذ دارد. سبزیهای تازه در کنار تخممرغ باعث میشوند این غذا نهتنها خوشطعم بلکه بسیار مقوی باشد.
برای کسانی که به دنبال صبحانهای خاص و لوکس هستند، رویال تخممرغ یکی از بهترین گزینههاست. این غذا با مافین نرم، تخممرغ آبپز، ماهی سالمون دودی و سس هلندی مخصوص سرو میشود. ترکیب سالمون و سس کرهای هلندی طعمی بسیار لطیف و خاص ایجاد میکند که با هر لقمه لذت بیشتری به همراه دارد. بندیکت تخممرغ نیز یکی از غذاهای کلاسیک صبحانه در منوی اولئا است. این غذا با مافین تازه، تخممرغ آبپز نرم، ژامبون بوقلمون و سس هلندی خوشطعم سرو میشود.
بررسی آیتمهای منو صبحانه رستوران اولئا دبی
تخممرغها با دقت پختهمیشوند تا زرده آنها نرم بماند و با سس کرهای گرم روی نان قرار گیرد. طعم نمکی ژامبون در کنار سس و تخممرغ، یک ترکیب کامل و دلچسب را به وجود میآورد. در کنار تمام این گزینهها، انواع نوشیدنیهای گرم و سرد نیز برای صبحانه در دسترس هستند. قهوه تازه، اسپرسو، کاپوچینو، چای سیاه، آبمیوههای طبیعی و اسموتیهای میوهای از جمله انتخابهای محبوب مهمانان است. تمام نوشیدنیها با مواد طبیعی و بدون افزودنی تهیهمیشوند تا طعم واقعی و طبیعی خود را حفظ کنند. فضای صبحانه در رستوران اولئا دبی بسیار آرام و دلپذیر است. نور طبیعی از پنجرههای بزرگ وارد سالن میشود و صدای آرام موسیقی، فضا را آرامتر میکند.
کارکنان با لبخند از مهمانان استقبال میکنند و سفارشها را با دقت میگیرند. میزها با رومیزیهای سفید و بشقابهای درخشان چیده شدهاند تا حس صبحگاهی تمیزی و نظم را القا کنند. هر صبح، بوی قهوه تازه و نان گرم فضای رستوران را پر میکند و مهمانان را برای شروع روزی تازه آمادهمیسازد. رستوران اولئا نهتنها مکانی برای صرف صبحانه است بلکه تجربهای دلنشین از آرامش، طعم و زیبایی را ارائه میدهد. در اینجا هر جزئی از صبحانه با دقت طراحی شدهتا طعم واقعی و اصیل غذاهای باکیفیت حفظ شود.
مهمانان میتوانند در محیطی آرام بنشینند، از طعمهای تازه لذت ببرند و روز خود را با انرژی مثبت آغاز کنند. در منوی نوشیدنی رستوران اولئا دبی، بخش انتخاب قهوه و چای با دقت بسیار طراحی شدهاست تا سلیقه و ذائقه تمام مهمانان را پوشش دهد. در این بخش، قهوههایی با عطر و طعم اصیل از بهترین دانههای برشتهشدهدنیا سرو میشوند و هر فنجان با دقت خاصی تهیهمیگردد تا تجربهای بینظیر از طعم و رایحه به مهمانان هدیه دهد. قهوه آمریکانو یکی از محبوبترین گزینههاست.
منو کافی شاپ رستوران Olea Dubai Restaurant
این قهوه با ترکیب اسپرسو تازه و آب داغ تهیهمیشود و طعمی ملایم و سبک دارد. کسانی که به دنبال قهوهای کمغلظت با طعم آرام هستند معمولاً آمریکانو را انتخاب میکنند. اسپرسو انتخابی قویتر است. اسپرسو در فنجانهای کوچک سرو میشود و طعمی غلیظ و عمیق دارد. برای کسانی که به طعم قهوه خالص و انرژیبخش علاقهمندند، اسپرسو بهترین گزینه است. اگر به دنبال طعمی قویتر باشید، اسپرسو دوبل در منو موجود است که از دو شات اسپرسو تهیهمیشود و عطر تندتر و طعم شدیدتری دارد. کاپوچینو یکی دیگر از انتخابهای محبوب در این منو است. این نوشیدنی از ترکیب اسپرسو، شیر داغ و کف شیر درست میشود.
سطح آن با لایهای نرم از کف شیر پوشیده شدهو گاهی با پودر کاکائو تزئین میشود تا طعمی شیرینتر و لطیفتر داشتهباشد. کافه لاته نیز در منو قرار دارد. این نوشیدنی با اسپرسو و مقدار زیادی شیر داغ تهیهمیشود و کف نازکی از شیر روی آن ریختهمیشود. طعم آن سبک و نرم است و برای کسانی که قهوهای ملایمتر دوست دارند بسیار مناسب است. ماکیاتو انتخابی میان اسپرسو و کاپوچینو است. این قهوه شامل اسپرسوی قوی با مقدار کمی کف شیر است و طعم آن همزمان تند و لطیف است.
برای کسانی که طعم واقعی اسپرسو را دوست دارند اما کمی لطافت شیر را هم میخواهند، ماکیاتو یک گزینه ایدهآل است. در منوی اولئا قهوه بدون کافئین نیز وجود دارد تا مهمانانی که از کافئین پرهیز میکنند بتوانند از طعم قهوه لذت ببرند. این نوع قهوه همان عطر و طعم قهوه معمولی را دارد اما بدون اثرات تحریککننده کافئین است. برای کسانی که به دنبال نوشیدنی گرم و شیرین هستند، شکلات داغ در منو موجود است. شکلات داغ با شیر تازه و پودر شکلات باکیفیت تهیهمیشود و بافتی نرم و خامهای دارد.
بررسی منو نوشیدنیهای داغ رستوران اولئا دبی
بوی شکلات تازه و طعم شیرین آن حس گرما و آرامش را در فضا پخش میکند. در کنار قهوهها، منوی چای نیز با دقت انتخاب شدهاست. چای صبحانه انگلیسی با طعم کلاسیک و قوی، بهترین گزینه برای شروع روز است. این چای خوشرنگ و معطر معمولاً با شیر یا لیمو سرو میشود. چای ارل گری گرین با رایحه خاص برگاموت و طعم ملایمتر از چای سیاه، انتخابی شیک و معطر است. چای یاسمن نیز در منو وجود دارد که با عطر گلهای یاس طبیعی، طعمی آرامشبخش و لطیف دارد. برای کسانی که چایهای گیاهی را ترجیح میدهند، گزینههای متنوعی مانند چای بابونه و چای نعناع نیز در دسترس است.
چای بابونه خاصیت آرامبخش دارد و برای زمان استراحت یا شبها بسیار مناسب است. چای نعناع نیز حس تازگی و خنکی میدهد و بعد از صرف غذا انتخابی عالی محسوب میشود. تمام چایها و قهوههای سرو شدهدر رستوران اولئا از تولیدکنندگان دارای گواهینامه پایدار تهیهمیشوند. این موضوع نشان میدهد که رستوران نهتنها به کیفیت بالا و طعم عالی اهمیت میدهد بلکه به مسئولیتپذیری زیستمحیطی نیز توجه ویژه دارد. تمام نوشیدنیها با احترام به طبیعت و در حمایت از کشاورزی پایدار تهیهمیشوند.
در منو همچنین یادآوری شدهکه ممکن است برخی از نوشیدنیها یا غذاها شامل موادی مانند گلوتن، لبنیات یا ترکیباتی باشند که برای برخی افراد آلرژیک ایجاد حساسیت کنند. بنابراین، اگر مهمانی به نوعی آلرژی غذایی مبتلا باشد، میتواند پیش از سفارش، موضوع را با پیشخدمت در میان بگذارد. کارکنان آموزشدیده رستوران با مهربانی و آگاهی کامل گزینههای جایگزین را پیشنهاد میدهند تا همه مهمانان با خیال راحت و بدون نگرانی از غذا یا نوشیدنی خود لذت ببرند. فضای سرو قهوه و چای در اولا آرام، لوکس و گرم است.
سرو انواع قهوه و چای در رستوران Olea Dubai Restaurant
بوی قهوه تازه و صدای آرام موسیقی، حس خوبی به فضا میدهد. فنجانها با دقت سرو میشوند و هر جزئی از سرو نوشیدنی با توجه به زیبایی و نظم طراحی شدهاست. نوشیدن یک فنجان قهوه یا چای در این فضا، تنها یک وعده ساده نیست بلکه تجربهای آرامشبخش و دلچسب از صبحانهای مجلل در قلب دبی است. رستوران اولئا در دبی در ماه رمضان حالوهوای خاصی پیدا میکند. در این زمان مقدس، فضای رستوران با نورهای ملایم، عطر خوش ادویههای مدیترانهای و موسیقی آرام، حس آرامش و معنویت را در کنار طعمهای اصیل به مهمانان هدیه میدهد. بوفه افطار در اولئا یکی از پرطرفدارترین تجربههای غذایی ماه رمضان در دبی است.
این بوفه بزرگ و مجلل با مجموعهای از غذاهای مدیترانهای و خاورمیانهای طراحی شدهکه همه سلیقهها را پوشش میدهد. مهمانان میتوانند پس از اذان مغرب با خرماهای تازه و آبمیوههای طبیعی روزه خود را باز کنند. سپس سفرهای رنگارنگ از انواع پیشغذاها، سالادها، نانهای تازه و غذاهای گرم پیش روی آنها قرار میگیرد. در این بوفه، طعم غذاهای اصیل عربی با غذاهای بینالمللی ترکیب شدهاست تا تجربهای متفاوت برای همه مهمانان رقم بخورد.
در بخش غذاهای گرم، انواع خوراکهای سنتی خاورمیانه مانند قوزی بره، برنج زعفرانی، مرغ تنوری و ماهی کبابی سرو میشوند. همچنین، غذاهای سبکتر مدیترانهای مانند سبزیجات گریلشده، پاستاهای تازه، و خوراکهای دریایی نیز در منو قرار دارند. بوی ادویههای تازه و کره داغ، تمام فضا را پر میکند و اشتها را دوچندان میسازد. در کنار این غذاهای اصلی، بخش بزرگی از بوفه به دسرهای شیرین و خوشعطر اختصاص دارد.
نگاهی به منو دسرهای لذیذ رستوران اولئا دبی
مهمانان میتوانند از انواع شیرینیهای عربی و مدیترانهای مانند کنفه، باقلوا، ام علی و حلواهای مخصوص ماه رمضان لذت ببرند. در میان آنها، شیرینیهای مدرن و بینالمللی مانند موس شکلاتی، پودینگ و تیرامیسو نیز به چشم میخورند که برای ذائقههای متفاوت تدارک دیده شدهاند. یکی از ویژگیهای خاص بوفه افطار در اولا، استفاده از مواد اولیه باکیفیت و تازه است. سرآشپزان رستوران با مهارت بالا هر غذا را با روشهای سنتی و اصیل تهیهمیکنند تا طعم واقعی و خانگی آن حفظ شود. فضای داخلی رستوران نیز با الهام از سبک مدیترانهای طراحی شدهاست. رنگهای گرم، نور ملایم و تزئینات زیبا فضایی دلنشین و آرام ایجاد میکنند.
میزها با دقت چیده شدهاند و کارکنان با خوشرویی و دقت بالا آمادهخدمترسانی هستند تا تجربه افطار برای مهمانان بهیادماندنی شود. قیمت بوفه افطار در اولا ۲۷۵ درهم برای هر نفر و ۱۳۵ درهم برای کودکان ۵ تا ۱۲ سال است. این بوفه تا پایان ماه رمضان هر روز بعد از غروب آفتاب برگزار میشود و معمولاً نیاز به رزرو قبلی دارد، زیرا در این ایام استقبال زیادی از آن صورت میگیرد. برای کسانی که به دنبال فضایی خصوصیتر هستند، بخش غذاخوری خصوصی نیز در رستوران در نظر گرفته شدهاست.
در این بخش میتوان با خانواده یا دوستان نزدیک، در محیطی آرامتر افطار را صرف کرد. رستوران اولئا همچنین برای وعده سحری نیز منوی ویژهای ارائه میدهد. در وعده سحری، مجموعهای از پیشغذاهای سبک، آبمیوههای تازه، نوشیدنیهای غیرالکلی و غذاهای مغذی سرو میشود تا روزهداران بتوانند روز خود را با انرژی آغاز کنند. قیمت منوی سحری در اولا ۲۰۰ درهم است و تا پایان ماه رمضان ارائه میشود. در کنار بوفه افطار، اولا میزبان مجموعهای از رویدادهای غذایی ویژه در ماه رمضان است.
مراسمات خاص در رستوران Olea Dubai Restaurant
یکی از این برنامهها، ضیافت آسیایی در بخش «سونتایا» است که در ماه مه برگزار میشود. در این رویداد، غذاهای جنوب شرق آسیا از کشورهای ویتنام، مالزی، تایلند و سنگاپور در کنار غذاهای مدیترانهای سرو میشوند. این غذاها با تزئینات زیبا روی برگ موز چیده میشوند و طعمی تازه و هیجانانگیز دارند. این تجربه ویژه با قیمت ۴۲۵ درهم برای دو نفر ارائه میشود و همراه با نوشیدنیهای خنک، آبغوره و خرما سرو میشود. هدف از این رویداد، معرفی طعمهای خاص آسیایی در کنار فرهنگ مهماننوازی عربی است. در کل، رستوران اولئا در ایام ماه رمضان به یکی از مقصدهای محبوب دبی تبدیل میشود.
این رستوران با ترکیب فرهنگ عربی، آشپزی مدیترانهای و خدمات حرفهای، تجربهای کامل از افطار و سحری را به مهمانان خود هدیه میدهد. هر وعده غذا در اینجا با لبخند کارکنان، صدای ملایم موسیقی و عطر خوش ادویهها همراه است و حس آرامش و شکوه رمضان را به زیباترین شکل ممکن منتقل میکند. منوی رستوران اولئا در دبی با الهام از طعمهای اصیل سرزمینهای عربی و مدیترانهای تهیهشدهاست.
هر بخش از منو با دقت انتخاب شدهتا مهمانان بتوانند سفری واقعی در میان غذاهای خانگی و اصیل منطقه شام را تجربه کنند. در اولئا هر غذا با عشق، تجربه و مواد تازه پختهمیشود. سرآشپزان اهل شام از روشهای سنتی و دستورهای قدیمی استفاده میکنند تا طعم هر غذا همانطور که در خانههای دمشق، بیروت یا امان پختهمیشود، در بشقاب مهمانان ظاهر شود. در بخش پیشغذاها، چندین انتخاب خوشطعم وجود دارد که آغاز خوبی برای هر وعده غذایی است.
سرو غذاهای عربی در رستوران اولئا دبی
مینی ساندویچ فلافل یکی از محبوبترین گزینهها در میان پیشغذاها است و با قیمت ۱۵ درهم سرو میشود. این ساندویچ کوچک اما پرمزه با نان نرم و تازه تهیهمیشود. درون آن فلافل ترد و گرم قرار دارد که با نخود، ادویههای مخصوص، سیر و جعفری تهیهشدهاست. روی فلافل سس طحینه ریختهمیشود که طعم آن را متعادل و خامهای میکند. این پیشغذا با گوجهفرنگی تازه، خیارشور و سبزیجات معطر تزئین میشود. طعم فلافل در اولا با فلافلهای معمولی متفاوت است. چون مواد اولیه آن از تولیدکنندگان محلی تهیهمیشود و همیشه تازه و باکیفیت است. گزینهی بعدی در این بخش مناکیش ساج است که با قیمت ۲۰ درهم عرضه میشود.
مناکیش یکی از معروفترین غذاهای لبنانی است و در رستوران اولئا با سه طعم مختلف سرو میشود: زعتر، پنیر و مخلوط. خمیر نازک و نرم مناکیش روی ساج پختهمیشود تا حالت تردی در لایه بیرونی و نرمی در داخل آن حفظ شود. مناکیش زعتر با ترکیبی از گیاهان خشک، کنجد و روغن زیتون طبیعی درست میشود و بوی مطبوعی دارد که فضای رستوران را پر میکند. مناکیش پنیر از پنیر سفید لبنانی با طعمی نمکی و لطیف تهیهمیشود و وقتی داغ سرو میشود، بافت کشسان و خوشایندی دارد.
همچنین مناکیش مخلوط ترکیبی از هر دو طعم است و انتخاب محبوب میان مهمانان است. این پیشغذاها معمولاً با چای نعناع تازه یا قهوه عربی سرو میشوند تا تجربهی شام اصیل تکمیل شود. بعد از پیشغذا، نوبت به بخش غذاهای اصلی میرسد که قلب منوی اولئا را تشکیل میدهد. یکی از غذاهای خاص و پرطرفدار این بخش، مرغ ماگلوبا مخصوص اولئا است که با قیمت ۳۰ درهم در منو قرار دارد. ماگلوبا از غذاهای سنتی و محبوب کشورهای شام است.
بررسی پایانی رستوران Olea Dubai Restaurant
نام آن در زبان عربی به معنی “وارونه” است چون بعد از پخت، دیگ را برمیگردانند تا ترکیب زیبایی از برنج، مرغ و سبزیجات در بشقاب دیده شود. در اولئا، این غذا با دقت زیادی تهیهمیشود. برنج بسمتی معطر در کنار مرغ تازه، بادمجان، سیبزمینی و گاهی گلکلم با ادویههای خاصی مثل زعفران، دارچین و هل پختهمیشود. وقتی غذا آمادهشد، آن را در ظرف مخصوص سرو میکنند و با خلال بادام، جعفری خردشدهو کشمش تزئین میکنند. عطر این غذا تمام سالن را پر میکند و هر لقمه آن طعم عمیق و خانگی دارد. معمولاً این غذا همراه با ماست محلی یا سالاد تبوله سرو میشود تا طعمها در دهان متعادل شوند.
سرآشپزان رستوران اولئا برای تهیهاین غذا از دستورهای خانوادگی و تجربیات سالها پختوپز استفاده میکنند تا طعمی منحصربهفرد ارائه دهند. در کنار این غذاها، مهمانان میتوانند از نوشیدنیهای تازه و طبیعی نیز لذت ببرند. آبمیوههای فصلی مثل آب پرتقال تازه، آب لیمو نعناع و آب انار با یخ و نعناع تازه سرو میشوند و حس تازگی و خنکی ایجاد میکنند. همچنین قهوه عربی با هل و دارچین و چای نعناع از محبوبترین نوشیدنیهای گرم این رستوران هستند.
قهوه و چای در اولئا از تولیدکنندگان دارای گواهی پایدار تهیهمیشوند تا علاوه بر طعم عالی، با محیطزیست سازگار باشند. چایهای متنوعی در منو وجود دارد از جمله چای صبحانه انگلیسی، ارل گری، چای یاسمن، چای بابونه و چای نعناع. قهوه نیز در انواع مختلف مانند آمریکانو، اسپرسو، اسپرسو دوبل، کاپوچینو، لاته و ماکیاتو سرو میشود. برای کسانی که قهوه ملایمتر میخواهند، قهوه بدون کافئین نیز در منو موجود است. در کنار نوشیدنیها، شکلات داغ با شیر تازه نیز یکی از گزینههای محبوب برای مهمانان است.
آدرس : امارات متحده عربی ، دبی ، منطقه البرشا
ساعات کاری رستوران : هر روز هفته از ساعت 7 صبح الی 11 شب
تلفن تماس : 0097144095111